ملاتونین چیست؟"ان-استیل-5-متوکسی تریپتامین"، یا همان ملاتونین، هورمونی است که بطور طبیعی توسط غده هیپفیز در مغز ترشح می شود. ترشح ملاتونین، با چرخه روز و شب بدن، ارتباط مستقیم دارد. بیشترین مقدار این هورمون، شبها تولید می شود. در خوراکیها هم، مقادیری ناچیز از آن، دیده می شود. بعلاوه، این روزها، مکمل ملاتونین هم در دسترس است.2. نقش ملاتونینملاتونین، نقشی اساسی در خواب دارد و با توجه به اینکه نور، مانع تولید آن و تاریکی، محرک تولیدش است، باعث تنظیم ساعت داخلی بدن می شود. تحقیقات موثق علمی نشان داده اند که این هورمون، به خوابیدن، کاهش تعداد دفعات بیداری در شب و بهبود کیفیت خواب کمک می کند. ملاتونین، در درمان بدخوابی ناشی از سفرهای هوایی بلند مدت، سودمند است. مقدار کافی ملاتونین در بدن، تاثیرات مثبتی بر وضعیت روحی-روانی انسان می گذارد.3. افراد نیازمند و نشانه های کمبودمصرف مکملهای ملاتونین برای کسانی که دائما مسافرت می کنند یا در شیفتهای چرخشی کار می کنند، مفید است. خواب برای وزنه برداران، بدنسازان و ورزشکاران، اهمیتی حیاتی دارد، زیرا رشد و بهبود عضلات، هنگام خواب صورت می گیرد. میلیونها نفر از مردم جهان، ملاتونین را برای افزایش پایدار کیفیت خواب و استراحت، مصرف می کنند.4. مقدار مصرف و عوارض جانبیمقدار مصرف ملاتونین، متناسب با سن است. هنگام خواب، بدن، بطور طبیعی، مقداری ملاتونین تولید می کند و بسیاری از پزشکان و متخصصان، مقدار مصرفی را معادل مقدار تولیدی بدن و در حدود یک تا سه میلی گرم، دو یا یک ساعت و نیم پیش از خواب، تجویز می کنند. ملاتونین را نباید در طول روز مصرف کرد. برخی عوارض جانبی نادر، خواب آلودگی، خواب روی و گیجی می باشند. خانمهای باردار یا شیرده نباید این هورمون را مصرف نمایند.رویهم رفته، ملاتونین، تاثیراتی عالی بر بهبود کیفیت خواب دارد. با تنظیم ساعت خواب خود و تاریک کردن محل خواب، به ترشح این هورمون و بهرمندی از فواید آن، کمک نمایید.نقش ملاتونین در بسیاری از فعالیتهای بیولوژیکی بدنملاتونین باعث تحریک استخوان سازی شده و همچنین واکنش سیستم ایمنی بدن را بر می‌انگیزداز زمان کشف ملاتونین تاکنون، نقش ملاتونین در بسیاری از فعالیتهای بیولوژیکی بدنآشکار شده من جمله تنظیم ریتم خواب و همچنین مبارزه با رادیکال‌های آزاد که ممکن استمنجر به بروز سرطان و سایر بیماریهای دستگاه خود ایمنی گردند.باعث افزایش واکنش دفاعی بدن نسبت به باکتری‌های مولد بیماری پریودونتال میگردد.باعث ارتقای سطح واکنش دفاعی سیستم ایمنی بدن نسبت به عفونتها می‌شودمواردی دیگر از ملاتونین بصورت خلاصه جهت اصلاع بیشتر شما عزیزانیکی از حساس ترین و مهم ترین اثرات آلودگی نوری بر انسان می باشد 1-2-ملاتونین هورمونی است در بدن که در پاسخ به دوره های تاریکی و روشنایی روز و شب ساخته می شود. این هورمون مهم توسط غده پینه آل در مغز ترشح می شود..ملاتونین یک هورمون محافظ و همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است که در طول هزاران سال در حیوانات و گیاهان وجود داشته است.(در بندهای غضروفی که به ستون فقرات مربوط می شود).)تولیداین هورمون در شب 10 برابر میزان آن در روز میباشد..3-4-، موجب تنظیم فعالیت های بدن هنگام خواب مى شود.5- ملاتونین یک هورمون محافظ است که باید به آن اجازه و امکان ترشح در ساعات اولیه صبح داده شود .6- این هورمون به جهت ارتباط ترشحش با نور به تنظیم خواب و بیداری ما کمک می کند..مصرف ملاتونین در درمان افسردگی ناشی از کاهش آن، مفیداست..7ملاتونین هورمونهای دیگری را نیز در بدن تنظیم می کند. این هورمون ها آهنگ و الگوی 24 ساعته عملکرد و پاسخ های بدن را تنظیم می نماید.8-این ماده همچنین زمان و آزاد شدن هورمونهای جنسی زنانه را تنظیم و کنترل می کند،9- بر روی دوره های قاعدگی بلوغ و یائسگی تأثیر می گذارد.10- سطح بالای ملاتونین مسئول پدیده پیری در بدن است.11- بچه ها دارای بالاترین سطح ملاتونین شبانه هستند،12- همانطور که سن افزایش می یابد میزان این هورمون کمتر و کمتر می شود..|+| نوشته شده در پنجشنبه ۲۲ مرداد ۱۳۸۸ساعت 3:7 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتBCAABCAAآمینو اسد شاخه دار می باشد که شامل :لوسینایزو لوسینوالینمی با شد که در حفظ و تر میم بافت عضلات نقش مهمیدارند تولید پروتیین را تقویت کرده به کاهش کاتا بولیسمو کورتیزول کمک می کنندموثر در چربی سوزی می باشدباید بدانید بخاظر داشتن آمینو اسیدی به نام لوسین می تواندبا افزایش پروتیین به چربی سوزی کمک کند و باعث کاهشاشتها شودL-LEUCINE 500MGL-ISOLEUCINE 250MGL- VALINE 250 MGمحصولINWELLNESS325عددیروزی 4 عدد 2عدد قبل ازتمرین2عدد بعد از تمرین|+| نوشته شده در پنجشنبه ۲۲ مرداد ۱۳۸۸ساعت 2:59 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتآرژنینآرژنین1-تعداد اسپرمها را افزایش می دهد2-در آزادسازی هورمونهای رشد نقشبسزایی دارد3-در ذخیره کراتین موثر است4-به بهبود زخمها کمک می کند5-در متا بولیسم چربیهای بدن دخا لتدارد6-باعث بهبود روحیه می شود7-در تولید استروژنها ضروری است8-در از بین بردن جوشها کمک می کندآرژنین علاوه بر موارد بالا سیستم ایمنی بدن وریکاوری آن را تقویت می کندروند حجم عضلانی را سریع می کند و باعث افزایشمیزان آمینو اسیدها می شود و همچنین چربی سوزیهم می کندمیزان مصرف این مکمل با تجویزپزشک یا مربیاز 6 تا 8 عدد ویا کمتر از این مقدار را برای شماتنظیم مکنداین مکمل باعث افزایش سطح انسولین بدن نیز می گرددطریقه مصرف:روزی 3 عدد همراه با وعده های غذاییهشدار:زنان حامله و کسانی که تحت در مانهای پزشکیقرار دارند حتما تحت نظر پزشک مصرف کنند|+| نوشته شده در پنجشنبه ۲۲ مرداد ۱۳۸۸ساعت 2:57 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتاشنای با پیش هورمون هاهورموندانلود تلگرام Telegram چت و پیام رایگان اندرویددانلود تلگرام Telegram چت و پیام رایگان اندرویدhttps://telegram.me/irxbody لینک کانال ما حتما جوین شیدحال که برحسب وظیفه ای که بر خود فرض می دانستیم، در مورد عوارض جانبی و خطرات استفاده از پیش هورمونها به قول گفتنی شفاف سازی های لازم را بر جای آوردیم، اجازه بدهید تا با توجه به مختصر اطلاعاتی که در مورد این دسته از ترکیبات داریم ارائه بدیم. تک تک این ترکیبات را که امروزه گویا جایگزین مناسبی برای استروئیدها بوده و در سطح جهانی نیز به خوبی مطرح شده و در آینده ای نزدیک نیز یقینا در ایران جایگزین استفاده از استروئیدهای پرخطر و غیرمجاز خواهند گردید، مورد بررسی قرار داده و اطلاعات تکمیلی در مورد هر یک از آنها را به خدمت خوانندگان تقدیم کنیم:****DHEA ************************************************** ********************هورمون هدف: 4-Androstenedioneدرصد تبدیل به هورمون هدف: کم، در حدود 0.35 درصدتبدیل به «دی هیدروتستوسترون»: متوسطتاثیرات استروژنی: این پیش ماده به صورتی فعال، قابلیت تبدیل شدن به استروژن را دارد. گفته می شود که «دهیدروتستوسترون» مسئول بیش از 80 درصد از کل استروژنی است که در بدن مردان یافت می شود.«دهیدرو اپی آندروسترون» که به اختصار «DHEA» نیز خوانده می شود را در برخی موارد هورمون مادر نیز نامیده اند. این پیش ماده پس از ورود به بدن تحت تاثیر آنزیم های موجود در بدن قرار گرفته و به هورمون تستوسترون تبدیل می شود. در بدن آدمی، هیپوتالاموس که غده ای کوچک در مغز است با ترشح «GnRH» به غده هیپوفیز که آن هم غده ای کوچک در کاسه سر است، دستور آزاد سازی هورمونهای «LH» و «FSH» را صادر کرده و تمامی این اقدامات نیز در نهایت در بیضه ها خلاصه شده و در آنجا منجر به ترشح هورمون «DHEA» از آنها می شود. این ماده از کلسترول ساخته می شود. این ماده هم قدرت تبدیل شدن به تستوسترون را دارا بوده هم اینکه می تواند به هورمون جنسی زنانه استروژن تبدیل شود. این هورمون را می توان 50 الی 60 درصد، مسئول تولید شدن تستوسترون و 80 درصد نیز مسئول تولید شدن استروژن دانست. افزایش ترشح طبیعی این ماده و یا مصرف انواع بیرونی آن تاثیر معنی داری در کاهش امکان و احتمال بروز سرطان در مردان، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش فشار خون و کاهش میزان کلسترول مضر خون داشته است. شاید تنها تاثیر و تنها نکته منفی در مورد مصرف این ماده این باشد که این ترکیب برخلاف آنچه که گفته می شود، تاثیرات آنابولیک چندانی نداشته و تنها در حجم کوچک و مختصری به هورمون هدف که همانا تستوسترون باشد، تبدیل می شود.علاوه براین، این ماده نیز نوعی ماده بیرونی و تحمیلی است که تاثیر منفی شدیدی بر روند طبیعی ترشح هورمون تستوسترون داشته و در بسیاری از موارد نیز با محدود شدن ترشح طبیعی آن در بدن همراه بوده است.****Dione و Diol********************************************** ********************شاید شما هم متوجه شده باشید که اغلب پیش ماده ها و پیش هورمون هایی که در پروش اندام نوین با آنها سر و کار داریم، به یکی از این دو پسوند ختم می شوند. مهم ترین تفاوتی که بین این دو نمونه پیش هورمون دیده می شود در نوع تبدیل شدن آنها به هورمون هدف نهفته است. این دو دسته از پیش هورمون ها علاوه بر اینکه تحت تاثیر دو نوع کاملا متفاوت از آنزیم ها قرار گرفته و به هورمونهای هدف تبدیل می گردند، بلکه این دو گروه در میزان تبدیل شده به هورمون هدف نیز با هم تفاوتهای اساسی دارند. به بیان ساده تر می توان گفت که پیش هورمونهایی که پسوند «دیول» را به یدک می کشند، در مقایسه با دسته دیگر که پسوند «دیون» را با خود دارند، بیشتر و بهتر به هورمون هدف تغییر ماهیت می دهند. به بیان ریاضی می توان گفت که «دیول» ها در حدود 15.76 درصد و «دیون» ها نیز در حدود 5.61 درصد به هورمون هدف تبدیل می شوند. بنابراین ناگفته پیداست که ترکیبات نوع اول قوی تر و آنابولیک تر بوده و کمتر از دسته دوم نیز به استروژن دردسر ساز تبدیل می شوند.نمونه هایی که به «دیول» ختم می شوند، قابلیت تبدیل شدن مستقیم و بی واسطه به استروژن را ندارند این در حالی است که نمونه های دوم می توانند مستقیما و بی آنکه نیازی به تبدیل شدن به هورمون هدف داشته باشند، به هورمون استروژن تبدیل شوند. اما با این اوصاف به دل خود صابون نزنید چرا که اغلب هورمون هایی که از این دو دسته پیش هورمون در بدن آدمی حاصل می شود، در سطح گسترده ای به هورمون های جنسی زنانه و به استروژن تبدیل می شود.شماره هایی نیز که در ابتدای نام علمی این دسته از مواد می بینید، اشاره و بستگی به موقعیت قرار گرفتن کربن هایی دارد که دو باندی و یا دو پیوندی بوده و در ساختمان این قبیل ترکیبات نیز تک و توک یافت می شوند. همین مسئله نیز موجب تفاوت هایی در بین این پیش هورمون ها شده است که به اختصار و به زبان ساده به آنها اشاره می کنیم. نمونه هایی که با 5 شروع می شوند قبل از تبدیل شدن به هورمون هدف نیز از خواص آنابولیک نسبتا خوبی برخوردار هستند. اما این دسته از ترکیبات نسبت به دیگر نمونه ها نقاط ضعفی هم دارند. نمونه هایی که با 5 شروع می شوند در قیاس با دیگر نمونه ها استروژن بیشتری را در بدن آدمی تولید می کنند.****Androstenedione ************************************************** ***********هورمون هدف: تستوستروندرصد تبدیل به هورمون هدف: متوسط، در حدود 5.61 درصدتبدیل به «دی هیدروتستوسترون»: بالاتاثیرات استروژنی: بالا، خود این پیش ماده نیز همانند هورمون هدف قابلیت تبدیل شدن به هورمون استروژن را داراست.این پیش ماده یکی از بحث برانگیز ترین ترکیباتی است که تاکنون در این عرصه به دنیای پرورش اندام معرفی شده است و نظرات گوناگون و گاه نیز ضد و نقیضی در مورد آن بیان شده است. این ماده به نظر می رسد که تاثیرات آندروژنی بسیار قدرتمندی داشته و عوارض جانبی شدیدی را نیز در پی داشته است. با این همه عارضه و ضعف، این پیش هورمون یکی از ضعیف ترین پیش هورمون ها نیز محسوب می شود. میزان اندک تبدیل شدن این هورمون به تستوسترون نیز یکی از عواملی است که این ماده را به بی خاصیت بودن و ضعف متهم کرده است. این پیش ماده به دلیل اینکه اصولا خواص آندروژنی بسیار قدرتمندی دارد، حتی قبل از تبدیل شدن به هورمون هدف نیز قابلیت تبدیل شدن به هورمون استروژن را داشته و می تواند موجب بروز عوارض جانبی شدید از جمله نوک سینه در مردان شود.****19-Norandrostenedione ************************************************** ******هورمون هدف: ناندرولوندرصد تبدیل به هورمون هدف: متوسط، در حدود 5.61 درصدتبدیل به «دی هیدروتستوسترون»: صفرتاثیرات استروژنی: این پیش هورمون نیز همانند هورمون هدف می تواند به راحتی به هورمون استروژن تبدیل گردد.این پیش هورمون نیز از نوع «دیون» بوده و این نیز بدین معنی است که این ترکیب نیز می تواند مستقیما و بدون اینکه هورمون هدف را واسطه قرار دهد، به هورمون جنسی زنانه استروژن تبدیل شود. اما این پیش هورمون به دلیل اینکه اصولا پیش ماده ناندرولون بوده و به تستوسترون تبدیل نمی شود، در مقایسه با پیش ماده هایی که به هورمون تستوسترون ختم می شوند، تاثیرات آنابولیکی قدرتمند و در عین حال نیز تاثیرات آندروژنیکی ملایم تری دارد. و به همین ترتیب نیز امکان تبدیل شدن آن به استروژن در مقایسه با نمونه هایی که پیشتر در مورد آنها صحبت کردیم و به تستوسترون نیز تبدیل می شوند، کمتر است.****5-Diol or 5AD ************************************************** ***************هورمون هدف: تستوستروندرصد تبدیل به هورمون هدف: کم، در حدود 0.19 درصدتبدیل به «دی هیدروتستوسترون»: صفرتاثیرات استروژنی: شدید، خود این ترکیب به هورمون استروژن تبدیل نمی شود اما تستوسترون حاصل شده در بدن را در راه تبدیل شدن به استروژن به خوبی یاری می کند!این پیش ماده نیز ترکیبی است که در بدن آدمی به هورمون تستوسترون تبدیل می شود اما قبل از تبدیل شدن به تستوسترون، این ماده باید تحت تاثیر آنزیم «5,4-isomerase » قرار گرفته و به «4-diol » تبدیل شود. همین امر نیز باعث شده است که راندمان تبدیل شدن این پیش ماده به هورمون هدف نیز کمتر شده و در نتیجه، تاثیرات این پیش هورمون نیز به حداقل ممکن برسد. اما با این وجود و با مصرف این پیش هورمون عوارض ناشی از افزایش میزان استروژن در بدن نیز مشهود است.من خود علاقه ای به تجویز و یا مصرف این پیش ماده نداشته و ندارم. این پیش هورمون را شاید بتوان در بین «دیول» ها بدترین و ناکارآمدترین نوع آن دانست اما با این وجود مورد استفاده قرار می گیرد.****4-diol or 4AD*********************************************** ******************هورمون هدف: تستوستروندرصد تبدیل به هورمون هدف: زیاد، در حدود 15.76 درصدتبدیل به «دی هیدروتستوسترون»: کم، این پیش هورمون مستقیما به این ماده تبدیل نمی شود اما هورمون هدفی که از این پیش ماده به وجود می آید، می تواند به هورمون مزبور تبدیل شود.تاثیرات استروژنی: خود این پیش هورمون به استروژن تبدیل نمی شود اما هورمون هدف قابلیت تبدیل شدن به استروژن را داراست.اغلب متخصصین و مشاورین پرورش اندام در آمریکا و اروپا این پیش هورمون را انتخابی مناسب و کارآمد برای ورزشکاران می دانند. اما این ماده برای من در درجه دوم اهمیت و اولویت قرار دارد. این پیش هورمون نیز «دیول» ی است که مستقیما به هورمون استروژن تبدیل نمی شود و به همین علت نیز افزایش میزان استروژن در بدن ورزشکاران با مصرف این پیش هورمون دیده نمی شود. این ماده همچنین مستقیما نمی تواند به «DHT» تبدیل شود.همانگونه که در شناسنامه این پیش هورمون نیز مطالعه کردید این ترکیب نسبت به پیش ماده های قبلی در سطح گسترده ای به هورمون هدف تبدیل می شود. در بین تمام پیش هورمون هایی که مجاز بوده و تبدیل شدن به هورمون هدف تستوسترون را نیز در دستور کار خود دارند، ترکیبی بهتر و قابل اطمینان تر از این پیش هورمون را نمی توان یافت. مصرف این پیش هورمون مخصوصا برای ورزشکارانی که در سنین بالا اقدام به ورزش کرده و به خاطر سن بالایی هم که دارند، از میزان ترشح کافی تستوسترون در بدن نیز برخوردار نیستند، مفید واقع می شود. مصرف این ترکیب با افزایش درخور توجه قدرت بدنی و حجم عضلانی همراه خواهد بود. این ترکیب همچنین برای تامین انرژی مود نیاز ورزشکاران برای داشتن تمرینی سنگین و مفید، موثر بوده و در افزایش میل و قوای جنسی نیز تاثیر مطلوبی داشته است. البته این نکته را نیز یادآوری می کنم که حقیر، پیش هورمون و یا مکملی برای فروش ندارم که احیانا خواننده و یا خوانندگانی پیدا شوند و این مطالب را با تبلیغ فروش این ترکیب اشتباه بگیرند. این مطالب کاملا بی طرفانه و از روی مقالات و منابع علمی بی طرف ترجمه شده و به استحضار می رسد.****Nor-diol ************************************************** *******************هورمون هدف: ناندرولوندرصد تبدیل به هورمون هدف: زیاد، در حدود 15.76 درصدتبدیل به «دی هیدروتستوسترون»: صفرتاثیرات استروژنی: صفرمن این پیش هورمون را به ماده قبلی ترجیح داده و اغلب نیز برای ورزشکارانی که دسترسی به این مواد داشته و برای گرفتن برنامه به من مراجعه نیز می کنند، مصرف این پیش هورمون را تجویز می کنم. من این پیش هورمون را با «5AD» ترکیب کرده و در یک دوره واحد برای ورزشکاران تجویز کرده و نتایج بسیار خوبی را نیز از این نحوه مصرف و از این دوره گرفته ام. «5AD» به کار رفته در این دوره موجب افزایش شدت و میزان تبدیل شدن «Nor-diol» به هورمون هدف که همانا ناندورلون باشد، می شود. این دستور مصرف همچنین از به وجود آمدن استروژن زیاد در بدن ورزشکاران نیز به خوبی پیشگیری می کند.شاید تنها نکته منفی در مورد «Nor-diol» قیمت بالای آن باشد. یافتن نمونه مطلوب که از کیفیت خوبی نیز برخوردار باشد، کار چندان راحتی هم نبوده است. مردم اصولا تمایل زیادی به پرداختن پول زیاد برای پیش هورمون نشان نداده اند این در حالی است که همین مردم برای خریدن نمونه های قلابی، بی مصرف و حتی کشنده استروئیدها، سر کیسه را به راحتی شل می کنند. برای اینکه تبلیغ مستقیم برای کمپانی و یا نمایندگی خاصی نکرده باشیم، از ذکر نام کمپانی های سازنده این محصولات خودداری کرده و تنها به این اشاره کوتاه بسنده می کنیم که کپسولهای 100 تایی و 150 تایی این فرآورده در بازار قابل تهیه و دسترسی است.****Nor-5-diol ************************************************** *****************هورمون هدف: ناندرولوندرصد تبدیل به هورمون هدف: بسیار کم، در حدود 0.19 درصدتبدیل به «دی هیدروتستوسترون»: صفرتاثیرات استروژنی: این پیش هورمون مستقیما به هورمون استروژن تبدیل نشده و تنها تبدیل هورمون هدف به این هورمون زنانه را تشدید می کند.قیمت این فرآورده در بازارهای جهانی به نسبت تاثیری که دارد، بسیار بالا بوده و هیمن امر نیز فروش و تقاضای آن را محدود کرده است. به دلیل این که این پیش هورمون اصولا تاثیر چندان مطلوبی در پرورش عضلات ندارد، از پرداختن به جزییات آن خودداری می کنیم.****1AD******************************************* *****************************هورمون هدف: 1-testosteroneدرصد تبدیل به هورمون هدف: بسیار زیادتبدیل به «دی هیدروتستوسترون»: اندکتاثیرات استروژنی: به هیچ وجهمن خود با این پیش هورمون سر و کار چندانی نداشته و این اطلاعات را نیز از روی بروشور آن ترجمه و به عرض می رسانم. این پیش هورمون نیز ترکیبی است که منحصرا در فرم های خوراکی به بازار عرضه شده و بر خلاف دیگر پیش هومورن ها که به تستوسترون و یا ناندرولون تبدیل می شوند، برای تبدیل شدن به هورمون هدف «1-testosterone» ساخته و طراحی شده است. گفته می شود که «1-testosterone» حدودا 700 برابر آنابولیک تر و قوی تر از خود تستوسترون بوده است. این گفته را در آزمایشگاه ها می توان تایید کرد اما در عمل می بینیم که این ماده تنها اندکی قوی تر از «Nor-diol» ظاهر می شود.«1-testosterone» به هورمون استروژن تبدیل نشده و از این جهت تاثیر منفی چندانی بر سلامت و بر پیشرفتهای ورزشی ورزشکاران نداشته است.نحوه تبدیل شدن این پیش ماده به «DHT» با دیگر پیش ماده ها تفاوت های اساسی دارد و به هیمن خاطر نیز این پیش ماده نسبت به دیگر پیش ماده ها عوارض جانبی منفی کمتری داشته است. اما با این وجود باید به این نکته نیز شاره کرد که مصرف این پیش ماده برای کسانی که مستعد ریزش مو بوده و یا در معرض خطر بزرگ شدن پروستات قرار دارند، توصیه نشده است.زمانی که پای صحبت کسانی که از این پیش ماده استفاده کرده اند می نشینیم، آنها تاثیرات این ترکیب را با تاثیرات استروئیدهایی همچون: «trenbolone» و «Halotestin» مقایسه می کنند.این پیش ماده را می توان از موثرترین نوع این دسته از ترکیبات دانست اما این نکته را نیز فراموش نکنید که مصرف آن با کم شدن میل و قوای جنسی همراه بوده است. از دیگر عوارض منفی این ماده نیز می توان به قیمت بالای آن اشاره کرد، به طوری که خرید استروئیدها از خرید این پیش ماده بسیار ارزان تر تمام می شود.****5-AA************************************************ ************************هورمون هدف: 5-alpha-dihydrotestosteroneدرصد تبدیل به هورمون هدف: کمتبدیل به «دی هیدروتستوسترون»: بسیار زیاد، این پیش ماده مستقیما به هورمون مزبور تبدیل می شود.تاثیرات استروژنی: به هیچ وجهاین پیش ماده را پیش هورمون استروئید شناخته شده و معروف «Masteron» که در برخی موارد «Dromostanolone» خوانده می شود، نیز دانسته اند. این در حالی است که ساختمان شیمیایی این پیش ماده و این استروئیدها تفاوت های اساسی باهم دارند. این استروئیدها حاوی «DHT» به همراه گروه «2-alpha-methyl» هستند. این در حالی است که پیش ماده مورد بحث این گروه را در ساختمان خود ندارد.«5AA» پیش هورمونی طبیعی است که در بدن آدمی و تحت تاثیر افت میزان «DHT» تولید می شود.اگرچه مصرف «DHT» همواره با نگرانی هایی همراه بوده است اما این واقعیت را نیز نباید انکار کرد که این ماده حدودا 300 بار قوی تر و آنابولیک تر از خود تستوسترون بوده است. ورزشکاران با مصرف این ماده (DHT) از افزایش حجم خشک عضلانی و از خشک بودن عضلات حکایت می کنند. از نکات منفی در مورد این ماده نیز می توان به خواص آندروژنی بسیار بالای آن اشاره کرد. دیگر پیش هورمون هایی هم که به عوارض جانبی ناشی از افزایش آندروژن در بدن می انجامند، این تاثیر منفی خود را مدیون تبدیل شدن بخش از ماده موثر خود با «DHT» هستند. این ماده همیشه برای ریختن موهای سر و برای بزرگ کردن پروستات آدمی، آماده و دست بر سینه در خدمت شما ایستاده است. این ماده همچنین موجب برزو آکنه و جوشهای پوستی در انسان نیز می گردد.بنابراین ناگفته پیداست که این پیش ماده که در بدن آدمی به «DHT» تبدیل می شود و یا داروهایی که حاوی این ماده است علاوه بر تاثیرات مثبت درخورتوجهی که دارند، عوارض منفی نسبتا خطرناکی را هم در پی خواهند داشت!از عوامل محدود کننده مصرف این پروهورمون در بین ورزشکاران می توان به قیمت بالای آن اشاره کرد. ذکر این نکته نیز خالی از لطف نیست که دز مصرف این پیش هورمون در قیاس با دیگر پروهورمون ها نیز بیشتر بوده و همین امر نیز استفاده از آن را محدود تر کرده است.از مهمترین برتری و نقاط مثبت در مورد این پرهورمون می توان به این مهم اشاره کرد که مصرف آن می تواند با افزایش سطح سرمی تستوسترون آزاد در خون، منشاء اثرات آنابولیکی ملایم و آندروژنیکی شدید شود که نتیجه آن نیز به صورت افزایش سنتز پروتئین در عضلات دیده می شود. مصرف روزانه 200 الی 300 میلی گرم از این پروهورمون در دو وعده مساوی توصیه شده است.به دلیل اینکه این پروهورمون اصولا خواص آندروژنیک قدرتمندی دارد، با مصرف آن، زیاد شدن موهای زاید در بدن، ریزش موی سر، بالارفتن تعداد اسپرم در مراحل اولیه مصرف، برزگ شدن پروستات، خشونت و کلفتی صدا نیز امری طبیعی و قابل پیش بینی است.استفاده از این پروهورمون برای خشک کردن و سفت نمودن عضلات در فصل مسابقات توصیه شده است اما من، مصرف آن برای افزایش حجم و وزن عضلانی در فصول تمرینات را توصیه نمی کنم. در مورد قابل ردگیری بودن و یا نبودن «5-AA» در تستهای کنترل دوپینگ و در مورد اینکه این ماده آیا تستهای دوپینگ را مثبت می کند، یا نه؟ نظرات ضد و نقیضی مطرح شده است اما آنچه مسلم است، این که «DHT» در تستهای کنترل دوپینگ قابل ردگیری نیست و همین امر نیز به محبوبیت این ماده و پیش هورمون های آن در بین ورزشکاران حرفه ای افزوده است.****1,4-andro********************************************* ***********************هورمون هدف: بولدنوندرصد تبدیل به هورمون هدف: متوسط تا زیاد، در حدود 10 درصد یا بیشترتبدیل به «دی هیدروتستوسترون»: متوسطتاثیرات استروژنی: بر خلاف هورمون بولدنون که به هورمونهای جنسی زنانه تبدیل نمی شود، این پیش هورمون قابلیت تبدیل شدن به استروژن را داراست.این پیش هورمون از این نظر که به تولید شدن استروژن زیادی در بدن نمی انجامد، می توان آن را با «1AD» مقایسه نمود. ساختار شیمیایی ویژه این پیش هورمون باعث گردیده است که جذب آن از طریق دستگاه گوارش در حد قابل قبولی بوده و مصرف آن نیز برای کبد که عضو حساسی از بدن بوده و در برابر سموم ناشی از مصرف استروئیدها نیز به شدت آسیب پذیر است، چندان مسمومیت زا نباشد.برای مطالعه خصوصیات و ویژگیهای هورمون بولدنون به مطالب مندرج در ستون استروئیدها مراجعه کنید.امرزوه پروهورمون به صورتهای مختلف تهیه و به بازار عرضه می شود. تنوع این محصولات به گونه این است که نمونه ای تزریقی، خوراکی، زیر زبانی و حتی موضعی آن امرزوه در بازار موجود است.شایان ذکر است که اخیرا مصرف این دسته از مواد هم از طرف کمیته مبارزه با دوپینگ ممنوع شده است.در مورد اینکه کدامیک از این دسته مواد ممنوع شده در آینده نچندان دور مطلبی جامعی تقدیمتان خواهیم کرد|+| نوشته شده در دوشنبه ۱۹ مرداد ۱۳۸۸ساعت 16:4 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتتقویت کننده ترشح تستوستروندانلود تلگرام Telegram چت و پیام رایگان اندرویدhttps://telegram.me/irxbody لینک کانال ما حتما جوین شیدتستوسترون، هورمون جنسی مردانه، و از یک سو، مسئول تکامل دستگاه جنسی و تناسلی مردانه، و از سوی دیگر، عامل ایجاد صفات مردانه ای از قبیل صدای کلفت، موی صورت، افزایش حجم عضلانی، خشونت، اعتماد بنفس، و همچنین تقویت تمایلات سالم جنسی است. این هورمون در بیضه های مردان، به مقادیر بسیار زیاد، و در تخمدانهای زنان، بمقدار بسیار کم تولید می شود.....کلوماید....این روش برای کسانی که در دوره های کوتاه مدت از دزهای بالای استروئیدها استفاده کرده اند مفید خواهید بود. مصرف را با دز 200 میلی گرم در روز اول آغاز کنید و سپس در طول یک هفته اول دز مصرف را به 150 و سپس به 100 میلی گرم تقلیل دهید و دو هفته بعدی را با دزهای 50 میلی گرم در روز ادامه دهید.·در روش دوم رسم بر این است که هفته اول را با دزهای 50 میلی گرم در روز شروع کرده و هفته دوم را با دزهای 100 میلی گرم در روز ادامه داده و هفته سوم را نیز با دز 50 میلی گرم در روز سر می کنند.·در روش سوم دو هفته اول را با دزهای 100 میلی گرم در روز سر می کنند و کار تمام شده تقی می شود.....HCGدو نکته بسیار مهم و اساسی در مورد این دارو مطرح بوده است و در ایران کمتر کسی را نیز می توان یافت که توجهی به آن نشان دهد:·تا 2 الی 3 هفته پس از مصرف این دارو حتما باید از داروهایی همانند نولوادکس و یا کلوماید استفاده کنید.·از مصرف دزهای افراطی و از طولانی تر کردن دوره مصرف این دارو اکیدا باید خوداری کرد. عمل نکردن به این توصیه موجب می شود تا از حساسیت بیضه ها به هورمون LH کم شده و دیگر این دارو و هیچ دارویی دیگری به افزایش ترشح تستوسترون در بدن کمک نکند.زد ام ای:یک ماده آنابولیک مینرال علمی! این ماده حاوی آسپارتات مونومتیونین روی، آسپارتات منیزیم، و ویتامین ب 6 می باشد.افزایش چشمگیر میزان هورمونهای آنابولیک و قدرت عضلانی ورزشکاران، توسط این محصول کاملا طبیعی، با آزمایشهای کلینیکی ثابت شده است.طبق این آزمایشها، دریافت 30 میلی گرم روی و 450 میلی گرم منیزیم مکمل در شبانه روز، می تواند سطح تستوسترون را تا 30% افزایش دهد! .توجه: با توجه به اینکه زد ام ای، از دو ماده معدنی و ویتامین ب 6 ساخته شده است، نوجوانان می توانند آنرا با خیال راحت مصرف نمایند2. ویرالوید:ویرالوید، ترکیبی طبیعی از آلکالوییدهای استروئیدی مشتق از گیاهان حاوی استرول فراوان است، که با افزایش سطح هورمون لیوتنیزینگ، افزایش تولید تستوسترون طبیعی بدن را تضمین می کند. این محصول، ماده ای عالی برای کسانی است، که قصد افزایش طبیعی هورمونهایشان را دارند.یکی از ویژگیهای مطلوب این ماده، عدم عادت بدن است. در واقع، ویرالوید، در دراز مدت نتیجه بهتری می دهد. علاوه بر این، باعث کاهش مقدار استروژن و افزایش حساسیت به تستوسترون می شود.نتایج مصرف این مکمل را، پس از یک هفته، بصورت افزایش احساس سلامتی و عضلاتی متورم تر خواهید دید. در پایان هفته دوم، شاهد تفاوتی کاملا محسوس در قدرت بدنیتان خواهید بود.این ماده، محصول شرکت صنایع غذایی ویوتک است. .توجه: این محصول را، افراد بالای 20 سال می توانند با خیال راحت مصرف کنند3. -اچ دی:- اچ دی، قویترین آندروژن (تقویت کننده صفات ثانویه جنسی) موجود بدون نیاز به نسخه پزشک است. این ماده، از طریق استخراج (با استفاده از نوعی فرایند استخراجی تقطیری چند مرحله ای) اجزاء آنابولیک گیاه اسمیلاکس (نوعی مارچوبه)، و آرایش مجدد اتمهای هیدروژن و اکسیژن حلقه طبیعی استروئید آن (با استفاده از یک فرایند ویژه هیدروکسیلاسیون) بمنظور تهیه ترکیبی شدیدا آندروژنیک و آنابولیک ، ساخته شده است.استروئیدها را به دو دسته اصلی آندروژنیک یا آنابولیک تقسیم می کنند. استروئیدهای آندروژنیک باعث افزایش حجم و قدرت می شوند، درحالیکه انواع آنابولیک، خشکی (کم چربی بودن) و ورزیدگی بیشتر را بدنبال دارند. -اچ دی، بهترین ویژگیهای هر دو نوع را در خود دارد، زیرا ساختار منحصر بفرد مولکولی آن، مانع تبدیل به استروژن (و در نتیجه احتباس آب، و ذخیره چربی بشکل زنانه)، و دی اچ تی (که در اینصورت ریزش مو و واکنش شدید پروستات هم منتفی است) می شود.ساختار مولکول -اچ دی، جذب آنرا چنان تسریع می کند، که اثرش طی چند دقیقه (تقریبا ظرف 30 دقیقه از مصرف با شکم خالی) حس می شود. افزایش قدرت، دم و استقامت بهتر عضلات، و انرژی و تمایل جنسی بیشتر، از جمله نتایج مصرف این محصول می باشند.شگفت انگیزترین ویژگی این ماده، بروز سریع برخی نتایج، تا 30 دقیقه پس از مصرف است ).اچ دی را هم شرکت صنایع غذایی ویوتک تولید می کند. 1 کپسول آنرا، با شکم خالی، 30 دقیقه قبل از تمرین، میل نمایید، تا فورا شاهد تاثیرش باشید.-او ایکس او:-او ایکس او، که اختصار -آندرواستنتریون است، یک آندروژن قوی متابولیک می باشد، که بطور طبیعی، از طریق کاهش میزان استروژن (هورمون مسئول ایجاد صفات زنانه)، مقدار تستوسترون را افزایش می دهد.شاید باور نکنید که بدن مردان هم این هورمون را عمدتا از طریق عمل آنزیم آروماتاز که تستوسترون را به استروژن تبدیل می نماید، ترشح می کند.هورمون زنانه، در بدن مردان هم، بیشتر از طریق فعالیت آنزیم آروماتاز، که تستوسترون را به استروژن تبدیل می کند، تولید می شود..5. یوریکما لانگفلیا:یوریکما لانگفلیا، تستوسترون را از هورمونی بنام اس اچ بی جی (گلوبولین چسبیده به هورمون جنسی) جدا، و در نتیجه مانع جذب آن توسط گیرنده ها می شود.مصرف یوریکما، با فعال کردن تستوسترون چسبیده، مقدار تستوسترون قابل استفاده را بطور متوسط 30% افزایش می دهد.و محصول دیگری بنام پرومن-ایکس، که مصرف فقط روزی یک قرص آن در ناشتا، نه تنها ترشح تستوسترون را تقویت می کند، بلکه مقدار اکسید نیتریک را هم افزایش می دهد.................................................. .................................................. ..................سخن آخر درباره مکملهای افزایش دهنده تستوستروندرصورتیکه ورزشکاری بالای 25 سال هستید، و مقدار تستوسترونتان افت کرده است، و علاقمند به افزایش طبیعی آن هستید، درباره مصرف این مکملها فکر کنید. نیازی به مصرف همزمان همه این مواد نیست، می توانید با یک دوره 6 هفته ای از هر کدام، نتایج خوبی بگیرید.|+| نوشته شده در دوشنبه ۱۹ مرداد ۱۳۸۸ساعت 15:51 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتاجرای صحیح مسابقه حرکت اسکاتاسکوات۱- صورت ورزشکار باید به سمت جلوی سکو باشد.میله روی شانه هابا دستها و انگشتان گرفته میشود قسمت بالایی نباید بیش از ضخامت آن (حداکثر 29 میلیمتر ) ازلبه بیرونی شانه ها پایینتر گذاشته شود.دستها روی میله میتواند در هر جا گذاشته شده و یا با سطوح داخلی آستینها در تماس باشند.2- پس از بلند کردن میله از روی پایه ها، ورزشکار باید به سمت عقب جهت رسیدن به حالت شروع ، حرکت نماید.(ممکن است به وی در بلند کردن میله از روی پایه ها توسط مراقبان کمک شود )زمانیکه ورزشکار بی حرکت ، راست، با زانوهای قفل شده و میله بطور متعادل روی شانه هایش قرار گرفت ، سر داور دستور شروع را میدهد. دستور شامل حرکت پایین رونده بازو و فرمان قابل شنیدن اسکوات Squat میباشد.قبل از دریافت فرمان سرداور ، ورزشکار مجاز است هر گونه تنظیم در وضعیت خود را بدون جریمه انجام دهد.بنا به دلایل ایمنی ، اگر ورزشکار پس از گذشتن مدت 5 ثانیه به حالت شروع نرسد ، همراه با حرکت به سمت عقب بازو از وی درخواست میشود که میله را سر جا بگذارد.3- پس از دریافت دستور ، ورزشکار باید شروع به نشستن کند تا حدی که سطح فوقانی پاها در ناحیه مفصل ران ،پایینتر از سطح بالایی زانو ها برود. (در باشگاههای بدنسازی دیده میشود که ورزشکاران زیر وزنه های سنگین تر از حد توان خود میروند و انها را مثلا اسکات میکنند اما باخطا و حتی نشستن انها به نود درجه هم نمیرسد به طور معمول برای نشستن پنج سانتیمتر پایین ترین نقطه حرکت حدود ۵۰ کیلو از رکورد فرد کاسته میشود )اسکوات 2ورزشکار فقط یک بار میتواند برای نشستن تلاش کند.زمانی فرض میشود که ورزشکار حرکتش را شروع کرده است که زانوهای وی از حالت قفل شده خارج شده باشد.میله ممکن است بر روی شانه های ورزشکار در طول اجراء حرکت اسکوات نسبت به مکان اولیه استقرار آن بر روی شانه ها در شروع حرکت ، به اندازه ضخامت / قطر میله به سمت پایین حرکت نماید.4- پس از نشستن ، ورزشکار باید به حالت شروع بازگشت نماید.دو بار تلاش در وضعیت نشسته یا هر گونه حرکت پایین رونده مجاز نمی باشد.زمانی که ورزشکار بی حرکت شد ( وضعیت صحیح پایان حرکت ) سر داور دستور سرجا گذاشتن میله را صادر میکند.5- علامت سر جا گذاشتن میله شامل یک حرکت به سمت عقب بازو و فرمان قابل شنیدن رک ( Rack ) به معنی پایه میباشد.آنگاه ورزشکار باید به سمت جلو حرکت کرده . میله را روی پایه ها قرار دهد. به خاطر رعایت موارد ایمنی ، ورزشکار ممکن است خواهان استفاده از کمک مراقبان در باز گرداندن میله روی پایه ها شود و در خلال تمامی این مراحل ورزشکار باید به همراه میله هالتر باشد.6- در همه حال نباید بیش از 5 نفر و کمتر از 2 نفر مراقب در سکوی مسابقه حاضر باشند. داوران میتوانند در هر موقع درباره تعداد مراقبان مورد نیاز در صحنه تصمیم بگیرند.(2و3و4و5 نفر )(( موارد خطا در حرکت اسکوات ))1- عدم رعایت دستورات سر داور در شروع و پایان حرکت .2- دو بار تلاش برای بلند شدن یا هر گونه حرکت پایین رونده در طول بلند شدن.3- نداشتن وضعیت راست بدنی با زانوان مستقیم در شروع و پایان حرکت .4- قدم گذاشتن به سمت جلو یا عقب.حرکات جانبی پاها و جنبش یا حرکت پاها بین سینه و پاشنه مجاز است ( بلند شدن سینه و پاشنه پاها )5- کوتاهی در مقدار نشستن کافی.6- هر گونه حرکت میله هالتر بیش از قطر یا ضخامت آن بر روی پشت و پایینتر از وضعیت اولیه استقرار میله در خلال اجرای حرکت.7- تماس مراقبان با میله یا ورزشکار در بین دستورات سر داور به منظور آسانتر نمودن حرکت.8- تماس آرنجها یا بازو ها به پاها.تماس مختصر مجاز است ،چنانچه هیچگونه کمکی به ورزشکار نکرده باشد.9- سقوط یا افتادن وزنه در پایان حرکت.10-کوتاهی در رعایت هر گونه موارد بیان شده قانونی اجرای حرکت اسکواتبه اندازه نشستها در عکسهای زیر دقت کنید:همه صحیح میباشنداسکوات3پاوراسکواتفکر می‌کنم از نام مطلب حدس زده باشید که منظور اجراء حرکت اسکوات برای ورزشکاران رشته پاورلیفتینگ است. شاید باور نکنید ولی از اینکه در هر باشگاهی برای تمرین کردن می‌روم و می‌بینم تنها پاولیفتری هستم که در آنجا تمرین میکند خسته شده‌ام. و به همین‌خاطر می‌خواهم نحوهٔ اسکوات زدن را به‌عنوان یک درس برایتان توضیح دهیم. برای شروع می‌بایست این نکته را خاطرنشان سازم که نحوه اجراء حرکت اسکوات مشخصی وجود ندارد که بر تمام افراد مفید واقع شود. چون به اندازه تنوع تیپ‌بدنی افراد از نوع اسکوات متناسب با آن نیز وجود دارد. ضمناً یادآوری این نکته نیز بسیار به‌جا میباشد که در صورت اجراء حرکت اسکوات با روش صحیح آن بسته به ساختار بدنی فرد این حرکت نه تنها برای مفصل زانو مضر نمیباشد بلکه باعث تقویت مفصل زانو نیز میشود. بنابراین هیچ جای گلایه و شکایتی وجود ندارد. چون متخصصان طب ورزشی نه تنها برای تسریع روند بهبودی مفصل حرکت اسکوات را برای بیماران خود تجویز می‌نمایند بلکه با تجویز این حرکت تقویت‌کننده مفصل زانو برای رشته‌های ورزشی دیگر احتمال آسیب‌دیدگی را نیز در آنها پائین می‌آورند.● محل قرار گیری میله هالترجهت اجراء حرکت پاور اسکوات میله را به‌جای اینکه در بالاترین سطح در پشت قرار دهیم آنرا حدود ۵/۲ تا ۳ سانت پائین‌تر از بالاترین نقطه عضلهٔ دلتوئید قرار می‌دهیم یعنی پائین عضله ترپز (کول) و اندکی بالاتر از عضلهٔ دلتوئید خلفی (پشتی) با قراردهی هالتر در این موقعیت هالتر در یک خط مستقیم با بخش هیپ حرکت خواهد کرد که بهترین فرم حفظ تعادل نیز میباشد. البته پاورلیفترهائ۠ ? هم هستند که میتوانند با قراردادن هالتر در بالاترین سطوح پشت بالاتنه را هم کاملاً صاف (راست) نگه‌دارند ولی این‌کار چندان ساده‌ای نیست. عقیدهٔ شخصی من بر این پایه استوار است که با قراردادن هالتر در موقعیت پائین هم توانائی اسکوات کردن با وزنه‌های سنگین‌تر بیشتر میشود و هم کنترل آن آسانتر. پاورلیفترهائ۠ ? که با روش قراردادن میله هالتر در موقعیت پائین اسکوات می‌نند معمولاً عضلات گلوتال gluteal (****) و عضلات راست‌کننده ستون‌فقراتشا ن رشد و توسعه بیشتری پیدا میکند و پاورلیفترهائ۠ ?که از روش قراردادن میله هالتر در موقعیت بالا برای اجراء حرکات اسکوات پیروی میکنند معمولاً عضلات چهارسرران‌شا ن پیشرفت و توسعه بیشتری دارد.● موقعیت قرارگیری دستها روی هالترموقعیت قرارگیری دست، یک فاکتور تأثیرگذار در حرکت اسکوات محسوب میشود. با گرفتن دستها با فاصله تنگ‌تر نسبت به یکدیگر بر روی هالتر قدرت بالاتنه نیز وارد عمل میشود. (یعنی عضلات ترپز، ترس می‌جر، ترس ماینور، اینفرا سپیناتوس، رامبیودز و لاتیسموس) فاصله باز دستها از یکدیگر بر روی هالتر بیشتر توسط آنهائیکه قدرت انعطاف و گریب (قدرت میله) ضعیف‌تری دارند استفاده میشود. ضمناً هر چه فاصله دستها از یکدیگر بیشتر باشد به همان نسبت قدرت کنترل وزنه نیز کمتر میشود.● موقعیت سرموقعیت سر تنها نکته‌ای است که اکثر کارشناسان در آن اتفاق‌نظر دارند. در موقع اجراء حرکت پاوراسکوات سر می‌بایست بالا، شانه عقب و سینه متمایل به بیرون باشد تا ستون‌فقرات در وضعیت راست و مطمئن قرار بگیرد چون در غیراین‌صورت احتمال لنگر کردن رو به‌جلوی وزنه و آسیب‌دیدگی وجود دارد. در اکثر ورزش‌ها مشاهده گردیده که بدن تمایل زیادی به هم شدن در جهتی که چشم‌ها به آن‌سو خیره شده‌اند دارد. یعنی وقتی فرد به پائین نگاه میکند بدن تمایل دارد به جلو خم شود. بهترین تکنیک انتخاب، یک نقطه مجازی هم سطح چشم‌ها در وضعیت ایستادن کاملاً راست و خیره ماندن به آن نقطه در هنگام پائین‌بردن وزنه و بالاآوردن آن به سمت بالا میباشد.● فاصله کف دوپافاصله کف پا از همدیگر جزء مواردی است که هیچ اتفاق نظری در آن وجود ندارد. چون به همان اندازه که اسکوات‌روهای قوی با فاصله کم کف‌پاها از یکدیگر وجود دارند به همان اندازه هم اسکوات‌روهای با فاصله زیاد کف‌پاها وجود دارد. بهترین توصیه برای شروع، حفظ فاصله کف‌پاها از یکدیگر به اندازه عرض شانه میباشد. و به مرور زمان فرد میتواند به اختیار خود و بدون وزنه بهترین فاصله‌ای که میتواند در آن اسکوات را با فرم صحیح اجراء کند را انتخاب کند. فاصله کف‌پاها از یکدیگر به هر اندازه‌ای که باشد سرپنجه‌‌پا می‌بایست زاویه ۴۵ درجه به سمت بیرون داشته باشد چون بدین ترتیب توزین وزن متناسب‌تر خواهد بود. ضمن اینکه کنترل بهتری نیز در مهار وزنه به فرد میدهد. هنگام اسکوات زدن ۷۵ درصد فشار وارده وزنه می‌بایست بر روی پاشنه پا باشد.● موقعیت قرارگیری هالتر بر روی پایه اسکواتاین موضوع جزء موارد اختیاری محسوب میشود ولی به خاطر داشته باشید که ارتفاع هالتر و برداشتن و گذاشتن آن به میزان قابل ملاحظه‌ای انرژی‌بر میباشد به‌نحوی‌که هر چه‌قدر کردن هالتر از پایه آن سخت‌تر و فاصله عقب آوردن آن نیز بیشتر باشد به همان نسبت بر میزان وزنه اسکوات تأثیرگذار میباشد بنابراین سعی کنید که با کمترین زور بتوانید آنرا روی پایه بلند کنید و همچنین تا حد ممکن فاصله عقب رفتن را به حداقل برسانید.● پاپوشکفش‌های ورزشی مخصوص دو و دیگر رشته‌های ورزشی برای ورزشکاران قدرتی مناسب نمی‌باشند. کفش ورزشی ساق‌دار برای اسکوات زدن مناسب میباشد. کفش‌های ورزشی معمولی به‌دلیل نداشتن محافظ باعث میشوند براثر فشار وارده توسط وزنه، کف‌پا حرکت عرضی پیدا کند و بدین ترتیب احتمال آسیب‌دیدگی مچ‌پا افزایش یابد. کفش‌های با پاشنه بلند و یا اجراء حرکت اسکوات با گذاشتن تخته زیر پاشنه‌پا باعث میشود که فشار تنها به‌صورت متمرکز بر روی عضلات چهارسرران وارد شود. و تشریک مساعی بین عضلات در موقع اجراء حرکت اسکوات از بین برود و به‌طور غیرمستقیم باعث کاهش قدرت فرد شود.مجله دانش ورزش|+| نوشته شده در شنبه ۱۷ مرداد ۱۳۸۸ساعت 14:45 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتخطر استرویید های خوراکیاستروییدخطر استرویید های خوراکی بسیار بیشتر از نوی تزریقی آن است برای فهم موضوع به مطلب کبد یعنی زندگی مراجعه کنید .|+| نوشته شده در پنجشنبه ۱۵ مرداد ۱۳۸۸ساعت 12:36 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتتستوسترون باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شوددارو هایی مثل تستوسترون باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شودو این امر باعث اسانتر فعالیت کردن ویروسها ومیکروبها میشود.بدن کم کم به داروها عادت کرده وبا قطع ان ها ضعیف خواهد شد.وبرای همین در دوره های قطع مصرف داروها بهتر است از انجام کارهای بیش از حد سنگین وطاقت فرسا خودداری کنید.بیماری های رایج مانند ذات الریه وسرماخوردگی هستند.نکته:مصرف داروهایی نظیر hcgوکلوماید+مکمل ها به افزایش ترشح تستوسترون بدن ودر نتیجه ایمنی بدن کمک شایانی خواهد کرد.|+| نوشته شده در پنجشنبه ۱۵ مرداد ۱۳۸۸ساعت 12:33 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتکبد یعنی زندگیکبد یعنی زندگی کبد زندگی تو است. این عبارت به‌نظر غیرواقعی می‌آید اما حقیقت دارد. کبد بزرگترین وپیچیده‌ترین ارگان بدن است.کبد زندگی تو است. این عبارت به‌نظر غیرواقعی می‌آید اما حقیقت دارد. کبد بزرگترین وپیچیده‌ترین ارگان بدن است. کبد انسان در قسمت راست شکم و زیر قفسه سینه درست زیر دیافراگم قرار دارد. به‌طور معمول وزنش حدود ۲/۱ تا ۵/۲ کیلوگرم و طولش ۱۷ سانتیمتر و ضخامتش حدود ۱۲ سانتیمتر است. اگر کبد کار نکند مرگ ناگوار و دردناک دیر یا زود گریبان فرد را خواهد گرفت. از آنجائی که محصول ثانوی متابولیسم پروتئین موادی همچون آمونیاک هستند با افزایش سطح این قبیل مواد در خون باعث به کما رفتن خواهد شد. در حقیقت اکثر موادغذائی مورد استفاده و داروها در صورت کار نکردن و یا نداشتن این ارگان و عدم سم‌زدائی از آنها مرگ شخص را رقم خواهند زد. کبد یک نیروگاه پروسه‌کننده شیمیائی بالقوه است و به‌طور تقریبی عهده‌دار بیش از ۵۰۰ عملکرد میباشد که از جمله میتوان به موارد ذیل اشاره کرد:۱) تولید زرداب (صفرا) که برای جذب کامل چربی موردنیاز میباشد.۲) تبدیل پروتئین به کربوهیدرات و چربی به عناصر دیگر۳) متابولیزه کردن داروها و الکل۴) تفکیک سموم از داخل خون۵) تولید فاکتور انعقاد خون (در صورت نبودن این ماده کوچکترین جراحت موجب تلف شدن فرد خواهد شد)۶) ذخیره موادمغذی همچون ویتامینهای محلول در چربی مثل ویتامینهای A,D,E و K و ویتامین B۱۲ و کربوهیدرات به شکل گلیکوژن.۷) حفظ و تثبیت سطح گلوکز خون به‌وسیله تجزیه گلیکوژن و فرستادن آن به شکل گلوکز به داخل جریان خون۸) سنتز (ساخت) فاکتورهای ایمنی سیستم ایمنی بدناین تنها گوشه کوچکی از کارهای کبد محسوب میشود. پرواضح است که همگی خواستار برخورداری از یک کبد سالم برای حفظ سلامتی خود هستیم. چیزهای زیاد وجود دارند که به کبد آسیب می‌رسانند. از جمله این مواد میتوان به الکل اشاره کرد. از نقطه‌نظر ورزشی گروه مشخصی از استروئیدهای آنابولیک وجود دارند که به‌طور مرتب از تأثیرات منفی آنها بر روی کبد نام برده میشود. که عمدتاً هم داروهای استروئیدی خوراکی و طبقه‌بندی شده با مشخصه (۱۷-alpha alkyle) می‌باشند.این مشخصه از این جهت برای این قبیل استروئیدها به‌کار برده میشود که در ساختار ۱۷ مولکولی این استروئیدها تغییر حاصل شده است. دانشمندان از این جهت نوع توسعه‌یافته تستوسترون‌ها را ساختند چون پی بردند که تستوسترون‌های خوراکی پس از وارد شدن به داخل سیستم توسط کبد متابولیزه و دفع میشوند و با تغییر در ساختار این قبیل تستوسترون‌های خوراکی به نوعی کبد را فریب دادند تا بخشی از آن را وارد سیستم بدن نمایند. از سوی دیگر نیز تستوسترون‌های تزریقی را هم تولید کردند که دیگر جهت وارد شدن به داخل سیستم بدن نیازی به عبور از تصفیه کبد نداشتند. تغییر ساختار شیمیائی استروئیدهای خوراکی از سوئی موجب تجزیه به مراتب آهسته‌تر آنها در کبد و از سوی دیگر موجب انباشته شدن بیش از اندازه این قبیل داروها در کبد می‌شد.استروئیدهای خوراکی از طریق چندین مکانیزم بر روی عملکرد کبد تأثیر منفی می‌گذارند. برای مثال عملکرد آنزیمهای مشخصی را در کبد مختل می‌سازند. مشخص شده است که آنابولیک‌های استروئید فعالیت برخی از آنزیمهای کبد را افزایش و فعالیت گروه دیگری را کاهش میدهند. برای نمونه یکی از آنزیم‌هائی که با افزایش فعالیت مواجه میشود hepatic triglyceeride lipase میباشد که وظیفه‌اش تنزل ادن لیپوپروتئین‌هائی با چگالی بالا (HDL) است که به نوعی کلسترول سودمند برای بدن تلقی میشود. کاهش سطح این نوع کلسترول HDL به‌عنوان یک فاکتور ریسکی برای ابتلاء به بیماریهای مربوط به دستگاه تنفسی در نظر گرفته میشود.ورزشکارانی که از استروئیدهای آنابولیکی خوراکی استفاده میکنند تقریباً در اکثر مواقع با کاهش سطح HDL مواجه میشوند. انباشت استروئیدهای آنابولیک (۱۷-alpahik) در کبد در نهایت منجر به سمی شدن آن و یا هپاتیت شیمیائی آن میگردد. کلمه هپاتیت در اینجا به معنای التهاب کبد میباشد که میتواند علل بی‌شماری همچون استفاده از دارو و یا ویروس داشته باشد. استروئیدهای خوراکی به‌وسیله افزایش سایز سلولهای داخل کبد باعث التهاب کبد میشوند. که نهایتاً منجر به تجمع زرداب (صفرا) در کانالهای داخل کبد شده و کیسه صفرا که وظیفه ذخیره این ماده را دارد خالی می‌ماند. برخی از استروئیدها بر دارا بودن این قبیل خصوصیت‌های سمی بر روی کبد مشهور می‌باشند که میتوان از اکسی‌منولون ۵۰ و هالوتستین نام برد. دو فاکتور مهم در روز این قبیل مشکلات در استفاده خودسرانه و طولانی‌مدت آن میباشد. یکی از علائم زودهنگام تشخیص التهاب کبد به‌دلیل استفاده از داروهای استروئیدی خوراکی زرد شدن رنگ پوست میباشد که گفته میشود به‌دلیل افزایش سطح زردآب (صفرا) در بدن میباشد و به همین خاطر موجب زرد شدن سفیدی چشم و پوست بدن میشود. هر کسی از داروهای استروئیدی خوراکی استفاده میکند بلافاصله پس از بروز این قبیل عوارض به‌دلیل احتمال ریسک ضایعات پیشرفته‌تر کبدی فوراً می‌بایست مصرف این قبیل داروها را متوقف سازد.یرقان (زردی) همانطور که از نامش پیداست بر اثر تشکیل کیست‌های خونی در کبد به‌وجود می‌آید. این‌طور برداشت میشود که این عارضه به‌دلیل بالا رفتن فشار در بافتهای داخل کبد به‌دلیل فقدان جریان زرداب (صفرا) کافی در کبد باشد. که نهایتاً منجر به تخریب سلولهای کبد و کیست‌ها میگردد. در صورت پاره شدن کیست‌های پر از خون احتمال مرگ بسیار شدت مییابد.یکی از ضایعات جدی دیگر کبد که در اثر استفاده از استروئیدهای خوراکی بروز می‌نماید سرطان کبد میباشد. با مرور مباحث مرتبط با سرطان کبد در ژورنال‌های پزشکی میتوان پی برد که بیشتر این قبیل سرطان‌ها از نوع خوش‌خیم آن می‌باشند. یعنی توموری که بر اثر استفاده از استروئیدها در کبد رشد کرده و معمولاً هم پس از قطع مصرف آنها دوباره به شرایط اولیه خود بازمی‌گردد.● یک مطلب جالب درباره کبدکبد از مقاومت، قدرت بازسازی و ترمیم خارق‌العاده‌ای برخوردار است. هرگاه کبد ۸۰ تا ۹۰ درصد سلول‌هایش را نیز از دست دهد باز هم قادر است به وظایفش عمل کند. همچنین کبد قادر است خودش را به‌طور کامل احیاء و باسازی کند. حتی اگر بخش عمده کبد با عمل جراحی برداشته شود، کبد پس از چند هفته قادر است کاملاً خودش را بازسازی کند. از اینرو در پیوند کبد تنها لوب بزرگتر کبد فرد سالم به بدن فرد دریافت کننده پیوند زده میشود که پس از چند هفته هم اهداءکننده و هم دریافت‌کننده کبدشان بازسازی میگردد.اما با تمام این تفاسیر کبد فناناپذیر هم نیست. سمومی مانند: داروهای استروئیدی، الکل، برخی از داروها و ویروس‌هائی همچون هپاتیت B و C میتوانند آسیبهای دائمی و جبران‌ناپذیر به کبد وارد سازند.● راه‌های محافظت از کبد۱) داروهای شیمیائی برای کبد مضر هستند. بنابراین از مصرف خودسرانه آنها بپرهیزید. داروها را با تجویز پزشک مصرف کرده و میزان دوز مصرفی آنها را افزایش ندهید.۲) از مصرف غذاهای پرچرب بپرهیزید، کبد تمام کلسترول موردنیاز بدن شما را می‌سازد.۳) از مصرف داروهای غیرضروری اجتناب ورزید و از مصرف همزمان چند دارو با هم خودداری کنید مگر با تجویز پزشک.۴) مصرف غذاهای پرفیبر را افزایش دهید مانند: سبزیجات، میوه‌ها، برنج، غلات و دانه‌های کامل.۵) الکل برای کبد بسیار مضر میباشد.۶) وزن خود را کنترل کنید، چاقی شما را مستعد بیماریهای کبد چرب و هپاتیت میکند.۷) به‌طور منظم ورزش کنید حداقل ۲ تا ۳ جلسه فعالیت ورزشی در هفته داشته باشید. توصیه‌های آرنولد برای تمرین عضلات شکمآرنولدبا اینکه سال‌ها از دوران قهرمانی آرنولد می‌گذرد، هنوز هم کمر باریک او و عضلات استثنایی‌اش در ناحیه شکم و پهلو در ذهن تمام دوستداران بدنسازی جای دارد. در ادامه، نظر او را در مورد جنبه‌های مختلف تمرین عضلات شکم جهت دستیابی به بهترین فرم در این ناحیه می‌خوانید...کاهش چربی موضعینظریه کاهش چربی موضعی بیانگر این است که میتوانید عضله‌ای خاص را برای کاهش چربیهای موجود در آن منطقه تحت تمرین قرار دهید. براساس این تئوری، انجام تمرینات پی‌درپی با تعداد تکرارهای زیاد برای عضلات شکم سرانجام باعث نمایان شدن عضلات شش تکه شکم خواهد شد ولی متأسفانه این تئوری رد شده و در عمل کارایی ندارد. در اصل لازم است که روی تمام عضلات بدن کار کنید و رژیم غذایی کنترل شده داشته باشید تا بتوانید عضلات شش تکه شکم را نمایان کنید. به عبارتی تنها اجرای صدها تکرار دراز و نشست برای دستیابی به این هدف کفایت نمی‌کند البته به این معنا نیست که تمرین روی عضلات شکم در افزایش کیفیت این عضلات نقش ندارد بلکه منظور این است که تمرین محض روی این عضلات باعث سوختن چربی زیادی در این بخش نخواهد شد. در اصل تا وقتی شما چربی زیادی در سایر بخش‌های بدن دارید، امکان ندارد که بتوانید به عضلات شش تکه بدون چربی در ناحیه شکم دست یابید البته اگر به‌طور کلی چربی کمی دارید ولی با این وجود عضلات برجسته‌ای در ناحیه شکم ندارید لازم است که حرکات شکم را به آرامی، به صورت کنترل شده و در دامنه کامل حرکتی اجرای کنید و در هر تکرار در اوج انقباض برای لحظه‌ای مکث کنید.در مورد کرانچاغلب حرکات شکم نوعی کرانچ به حساب می‌آیند. شما میتوانید با بالا آوردن بالاتنه و قفسه‌سینه و نزدیک کردن آن به ناحیه لگن (تمرین کرانچ کلاسیک) این حرکت را اجرای کنید یا با بالا آوردن پاها و لگن به سمت قفسه سینه این کار را انجام دهید (کرانچ معکوس)، یا هر دوی این کارها را همزمان انجام دهید (کرانچ دوبل). بالا آوردن زانو یا پاها را هم نوعی کرانچ معکوس به حساب می‌آوریم. در این حرکات، سعی نکنید که از عضلات به مقدار زیادی استفاده کنید آنطور که بسیاری از افراد این کار را میکنند. در نهایت استفاده از انواع مختلف کرانچ است که به همراه رژیم غذایی مناسب میتواند باعث تفکیک عضلات شکم شود.در مورد حجم و مقدار تمرین شکمپیشنهاد می‌کنیم که شکم را در انتهای تمام جلسات تمرین دهید. برای مبتدی‌ها، پیشنهاد می‌کنیم که یک جلسه را به پنج ست کرانچ معمولی (برای بالای شکم) و جلسه دیگر پنج ست را به کرانچ معکوس (برای زیر شکم) اختصاص دهند، به صورت یک جلسه در میان. وقتی پیشرفته‌تر شدید و عضلات شکم کیفیت بهتری پیدا کردند، میتوانید تنوع بیشتری را در تمرینات اعمال کنید و از حرکات متنوع‌تری استفاده کنید، از جمله کرانچ چرخشی (که علاوه بر شکم باعث فشار بر عضلات پهلو میشود). همچنین میتوانید نسبت به افزایش تعداد ست‌های تمرین اقدام کنید و آنها را تا ?? ست برای هر جلسه افزایش دهید.در مورد استفاده از وزنه در تمرینات شکماعتقاد بر این است که استفاده از وزنه در تمرینات شکم از جمله کرانچ با کابل مفید است ولی به شرطی که گاهی استفاده شوند. دلیلش این است که هدف، تمرین روی عضلات شش تکه شکم و افزایش حجم محض این عضلات است و در عین حال کوچک نگه داشتن شکم نه افزایش حجم کلی شکم که در صورت استفاده ممتد از وزنه در تمرین شکم رخ خواهد داد.برنامه تمرین پیشنهادی آرنولد برای عضلات شکمباید بدانید که شکم به وسیله تاندون‌هایی به هم متصل است و حالت جدا ندارد ولی ما برای راحتی کار آن را به سه بخش زیر، وسط و بالای شکم تقسیم بندی می‌کنیم.بالای شکم و کمرشنبهدوشنبهچهارشنبهحرکتکرانچ معمولیکرانچ - پاها بالاتر از سطح بدنفیله کمرست443تکرار252520زیر شکم و پهلویکشنبهسه‌شنبهپنج‌شنبهحرکتکرانچ معکوسبالا آوردن پاها در حالت آویزانکرانچ چرخشی (پهلو)ست?33تکرار253025|+| نوشته شده در چهارشنبه ۱۴ مرداد ۱۳۸۸ساعت 13:26 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتپرو هورموندانلود تلگرام Telegram چت و پیام رایگان اندرویدhttps://telegram.me/irxbody لینک کانال ما حتما جوین شیدپرو هورمونشاید مدت زیادی از عمر این نوع مکمل ها نگذشته باشد اما تولید آنها این نوید را میداد که دنیای پرورش اندام و حتی دیگر ورزش ها نیز دگرگون کنند. اما این طور نشد شاید دلیل آن هم این بود که در اصل هیچ تفاوتی با استروئیدها نداشتند و تنها از نظر نوع عملکرد در بدن و همچنین قدرت تأثیرشان با استروئید ها تفاوت داشتند.به زبان ساده باید گفت که باتغییرات اعمال شده در ساخت این مکمل ها اگر تا کنون استروئیدها پس از مصرف مستقیماً به سوی نقاط هدف می رفتند و مصرف می شدند اکنون با مصرف این مکمل ها ماده رها شده در بدن به عنوان یک ماده خام هورمونی عمل کرده و پس از فعل و انفعالاتی با دیگر مواد شیمیایی در بدن به هورمون نهایی قابل مصرف برای بدن تبدیل می شود .همین امر هم باعث شده تا به دلیل مشارکت دیگر ارگان های بدن در ساخت هورمون نهایی و عدم تزریق هورمون نهایی به صورت مستقیم به بدن ، به نوعی از بیکار ماندن و در آخر مرگ ارگان های تولید این مواد جلوگیری شود اما باز هم به دلیل ایجاد تغییر در چرخه این امر دیر یا زود با شدت کمتر یا بیشتر باز هم اتفاق می افتد و سبب توقف ترشح طبیعی هورمون در بدن می شود.شرکت های سازنده این مکمل ها ادعا می کنند که این مواد باعث ترشح طبیع هورمون در بدن می شوند اما این طور نیست . ساخت آن ها به این صورت می باشد که پزشکان این شرکت ها ماده اصلی که در بین چرخه تولید تا مصرف این مواد در بدن می باشد را شناسایی کرده و با تولید آن در آزمایشگاه ها ادعا می کنند که این مواد باعث ترشح طبیعی هورمون ها در بدن می شوند در صورتی که اگر این مواد تنها محرک بودند و با تحریک غده های داخلی سبب ترشح هورمون می شدند باز هم غده ها به صورت پیش فرض و به اندازه نیاز هورمون تولید می کردند نه به این مقدار( کافیه شما پس از مصرف این مواد یک آزمایش بدهید و سطح هورمون ها را در بدن ببینید آن وقت متوجه می شوید که یک غده که وظیفه تولید هورمون را دارد در یک روز این مقدار هورمون ترشح نمی کند).برای فهم بهتر موضوع یک کارخانه نانوایی را در نظر بگیرید و دستگاه خمیر کن را به عنوان تولید کننده هورمون در نظر بگیرید که در روز مقدار مشخصی خمیر یا هورمون تولید می کند و آب را هم پیش ساز یا محرک تولید هورمون حالا شخصی نزد شما می آید ( مکمل پروهورمون) و می گوید که تولید نان شما را 5 برابر می کند ( پیش ساز ها) حالا این فرد به طور مثال 500 کیلو خمیر آماده برای شما می آورد به نظر شما آیا این فرد تولید را از همین چرخه افزایش داده ( درست مثل این می ماند که دو کارگاه تولید نان یا دو غده هورمون ساز داشته باشید) خوب معلومه که نه این فرد تنها با اضافه کردن یک خمیر ساز به شما تولید شما را افزایش داده ( آزمایشگا ه ها و کارخانه های تولید مکمل ) در حالی که شما با یک دستگاه خمیر کن تنها همین مقدار تولید را می توانستید داشته باشید.پس متوجه شدید که این هم دروغی بیش نیست . با کمی تدبیر می توان فهمید که آیا این مسائل که عنوان می شوند حقیقت دارند یا نه تنها کافیست برای پاسخ به آنها از اصول کمک بگیرید آن وقت متوجه می شوید که همه چیز بر مبنای اصول باید پایه گذاری شوند و آن که نباشد خوب واقعاً هم نیست و وجود ندارد.تفاوت پروهورمون‌ها با استروئیدبااین که بارها در رابطه با اثرات پروهورمون‌ها و نحوه مکانیسم آنها توضیح داده‌ایم اما همچنان این مسئله به عنوان یکی از سوالات شایع ذهن بدنسازان را به خود مشغول میکند .انواع پروهورمون‌هاپروهورمون‌ها خود دارای انواع مختلف هستند و طبقه‌بندی زیادی را شامل میشوند یعنی این طور نیست که یک پروهورمون بتواند سطح کلیه هورمونها ی بدن را افزایش دهد بلکه دو نوع پروهورمون جهت افزایش سطح هورمون های خاصی در بدن عمل میکند مثلا برخی از آن باعث افزایش سطح انسولین و برخی باعث افزایش سطح هورمون رشد و برخی باعث افزایش سطح هورمون مردانه یا تستوسترون و.... میشوند .نگاهی افزایش سطح هورمون‌هالازم به ذکر است که برای پیشرفت در بدنسازی همیشه این طور نیست که سطح هورمونها را افزایش دهیم بلکه باید سطح برخی از هورمونها را نیز کاهش بدهیم یعنی افزایش تمام هورمونهای بدن برای افزایش پیشرفت و بهبود بدن کارایی ندارند و هورمونهایی در بدن وجود دارند که جهت افزایش حجم عضلانی نه تنها نباید افزایش یابند بلکه باید کاهش هم پیدا کنند یک مثال بارز در این زمینه هورمون کورتیزول است که افزایش آن نه تنها مفید نیست بلکه بسیار مخرب نیز هست ! برخی دیگر انواع هورمونها نیز در یک فاز افزایش آنها باعث بهبود عملکرد است و در یک فاز دیگر افزایش آنها مغایرت با نتیجه‌گیری دلخواه دارد به عنوان مثال افزایش سطح انسولین بدن در شرایط افزایش وزن و حجم و اصطلاحاً دوران حجم مفید است اما افزایش این هورمون در شرایط و دوران تفکیک عضلانی نزدیک به مسابقه به هیچ عنوان مفید نیست بلکه مضر هم میباشد ! اینجاست که مشخص میشود شخصی که می‌خواهد از مکملهای غذایی به طور اختصاصی استفاده کند باید آگاهی کامل به علم فیزیولوژی و عملکرد هورمونی بدن داشته باشد و در غیر این صورت مصرف مکملها نه تنها سودی نداشته بلکه باعث نتیجه گیری معکوس نیز خواهد شد .پرطرفدارترین پروهورمون‌هاچون یکی از پرطرفدارترین مکملهای پرو هورمونی آن‌هایی هستند که روی افزایش سطح هورمون مردانه یا تستوسترون اثر میکنند و در ضمن در ایران نیز این دسته از مکملها فراوانی بیشتری دارند لذا در این مقاله بر عملکرد آنها تکیه می‌نمایم .در ابتدای بحث برای این که کاملا از مکانیسم عمل آن با خبر شوید لازم است نکاتی را در رابطه با عملکرد نرمال فیزیولوژیک هورمونهای مردانه در بدن یک انسان مذکر توضیحاتی بدهیم .منابع تولید هورمون مردانهدر بدن یک مرد 2 منبع برای تولید هورمون « مردانه یا تستوسترون » وجود دارد یکی بیضه‌هاست که منبع عمده آن میباشد و دیگری از قسمت خارجی « غده آدرنال » یا فوق کلیوی میباشد . البته ترشح هورمون از بخش خارجی غده آدرنال مستقیماً به صورت تستوسترون نیست بلکه به صورت هورمون دیگری است که در بافتهای محیطی تبدیل به تستوسترون میشود در بدن زنان هم هورمون مردانه ترشح میشود و تنها منبع آن همان غدد آدرنال هستند چون خانمها بیضه ندارند و تخمدانهای آنها نیز هورمون تستوسترون ترشح نمی‌کنند .ترشح هورمونی در بدن انسان تحت کنترل یک مرکز تنظیم کننده است که باعث میشود آن غده خاص هورمون را زیاد از حد یا کمتر از حد ترشح نکند بلکه فقط به میزان لازم و ضروری ترشح کند وظیفه تنظیم ترشح هورمون مردانه از بیضه‌ها بر عهده 2 غده در مغز انسان به نام‌ها ی غدد « هیپوفیز » و « هیپوتالاموس » که در واقع خود غده هیپوفیز نیز تحت کنترل غده هیپوتالاموس است غده هیپوفیز دو هورمون به نام FSH و LH ترشح میکند که این دو هورمون با اثر روی بافت بیضه‌ها باعث افزایش تولید اسپرم سازی و افزایش تولید و ترشح هورمون مردانه تستوسترون میشوند . وقتی میزان تستوسترون تولید شده از بیضه ها به اندازه کافی افزایش یابد این افزایش روی غده هیپوفیز اثر مهاری القا میکند و باعث میشود تا ترشح LH از هیپوفیز کم شود و لذا بیضه‌ها ترشح هورمون تستوسترون را کم کنند . برعکس اگر مقدار تستوسترون در بدن کم شود این کاهش هورمون روی غده هیپوفیز اثر مثبت می‌گذارد و آن را وادار به ترشح LH میکند و لذا LH باعث افزایش ترشح هورمون تستوسترون از بیضه ها میشود . خود ترشح LH و FSH از غده هیپوفیز تحت کنترل ماده‌ای به نام GnRH است که یک نوع هورمون میباشد و از غده هیپوتالاموس ترشح میشود و باعث افزایش ترشح هورمن‌های FDH و LH از هیپوفیز میگردد هرگونه اشکالی در مسیرهای ذکر شده فوق از هیپوتالاموس و هیپوفیز گرفته تا بیضه‌ها باعث عدم کنترل مناسب و لذا افزایش یا کاهش ترشح هورمون مردانه و اختلالات تولید اسپرم سازی میگردد . حال اگر یک شخص به بدن خود هورمون مردانه مصنوعی وارد کند ( به صورت قرص یا آمپول ) باعث میشود که این هورمون اضافی اثرات مهاری تولید FSH و LH از غده هیپوفیز بگذارد و به علت کاهش ترشح هورمون مردانه از بیضه و کاهش اسپرم سازی میشوند . البته این اثر برگشت پذیر است و بس از قطع مصرف داروی خارجی این تعادل بعد از چند ماه - بسته به میزان مصرف و مدت زمان مصرف آن به حالت نرمال بر میگردد.عملکرد پروهورمون‌هااما اثر پروهورمون‌ها به چه صورت است ؟ این پروهورمون‌ها باعث میشوند که یا ترشحات FSH و LH غده هیپوفیز به طور نرمال افزایش یابد و یا غده آدرنال را وادار به ترشح بیش از حد هورمون مردانه می‌نمایند پس چون اثرات مثبت FSH و LH را در بدن روی بیضه‌ها از بین نمی‌برند باعث میشوند تا ترشح هورمونهای مردانه در بدن به طور طبیعی افزایش یابد و بیضه‌ها کم کار نشوند در واقع توسط مصرف پروهورمون‌ها فعالیت بیضه‌ها و غده آدرنال نه تنها کم نمیشود بلکه افزایش هم مییابد .ممنوعیت مصرف پروهورمون‌هامصرف پروهورمون‌ها برای همه افراد مجاز نیست چون اینها سطح هورمونهای مردانه بدن را بالا می‌برند لذا در برخی از بیماریها و شرایط خاص نباید مصرف شوند مثلا مصرف آنها در قبل از سنین 18 سالگی برای آقایان مناسب نیست و یا مصرف آنها در کسانی که سن بالای 50 سال دارند و خطر بزرگی پروستات دارند جایز نمیباشد همچنین مصرف برخی از انواع اینها برای خانمها نیز مناسب نمیباشد و باعث میشود آنها دچار عوارض افزایش هورمونهای مردانه مثل « رویش موی اضافه و...» شوند ! پس مهمترین نکته در مصرف هر نوع پرو هورمون این است که اولاً شخص در سلامت کامل از نظر تعادل هورمونی بدن باشد که در اثر مصرف آن هورمون ها میتواند خطر ساز گردد.پروهورمون‌های موجود در ایرانبه طور خلاصه پروهورمون‌های « هورمونهای مردانه » ترکیباتی هستند که میزان هورمونهای مردانه بدن یک شخص را به طور طبیعی افزایش میدهند ولی خودشان به عنوان یک هورمون مردانه نیستند و لذا اثرات مخرب و منفی استروئیدهای آنابولیک را ندارند برخی از انواع پروهورمون‌های موجود در ایارن به نام‌های زیر می‌باشند : Androstendion,tribulus, zma,dhea و.....مجددا تاکید می‌نماییم که قبل از مصرف هر نوع پرو هورمون با شخص دارای آگاهی کافی در این زمینه مشورت نمایید چرا که همان طور که مصرف صحیح و به جای این ترکیبات باعث پیشرفت خوب شما میگردد مصرف نا به جا و غلط آنها باعث بروز عوارض بسیار و نتیجه گیری معکوس خواهد شد .یک ترکیب نمونه از مصرف پرو هورمون و مکمل برای جواب دهی بهتر :تری بولوسنیتریک اکسیدآمینومولتی ویتامین|+| نوشته شده در دوشنبه ۱۲ مرداد ۱۳۸۸ساعت 1:54 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتمعرفی یک استرویید: آندریولمعرفی یک استرویید: آندریولآندریولنام داروشناسی: تستوسترون (مثل آندکانوآت)ساختار شیمیایی: آندروستا-4-ان-3-یک،17بی-الوزن مولکولی پایه: 288.429وزن مولکولی استر: 186.2936 (اسید آندکانوییک، 11 کربنی)مقدار مصرف موثر: روزانه 8 تا 16 کپسول خوراکیمقدار قابل تهیه: کپسول 40 میلی گرمیویژگیها:آندریول، استروییدی نسبتا جدید و پس از متیل تستوسترون که محبوبیتی کسب نکرد، تلاشی برای ساخت یک نوع تستوسترون خوراکی است. سیستم پخش آندریول در بدن هم کاملا جدید و بسیار امیدبخش است. اگر بخاطر چند ویژگی غیرعادی نبود، مطمئنا این سیستم پخش، محبوبیتی چشمگیر پیدا می کرد. متیل تستوسترون خام، اولین استرویید خوراکی بود که از طریق تغییر 17-آلفا-متیل به ترکیب پایه، عمل می کند. بجز تغییر تمایل به ترکیب با بسیاری از مواد که باعث ایجاد استروییدی با ویژگیهای کاملا متفاوت شده است، مشکل اصلی، بروز حد معینی مسمومیت کبدی می باشد که اغلب ناچیز و گاهی شدید است. بعبارت دیگر، نمی توان این ماده را با ایمنی کامل، در دوره های مداوم و مستمر، مصرف کرد. از ابتدای ورود استرویید به بدنسازی، تقاضا برای انواعی خوراکی که بتوان بمدت طولانی مصرف کرد، زیاد بوده است. اول اینکه، تجویز مکملهای تزریقی، هیچ وقت برای پزشکان، آسان نیست. زیرا، هم بسیاری از افراد، از سوزن و تزریق نفرت دارند و هم پزشکان، قرص خوراکی را به تزریق هفتگی ترجیح می دهند. به همین دلیل، ساخت استروییدی که نیاز به تبدیل 17-آلفا-متیل نداشته باشد، کاملا مورد نظر بوده است.پاسخ، یافتن روشی جدید برای پخش در بدن بود که کبد را دور بزند تا نیازی به تبدیل استرویید برای محافظت از آن در برابر خنثی شدن در کبد نباشد. این روش در جذب لنفی یافت شد، اما همچون بسیاری از شیوه های مصرف، بسیار خاص و محدود است. سیستم لنفی، مجموعه ای از کانالهای فیلتر شده است که وظیفه جذب مجدد آب را برعهده دارند. هنگامیکه خون از طریق سرخرگها به بافت می رسد، اکسیژن و مواد مغذی خود را از دست می دهد و سپس توسط سیاهرگها به قلب باز می گردد. متاسفانه، فقط 85% این مایع بلافاصله جذب می شود. بعبارت دیگر، 15% آن در بافت باقی می ماند. اگر این وضعیت ادامه پیدا کند، ظرف چند روز مثل بادکنک ورم می کنیم و منفجر می شویم. به همین دلیل، بجز شبکه خونرسانی، یک شبکه مویرگی دیگر بنام سیستم لنفی، در داخل بافتها وجود دارد. تنها وظیفه این شبکه هم، تخلیه آب از بافت است. این شبکه در سراسر بدن با گره های لنفی فیلتر شده است. این گره ها از عبور ویروسها یا سلولهای سرطانی در مویرگهای لنفی و گسترش آنها در بدن، پیشگیری می کنند. اما شبکه لنفی اطراف لوله گوارش، استثناء است. مایع لنفی، چون آب خالص است، معمولا زلال است، اما در این ناحیه وضع فرق می کند. دلیل آن هم، جذب انواع روغن و چربی است.استروییدها از ذخیره اصلی چربی در بدن – کلسترول – درست می شوند. بنابراین، امکانی آشکار پدید می آید. 75 تا 80 درصد شبکه لنفاوی، در مجرای اصلی (داکتوس توراشیاکوس) تخلیه می شود. این مجرا هم به آنگولوس ونوسوس ریخته می شود که سیاهرگ جوگولاریس اینترنا (سیاهرگ داخلی گردنی) و سیاهرگ سابکلاویا (زیر جناق سینه)، درست پیش از ورود به قلب، به یکدیگر می پیوندند. بعبارت دیگر، این چربیها می توانند بدون عبور از کبد، مستقیما وارد قلب شوند. اکنون این سوال مطرح می شود که اگر استروییدی توسط شبکه لنفاوی بسرعت جذب می شود، چرا اصلا آنرا از تاثیر کبد محافظت کنیم؟ واضح است؛ مقدار آن چندان زیاد نیست، چون این شبکه، فقط چربیهای واقعی را جذب می کند. مویرگهای لنفاوی می توانند استروییدهای حل شده در چربی را به همراه چربی جذب کنند. بدین ترتیب، ترکیب مورد نظر، جاذب چربی، کاملتر و پایدارتر می شود. همانگونه که از تجربه استروییدهای تزریقی آموخته ایم، با افزودن یک استر، می توان خاصیت جذب کنندگی چربی را افزایش داد. هر چه زنجیر استر بلندتر باشد، جذب چربی استرویید بیشتر می شود. برای این مورد خاص، دانشمندان، استر آندکانوآت را در نظر گرفتند که 11 کربن دارد؛ بلندترین استری که تابحال مورد استفاده قرار گرفته است.تستوسترون آندکانوآت در نوعی روغن سترون حل می شود و سپس در کپسول بسته بندی می شود. در نتیجه، استرویید محلول، پیش از عبور از کبد، توسط سیستم لنفاوی براحتی جذب و به قلب ریخته می شود تا از آنجا در سراسر بدن پخش شود. سیستمی بدیع و کامل است؛ حداکثر پخش، بدون مسمومیت کبد! استروییدی قوی با قابلیت استفاده در دوره های طولانی. با اینحال، معمولا تئوری با عمل تفاوت دارد. نتیجه مطالعات انجام شده روی مردان و زنان، در بهترین حالت، حاکی از ملایم و ناسازگار بودن آندریول بود. ملایم بودن، مشکلی است که بسادگی با مصرف مقادیر بیشتر برطرف می شود، اما ناسازگاری، قضیه ای کاملا متفاوت است. ظاهرا، مقدار پخش شده در بدن و حداکثر مقدار تستوسترون خون و همچنین مدت اثر، نه تنها فرد به فرد، بلکه روز به روز هم تفاوت داشت. بعبارت دیگر، مقدار تستوسترون خون یک فرد معین، در روزهای مختلف تفاوت داشت و این تفاوت اصلا ناچیز نبود.ممکن است حداکثر مقدار تستوسترون خون یک نفر 5 نانوگرم در میلی مول باشد و دیگری 50. بدتر از این، مقادیر تستوسترون متفاوت در روزهای مختلف است. مقدار مصرف آنابولیک (غیر ورزشی) این ماده، روزانه 8 تا 16 کپسول است. این مقدار، بیش از تزریق هفتگی انواع استرهای سایپیونیت و انانتیت اغلب ورزشکاران است. معمولا، هر کپسول، 40 میلی گرم تستوسترون آندکانوآت دارد. استر، استرویید را در خون آزاد می کند و تقریبا 25 میلی گرم از تستوسترون کپسول را به بدن می رساند که مجموعا در شبانه روز، معادل 200 تا 400 میلی گرم می شود. با وجود تازگی و قیمت نه چندان ارزان، آندریول هم، احتمالا مثل متیل تستوسترون می شود.با توجه به ویژگیهایی نظیر استر پروپیونیت یا محلول تزریقی، مقادیر تستوسترون، دی اچ تی و استروژن، بسادگی قابل کنترل هستند. به همین دلیل، این استرویید را می توان هر زمان در طول سال مصرف کرد، چه بدنساز در حال خشک کردن باشد، چه حجم آوردن. بدلیل استرهای بلندتر، احتباس آب، قابل توجه نیست، اما در صورت بروز هم، براحتی بوسیله پروویرون یا نولوادکس قابل کنترل است. این ماده، تستوسترونی خالص، با تمام ویژگیهای مربوطه است، بنابراین اگر بمقدار کافی مصرف شود، بدلایل یاد شده، ماده ای خوب برای افزایش حجم است. این استرویید بی خطر (برای کبد) و قابل کنترل خوراکی را می توان بمدت طولانی مصرف کرد. برخی افراد نتیجه خوبی از آندریول می گیرند، اما کسانی که بدنبال پیشرفتی جدی هستند، معمولا آنرا ماده ای ملایم خواهند یافت. آندریول را می توان ابتکاری عالی در جهان پزشکی دانست، اما برای ورزشکاران حرفه ای، معجزه نمی کند.چگونگی مصرف:آندریول، مصارف زیادی ندارد. مقدار مصرف روزانه، 8 تا 16 کپسول است و همراه با اغلب استروییدهای دیگر، قابل ترکیب است. مشکلات احتباس آب ناشی از تستوسترون، حتی اگر نتوان پروویرون را برای به حداکثر رساندن قابلیت آندریول مصرف کرد، معمولا، آنقدر قابل کنترل هستند که در دوره خشک کردن هم بتوان این استرویید را مصرف کرد. بطور کلی، بعلت ملایم بودن، نیازی به مصرف مواد کمکی نیست و کاهش یا قطع مصرف، به عوارض احتمالی، پایان می دهد. ضد استروژنهای متداول را می توان مصرف کرد، اما با توجه به قیمت آندریول و اثر ملایمش، نیازی به هزینه کردن برای نولوادکس یا آریمیدکس دیده نمی شود.بهتر است که کپسولها را در طول شبانه روز تقسیم کرد. اغلب استروییدهای خوراکی، تبدیل 17-آلفا-متیل را بدنبال دارند که باعث تغییر میل ترکیبی و ترکیبشان می شود، بنابراین، مصرف یکباره کفایت می کند. در مورد آندریول، پخش سریع است، اما هیچ گاه نیمه عمر 3 تا 5 ساعتی را دوام نمی آورد. بنابراین، باید در سه مقدار مساوی در طول روز مصرف شود. مصرف این ماده، همراه با وعده های اصلی غذا توصیه می شود، زیرا در حضور صفرا و سایر ترشحات لوله گوارش، جذب لنفاوی، افزایش می یابد|+| نوشته شده در پنجشنبه ۸ مرداد ۱۳۸۸ساعت 14:39 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتشایعات متداول در مورد کراتینشایعات متداول در مورد کراتیندر مطالب قبلی در مورد کراتین توضیح دادیم و برای رفع ابهام است:کراتین بیشتر، تاثیر مطلوب تر!حتما شما نیز بدنسازان بیمار زیادی را در اطراف خود دیده اید که افراط در مصرف مکمل و حتی دارو را سر لوحه کار خود قرار داده و از دزهای 20 الی 30 گرمی کراتین استفاده کرده و به خیال خود نیز پله های ترقی را صد تا یکی بالا می روند. محققان و متخصصان دز مصرف این ماده را در حدود 0.1 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن توصیه کرده اند.البته ذکر این مهم نیز ضروری است که در حدود 46 درصد از کراتین مصرفی فرد از طریق دستگاه گوارش دفع شده و بلا استفاده باقی می ماند. بنابراین ورزشکاری که 110 کیلوگرم وزن داشته باشد حدوداً باید 10 گرم کراتین مصرف کند که از این مقدار نیز در حدود 4.6 گرم آن از طریق دستگاه گوارش دفع شده و از بدن خارج می شود.مکمل فروشانی که در ایران برنامه تمرینی و غذایی نیز برای ورزشکاران تنظیم کرده و در برخی موارد نیز در مطبوعات مقالات صد تا یه غاز از خود در می کنند، برای فروش بیشتر هم که شده باشد مصرف دزهای سنگین این مکمل و مصرف دزهای سنگین تمام مکمل های موجود در ویترین خود را تبلیغ کرده و می کنند اما در این مورد بخصوص متخصصین عقیده دارند که دزهای سبک تر بهتر از دزهای سنگین عمل می کند.دوره بارگیری کراتین جنبه تزئینی داشته و ضرورت ندارد!دوره بارگیری برای کسانی به طور حرفه ای تمرین کرده و یا در سطح مسابقات قرار داشته و به قهرمانی می اندیشند ضروری و الزامی است اما کسانی که با شدت های معمولی و تنها برای رسیدن به تناسب اندام و زیبایی نسبی عضلات تمرین کرده و قصد خسته کردن شدید خود در حین تمرینات و قصد شرکت در مسابقات را نداشته باشند بدون دوره بارگیری و با مصرف دزهای سبک نظیر 5 گرم در روز نیز احساس رضایت می کنند.کراتین به کلیه و کبد آدمی صدمات جدی جبران ناپذیری وارد می کند!حقیقت این است که مصرف کراتین در صورتی که فرد از بیماری و یا عارضه کلیوی و کبدی رنج نبرده و مستعد ابتلا به نارسایی کلیوی و کبدی نیز نباشد برای کبد و کلیه آدمی بی ضرر تشخیص داده شده است.بسیاری از عوارضی که به کراتین نسبت داده می شود زایده خرافات و باورهای غلطی است که از صدقه سر شبه مربیان بدون کارت و حتی با کارت و رسمی که با سطح سواد سیکل و دیپلم ردی به جای متخصص تغذیه و پزشک متخصص غدد تصمیم گرفته و راه حل ارایه می دهند در ورزش های قدرتی شکل گرفته و همچون ویروس های اینترنتی در سطح باشگاه ها شیوع پیدا کرده است.نتایج تحقیقی که بر روی فوتبالیست ها انجام شده بود و در آن تحقیق نیز تاثیرات منفی و مثبت مصرف طولانی مدت کراتین بر روی بدن آدمی مورد مطالعه قرار گرفته بود نشان داده است که مصرف حتی طولانی مدت این ترکیب تاثیر منفی معنی داری بر کلیه و کبد آدمی نداشته است. افرادی که در این آزمایش شرکت کرده بودند روزانه در حدود 15.75 گرم از این ترکیب را مصرف می کردند.تحقیق مشابهی نیز بر روی 36 مرد و زن سالم انجام گرفته و نشان داده است که مصرف 10 گرم در روز از این ترکیب در مدت 1 سال تاثیر منفی خاصی بر کارکرد و سلامت کلیه ها و کبد نداشته است.سهم عمده ای از حجم افزوده شده با مصرف کراتین ناشی از احتباس آب در عضلات است!مصرف کراتین در اوایل دوره و در روزهای اول مصرف با احتباس آب در سلول های عضلانی همراه است اما نتایج تحقیقات انجام شده بر روی این ماده به روشنی اثبات کرده است که مصرف کراتین در طولانی مدت با افزایش واقعی حجم عضلانی خشک و حتی بدون چربی همراه بوده است.کراتین موجب کرامپ و گرفتگی عضلات می شود!این عقیده و باور غلط نیز تنها و تنها زایده تخیلات بوده و در نتیجه خیال پردازی و از روی معده حرف زدن برخی مربیان و ورزشکاران شکل گرفته است. تحقیقات انجام شده در مورد کراتین به این نتیجه رسیده است که کراتین کمترین ارتباطی با کرامپ و گرفتگی عضلانی در ورزشکاران رشته های قدرتی نداشته است. در این مقاله در مورد این مسئله و در مورد دلایل آن بحث نمی کنیم اما به این نکته اشاره ای گذرا می کنیم که دلیل اصلی بروز این حالت در بدن ورزشکاران رشته های قدرتی عمدتاً کمبود آب در بدن بوده است که این حالت با برهم زدن تعادل آب و الکترولیت زمینه را برای گرفتگی عضلات مهیا و آماده می کند. کراتین کمترین تاثیری بر بروز این پدیده در بدن ورزشکاران نداشته و تاثیری در بهبود و یا پیشگیری از آن نیز نداشته است.کراتین را حتما باید با آب انگور و یا ساندیس خورد!این که مصرف کراتین به همراه قندهای ساده و یا آب میوه های شیرین و حاوی قند در افزایش جذب آن مؤثر واقع می شود مورد تایید دانشمندان و محققین قرار گرفته است اما این عقیده غلط که مصرف کراتین بدون مخلوط کردن آن با آب انگور کاری از پیش نمی برد نیز از دسته خرافاتی است که به نظر می رسد شیوع آن در بین ورزشکاران رشته های قدرتی بی ارتباط با ارشادات و تعلیمات شبه مربیان و ورزشکارانی که ایضاً ادعای مربیگری نیز می کنند نبوده است.در شرایطی که در برخی از باشگاه های ایران زمین که گویا اثری از نظارت نیز در آنها به چشم نمی خورد حتی کفشدار، روزنامه فروش سر چهارراه و بوفه دار باشگاه و ... نیز به خود اجازه می دهند تا دوره مصرف دارو و مکمل تنظیم نموده و برنامه تمرینی برای ورزشکاران بنویسند و یا در برخی موارد نیز در این باشگاه ها برای رفاه حال مراجعین برنامه غذایی و تمرینی واحدی در قطع دیواری تهیه شده و برای استفاده عموم در دیوار باشگاه نصب شده است، انتظار این شایعه و هر شایعه دیگری را می توان داشت.به همراه مصرف کراتین بهتر آن است تا بدن را با خوردن مواد شیرین همانند قندهای ساده تحریک به ترشح انسولین فراوان نمود. به همین علت نیز توصیه شده است تا مکمل های حاوی کراتین را به همراه آب میوه های شیرین و یا به همراه چند حبه قند مصرف کنید. اما این گفته هرگز به معنی مقدس بودن آب انگور و ساندیس نبوده و این عقیده باطل را نیز تایید نمی کند که کراتین بدون حضور آب انگور بی اثر و بی فایده می شود.تحقیقات اخیر به این نتیجه رسیده است که مصرف کراتین به همراه مکمل های پروتئینی نتیجه کار را درخشان تر می کند. بهترین فرمول برای مصرف کراتین خوردن 5 گرم کراتین به همراه 50 گرم پروتئین و 47 گرم قند ساده بوده است.کراتین در فرم مایع بهتر و مؤثرتر عمل می کند!کراتین در حالت مایع پایداری چندانی نداشته و به راحتی به ماده ای موسوم به کراتی نین تبدیل می شود. کراتی نین ماده ای است که از تجزیه شدن کراتین در محیط های آب به دست می آید. قرار گرفتن طولانی مدت کراتین در محیط های آبی و یا اسیدی موجب از بین رفتن آن و تبدیل شدن به ماده یاد شده می شود. به همین علت نیز متخصصین تغذیه، مصرف کراتین به همراه آب میوه ها و یا نوشیدنی های اسیدی را توصیه نمی کنند.اسید سیتریک و اسید فسفریک دو ماده شیمیایی است که به فراوانی در ترکیب نوشابه ها و حتی آب میوه های طبیعی و یا مکمل های مایع حاوی کراتین یافت می شود. در صنعت نوشابه سازی از این دو ماده برای نگهداری نوشابه ها استفاده می شود. اسید اضافه شده به مکمل های مایع که به عنوان ماده ای نگهدارنده از آنها کمک گرفته می شود بیش از نیمی از کراتین موجود در ترکیب مکمل را به راحتی تجزیه کرده و به ماده بی اثر و در برخی موارد مضر کراتی نین تبدیل می کند.بنابراین کراتین مصرفی خود را بلافاصله پس از مخلوط کردن آن با آب و یا محلول و نوشیدنی مناسب دیگر سر بکشید و از مخلوط کردن کراتین با آب میوه های اسیدی و ساندیس و غیره خودداری کرده و حدالمقدور نیز به جای دیگر فرم های کراتین از فرم های پودری این ترکیب استفاده کنید.تمامی انواع کراتین های موجود در بازار یکسان اند!همانگونه که از نظر کیفیت و کارآیی در بین نوشیدنی های ارزان قیمت و گران قیمت تفاوت های عمیقی وجود دارد کراتین های مرغوب و با کیفیت نیز مسلماً مؤثرتر و بهتر از کراتین های ارزان قیمت عمل می کنند.البته اشاره به این نکته در این قسمت از مقاله را ضروری می دانم که منظور ما از کراتین های ارزان قیمت یقیناً پودرهای مجهول الهویه ای و بی مصرف و در برخی موارد نیز مسموم و خطرناکی نیست که برخی از مکمل فروشان و دلالان مکمل در ایران که خود را سردمدار ورزش های قدرتی دانسته و با این وجود نیز با شکافتن ته دبه های حاوی این ماده ماده اصلی موجود در آن را با کراتین های دست ساز تولیدی خود جابه جا کرده و تولیدات مجهول الهویه خود را به خورد ورزشکاران از همه جا بیخبر می دهند.مشکل اصلی و نگرانی عمده در مورد کراتین های ارزان قیمت که عمدتاً در کشورهای دیگر از جمله چین نیز ساخته شده و به اسم تولیدات کمپانی های معتبر جهانی نیز وارد بازار می شوند ناخالصی های موجود در ترکیب آنهاست که این ناخالصی ها نیز به عنوان محصولی جنبی و در جریان فرایند تولید با ماده اصلی مخلوط شده و موجب مسمومیت ورزشکاران و مصرف کنندگان می شود. به نظر می رسد که نمونه های آلمانی کراتین از خلوص و از کیفیت بالاتری برخوردار بوده است.فرم های جدید کراتین مؤثرتر و بهتر از نمونه های قدیمی عمل می کنند!کمپانی های مکمل سازی برای ربودن گوی سبقت از یکدیگر و برای رسیدن به فروش بیشتر معمولا فرم های جدید کراتین از قبیل فرم مایع، فرم جویدنی و گازادار و غیره آن را تولید کرده و در مورد برتری این نمونه ها بر نمونه های قبلی نیز داد سخن می دهند اما حقیقت این است که نمونه های پودری و ساده و بی رنگ و بی بو و بی مزه این مکمل که به نام کراتین مونوهیدرات نیز در بین ورزشکاران شناخته می شود هنوز هم قابل اطمینان ترین نمونه بوده و بر نمونه های جدید ارجحیت دارد.نمونه های جدید حتی اگر در صورتی که به اندازه نمونه های قدیمی این ترکیب نیز کارایی داشته باشند مسلماً چیزی به جز دور ریز کردن پول نخواهد بود.مصرف کراتین تاثیر منفی و بازدارنده بر عملکرد هورمون های آنابولیک بدن دارد!تحقیقات انجام شده بر روی این ماده نشان داده است که مصرف ولو طولانی مدت این ترکیب کمترین تاثیر منفی بر عملکرد هورمون های آنابولیک طبیعی و یا تزریقی و یا خوراکی نداشته و حتی در برخی موارد منجر به تشدید خواص عضله سازی آن نیز شده است. حال این ایده باطل و این عقیده سخیف از کجا منشا می گیرد شما خود بهتر از من می دانید!کراتین مکملی صد در صد سالم و بی خطر است!شاید عمده دلیل مصرف بی رویه و افراطی کراتین را نیز بتوان در شیوع این عقیده و این ایده باطل در بین ورزشکاران دانست. اینکه کراتین ماده ای غیر سمی است دال بر این نخواهد بود که آن را ماده ای کاملا بی خطر و سالم بدانیم.کسانی به دلایل پزشکی و به دلیل ابتلا به بیماری های خاص در مصرف مواد غذایی و مکمل های محدودیت دارند نباید خود سرانه از کراتین و یا از دیگر مکمل های غذایی استفاده کنند. در صورتی که فرد مبتلا به بیماری و نارسایی کلیه بوده و یا مستعد ابتلا به این قبیل عوارض و بیماری ها باشد کراتین و یا مکمل های حاوی این ماده می تواند برای وی در حکم سمی مهلک و کشنده باشد.متاسفانه در ایران بارها و بارها مشاهده شده است که مصرف این قبیل مکمل ها حتی برای کسانی که با یک کلیه به حیات ادامه داده و یا چندین بار عمل سنگ کلیه را انجام داده اند نیز توصیه و تجویز شده است.کراتین برای تمامی ورزشکاران مناسب و ایده آل است.این مهم را به خاطر داشته باشید که کراتین ممکن است در برخی موارد کاملا بی اثر باشد. تاثیری که افراد مختلف از کراتین می گیرند یکسان نبوده و بسته به واکنش های شیمیایی منحصر به فردی که در بدن هر یک از ما رخ می دهد متفاوت است. به طور کل می توان گفت که ورزشکاران رشته های قدرتی که در طول روز نیز تمرینات سنگین و شدید را پشت سر می گذارند در قیاس با دیگر ورزشکاران نیاز بیشتری به مصرف مکمل های حاوی کراتین دارند. مصرف کراتین برای کسانی که از تمرینات هوازی و استقامتی استفاده می کنند ضرورت چندانی نداشته است.کراتین را باید در زمان معین و مشخص میل کرد!زمانی که متخصصین به این باور رسیده اند که مصرف کراتین به همراه نسبت 1 به 1 قند و پروتئین بهترین فرمول برای استفاده از مکمل های کراتینی است پس ناگفته پیداست که نمی توان همانند آنتی بیوتیک ها زمان دقیق و حساب شده ای را برای مصرف کراتین تجویز و یا پیش بینی کرد.مکمل های حاوی کراتین را در هر وعده و در هر زمان در طول روز می توان مصرف نمود اما از آنجاییکه نیاز بدن به انرژی و مواد غذایی در وعده پس از تمرین به اوج خود می رسد بنابراین می توان گفت که مصرف این ماده نیز همانند پروتئین و قندها در وعده غذایی پس از تمرین مناسب تر و بهتر خواهد بود.ورزشکاران می توانند کراتین مورد نیاز بدن خود را از طریق رژیم روزانه غذایی به دست آورند!به طور معمول در رژیم روزانه غذایی یک فرد معمولی در حدود 1 گرم کراتین وجود دارد. زمانی که غذاها را در معرض گرما و حرارت شدید قرار داده و به اصطلاح آنها را می پزید و یا آنها را مدت های مدید در انبار و یا در یخچال نگه داری می کنید قسمت عمده ای از کراتین موجود در آن را نیز از دست می دهید.بنابراین ناگفته پیداست کسانی که تمرینات و فعالیت های غیر عادی نظیر تمرین با وزنه را در برنامه روزانه خود داشته و بیش از دیگران از بدن خود کار می کشند ناگزیر برای تامین کراتین مورد نیاز بدن باید به صورت دوره ای از کراتین و از مکمل های حاوی کراتین نیز استفاده کنناطلاعات جامع و مفید از انواع کراتین هاکراتین و انواع آن:● محصولات حاوی کراتین مونوهیدراتکمپانی‌های مخلتف در سطح دنیا به تولید و عرضه کراتین مونوهیدرات به‌طور خالص یا به‌همراه مواداضافی جهت جذب و عملکرد بهتر این ماده در بدن پرداخته‌اند.● کراتین مونوهیدرات خالصسفیدرنگ، بدون بو و مزه که به‌صورت پودر و کپسول عرضه میشود. البته از نظر جذب و عملکرد تفاوتی با هم ندارند و تنها بسته به سلیقه افراد است که مصرف پودر یا کپسول را ترجیح میدهند.مسئله‌ای که در مورد کراتین مونوهیدرات اهمیت دارد درجه خلوص آن است. البته در سال‌های اخیر تمام تولیدکنندگان معتبر، کراتین مونوهیدرات را با خلوص استاندارد (۹۹ درصد) عرضه میکنند و کلمه Creapure یا HPLC tested که روی برچسب محصولات ذکر میشود نشان‌دهنده این مسئله است. علاوه بر این هر چه پودر کراتین مونوهیدرات دارای دانه‌های ریزتری باشد قابلیت جذب در بدن افزایش مییابد.▪ طریقه مصرفمصرف ۵ گرم در روز برای تمام طول دوره برای کسب نتایج مثبت کراتین کافی است. در اینصورت عضلات به‌تدریج از کراتین اشباع میشوند. ولی اگر می‌خواهید به سرعت اثر کراتین بر بدن خود را مشاهده کنید میتوانید ۵ روز اول را به اصطلاح بارگیری کنید یعنی مصرف ۲۰ گرم (در ۴ وعده ۵ گرمی) در هر روز؛ با این‌کار عضلات با سرعت از کراتین اشباع میشوند و در کمتر از یک هفته شاهد نتایج مثبت آن بر افزایش انرژی و وزن بدن خواهید بود و در ادامه دوره، مصرف ۳ تا ۵ گرم در روز برای حفظ سطح بالای ذخیره کراتین در عضلات کفایت میکند. چنانچه به‌جای پودر از کپسول استفاده میکنید باید به تعدادی مصرف شود که معادل ۵ گرم (۵۰۰۰ میلیگرم) را تأمین کند.توجه داشته باشید کراتین مونوهیدرات در آب حل نمیشود و پس از مدت کوتاهی ته‌نشین میشود. در ضمن کراتین مونوهیدرات در مقابل رطوبت و محیط اسیدی تا حدودی ناپایدار است و پس از مدت زمانی به کراتینین تبدیل میشود که اثرات مثبت کراتین را ندارد. بنابراین کراتین را با فاصله کمی پس از مخلوط کردن با مایعات مصرف کنید و از مخلوط کردن آن با آب‌میوه‌های ترش از جمله آب‌پرتقال خودداری کنید. از آنجائی‌که سطح بالای انسولین در خون باعث جذب بهتر کراتین توسط غلات میشود، کراتین مونوهیدرات را به‌همراه مایعات حاوی گلوکز از جمله آب‌انگور مصرف کیند.● کراتین مونوهیدرات به‌همراه گلوکزبرخی کمپانی‌ها جهت بهبود جذب و عملکرد کراتین مونوهیدرات این ماده را به‌همراه گلوکز (دکستروز) و مواددیگری که باعث تقویت اثر انسولین یا شبیه‌سازی کار انسولین در بدن میشوند عرضه کرده‌اند. از جمله این‌دسته محصولات میتوان به Cell Tech محصول شرکت Muscle Tech و Alpha one محصول شرکت Max Muscle اشاره کرد. این محصولات حاوی مقدار مناسب گلوکز جهت جذب بهینه کراتین هستند علاوه بر این حاوی مواد دیگری از جمله آلفالیپوئیک اسید هستند که با شبیه‌سازی عملکرد انسولین باعث تسهیل ورود کراتین به داخل سلولهای عضلانی میشوند و مصرف‌کنندگان به‌دنبال مصرف این محصولات نتایج بهتری نسبت به کراتین مونوهیدرات خالص را گزارش کرده‌اند.● کراتین (مونوهیدرات) مایعتصور بر این است که کراتین مایع جذب بهتر و آسانتری در بدن و به‌داخل سلولهای عضلانی دارد و به‌همین دلیل کمتر از کراتین مونوهیدرات باعث ایجاد حالت پف‌آلود در فرد میشود. در عالم واقعیت برخی مصرف‌کنندگان مدعی هستند تأثیر کراتین‌های مایع بیش از کراتین مونوهیدرات خالص است و برخی دیگر تفاوتی بین این دو احساس نکرده‌اند. مقدار مصرف در مورد تولیدات شرکتهای مختلف متفاوت است، بنابراین مطابق دستورالعملی که روی برچسب هر یک از محصولات ارائه شده عمل کنید.● Creatine Ethyl Esterکراتین اتیل استر معروف به CEE به‌صورت کپسول و پودر عرضه شده است و کمپانیهای مختلف از جمله BSN ، PrimaForce و Muscle Tech اقدام به تولید و ارائه این مکمل نموده‌اند.▪ طریقه مصرفدر مصرف CEE نیازی به بارگیری وجود ندارد. از آنجائی‌که CEE محصول نسبتاً جدیدی است هنوز طریقه مصرف کاملاً ثابتی در مورد آن وجود ندارد و تولیدکنندگان مختلف مقادیر مختلفی را پیشنهاد میکنند. ولی آنچه رواج بیشتری دارد مصرف ۲ گرم ۳۰ دقیقه پیش از تمرین به‌همراه حدود ۳۰۰ میلی‌لیتر آب و مصرف ۲ گرم دیگر بلافاصله پس از تمرین باز هم به‌همراه حدود ۳۰۰ میلی‌لیتر آب است.● Kre-Alkalynکری ـ آلکالین به‌صورت کپسول، پودر و مایع (اغلب به‌صورت کپسول) عرضه شده است و کمپانیهای مختلف از جمله Nutrition Ultimate ، Max Muscle و Vyo-Tech این محصول را تولید و عرضه میکنند.▪ طریقه مصرفبرای مصرف کری ـ آلکالین هم مثل CEE نیازی به بارگیری وجود ندارد. و همچون CEE هنوز طریقه مصرف کاملاً ثابتی در مورد آن وجود ندارد. با این حال روش رایج‌تر مصرف ۱ تا ۲ گرم هنگام صبح و ۱ تا ۲ گرم نیم‌ساعت پیش از تمرین است. برخی نظرات حاکی از این است که مصرف ۲ گرم نیم‌ساعت پیش از تمرین کفایت میکند.● کراتین به‌همراه گلوتامینکراتین و گلوتامین دارای اثرات مشابهی در افزایش حجم مایع درون سلولهای عضلانی هستند و در صورتی‌که به‌همراه هم مصرف شوند، میتوانند اثر یکدیگر را تقویت کنند. علاوه بر این هریک دارای مزایای متفاوتی هم هستند که در مجموع میتوانند تأثیر بسیار خوبی بر رشد و ریکاوری عضلات داشته باشند. به‌همین دلیل مصرف همزمان کراتین و گلوتامین در زمان افزایش حجم بسیار توصیه میشود. برخی کمپانی‌ها اقدام به تولید محصولاتی شامل مخروطی از این دو ماده نموده‌اند. به‌عنوان Triple Fusion محصول شرکت Max Muscle که در هر وعده حاوی ۵ گرم کراتین، ۵ گرم گلوتامین و ۵ گرم گلایسین است (گلایسین آمینواسیدی است که باعث افزایش تولید کراتین توسط بدن میشود) و مکمل بسیار مناسبی در این گروه به شمار می‌آید.Betagen محصول EAS حاوی ۲ گرم کراتین، ۲ گرم گلوتامین، یک گرم HMB و ۵۰۰ میلیگرم تورین، ۰۱ـCGT محصول OPtimum حاوی ۵ گرم کراتین، ۳ گرم گلوتامین، ۲ گرم تورین و کپسول Crea/Max محصول شرکت Nutrition Ultimate حاوی ۲ گرم کراتین، ۲ گرم گلوتامین و ۲ گرم تورین در هر وعده از دیگر محصولات این گروه به شمار می‌آیند.|+| نوشته شده در پنجشنبه ۸ مرداد ۱۳۸۸ساعت 1:56 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتچربی سوزی به نامچربی سوزی به نامال- کارنیتین1-ال کارنیتین چیست و از چه منابعی می توان آن را تأمین کرد؟ال کارنیتین شباهت زیادی به آمینواسید غیر ضروری کارنیتین دارد و برخی از عملکردهای همان امینواسید را همچون کمک به متابولیزه کردن غذا به انرژی را انجام می دهد.ال کارنیتین از طریق آمینواسیدهای لیسینlysine و میتاینینmethionine در بدن تولید می شود. ال کارنیتین هم به صورت مکمل وجود دارد که توسط شرکتهای تولید کننده مکمل های غذایی به بازار عرضه می شود و هم به صورت طبیعی در مواد غذایی مثل آوکادو، محصولات لبنی و گوشت قرمز وجود دارد.2-ال کارنیتین چه کاری انجام می دهد و چه آزمایشهای علمی از عملکرد آن حماین می کند؟ال کارنیتین اسیدهای چرب با زنجیره طولانی، همچون تری گلیسیریدها را به داخل میتوکندری (محفظه تولید انرژی) انتقال می دهد و در آنجا این امکان وجود دارد که این اسیدهای چرب اکسیده شده و تولید انرژی نمایند. ال کارنیتین یک مکمل بسیار محبوب است که موجب رشد و توسعه بدن می شود. ضمن این که از آن به منظور چربی سوزی، افزایش انرژی و افزایش مقاومت عضله به خستگی استفاده می شود. یکی از موارد دیگر استفاده ال کارنیتین کمک به ساخت عضله و همچنین کمک به روند رژیم گرفتن از طریق کاهش احساس گرسنگی و ضعف می باشد.مطالعات و تحقیقات بر روی ال کارنیتین از سال 1937 آغاز شده است. این تحقیقات به نتایج مثبت مصرف ال کارنیتین ختم می شود و پیشنهاد می کندکه سیستم تنفسی بدن می تواند از دریافت آن فواید زیادی بدست آورد. مقالات تحقیقاتی زیادی مبنی بر مفید بودن مصرف این ماده در بالا بردن قدرت خروجی قلب و همچنین عملکرد آن به چاپ رسیده است.3-چه کسانی به آن نیاز دارند وعلائم کمبود آن چیست؟هر کس که به لحاظ مصرف پروتئین و یا آمینواسیدها در رژیم غذایی کمبود داشته باشد می تواند از مکمل کردن ال کارنیتین بهره ببرد. از سایر اشخاصی که احتمال کمبود این ماده در آنها می رود و می توانند از این مکمل استفاده کنند می توان به گیاه خواران، مادران شیرده و کودکان نام برد که با مشورت با متخصص می توانند از آن در رژیم غذایی استفاده کنند.4-مقدار مصرف و عوارض جانبی آن چه هستند؟به مدت دو تا چهار هفته مقدار دو الی چهار گرم ال کارنیتین را در یک ساعت قبل از شروع تمرین ورزشی می بایست مصرف کرد. مکمل ال کانیتین جزء مکملهای بی خطر به حساب می آید.منبع مجله دانش و ورزش|+| نوشته شده در چهارشنبه ۷ مرداد ۱۳۸۸ساعت 21:41 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتساخت رنگ بدن تنها با 3 هزار تومنامروز میخوام طرز ساخت رنگ بدن براتون بنویسم.همونطور که میدونید این رنگ باعث میشه عضلات بهتر و برجسته تر نمایان بشه به همین دلیل در مسابقات بدنسازی استفاده میشه و تاثیر زیادی توی نتیجه مسابقات داره البته اگر شما نمیخوای تو مسابقات شرکت کنی میتونی برای گرفتن عکس یادگاری ازش استفاده کنی تا مثلا در دوران پیری نوه هاتو دور خودت جمع کنی و عکس فیگورهای خودتو بهشون نشون بدینیشخند در حال حاضر اگر بخوای بیرون رنگ بدن بخری حدود 40 هزار تومن باید پیاده بشی برای یک جنس متوسط ولی با این آموزش میتونی تنها با 3 هزار تومن رنگ بدن بسازی خب حالا میریم سر اصل مطلب:مواد لازم:1- روغن پارافین2- یک پماد ویتامین آ-د3- سه عدد رژه لب قهوه ای تیره4- دو عدد ریمل5- مقداری اکلیل نقره ایموارد 1و2 را از داروخونه میتونید تهیه کنید و بقیه مواد از لوازم آرایشیپماد A.D برای جذب بهتر و سریع رنگ به پوست استفاده میشهریمل برای تیره شدن بیشتر رنگ هست ( نکته: اگر پوست شما تیره هست از ریمل استفاده نکنید )و اکلیل هم برای زیبایی و براق شدن پوستبرای پوستهای سفید هم هر چقدر رژه لب تیره تر باشه بهترهطرز تهیه:روغن پارافین که در شیشه های شربت فروخته میشه شما 80 درصد یک شیشه را در یک ظرف خالی کنید و اونو روی حرارت غیر مستقیم قرار بدید ( روی حرارت مستقیم خونه زندگیو آتیش میزنید ) و حرارت داده تا داغ بشه ( روی بخاری بهتر جواب میده ) سپس اون سه تا رژه لب تو روغن حل کنید. بعد ریمل با چاقو دربیارید و اضافه کنید. در مرحله بعد پماد آ.د و در آخر الکلیل رو اضافه کنید و خوب مواد حل کنید.از روی حرارت برداشته تا سرد بشده و آماده مصرف.با چند بار ساختن قلقش دستون میاد.حالا میرسیم سر اصل کاری یعنی زدن رنگ به بدن که تکنیک خاص خودشو داره و خیلی مهم هست.برای این کار باید رنگو بصورت نقطه نقطه به بدن بمالید و بعد با کف دست مثل سیلی زدن روی بدن بزنید تا رنگ پخش و جذب بشه و وقتی این کار تموم شد با یک قلمو !!! درسته تعجب کردی با قلمو روی بدن رنگها رو صاف میکنی که البته با این قلمو کارهای زیادی میشه کرد تا عضلات به اصطلاح cut تر به نظر بیاد مثلا عضلات شکم شش تکه بشهچشمکدانلود تلگرام Telegram چت و پیام رایگان اندرویدhttps://telegram.me/irxbody لینک کانال ما حتما جوین شید|+| نوشته شده در چهارشنبه ۷ مرداد ۱۳۸۸ساعت 15:47 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتمدت ماندگاری استروئید هامدت ماندگاری استروئید هامدت ماندگاری استروئید هااطلاعاتی در مورد مدت کشف و یا میزان ماندگاری استروئید ها در بدن برای ورزشکارانکسانی که می خواهند از استروئید ها استفاده کنند حتما باید از مدت کشف و یا میزان ماندگاری این داروها در بدن اگاهی لازم رو داشته باشند ( فرار از تست های دوپینگ ) با تمام این مباحث ورزشکارانی هستند که از داروهای دوپینگی با برنامه ریزی علمی دقیقی در تنظیم دوره از این داروهای استفاده می کند و به راحتی از تست های دوپینگ فرار می کنند( در صورت آگاهی در مورد مدت زمان کشف دارو در بدن )مدت ماندگاری استروئید هادکادورابولین ، نورآندرن ، دکادورابول ، تورینابولون دپو و آنابولیکوم استروئید های هستند که ماده اصلی تشکلیل دهندشان از ناندرولون دکانوت تشکلیل شده است و مدت زیادی در بدن به طور غیر فعال باقی می مانند این استروئید ها حدود 17 تا 18 ماه به طور غیر فعال در بدن قابل کشف هستند و برای کسانی که چند ماه بیشتر به مسابقاتشان باقی نمانند اصلا خوش آیند نیستDECA - DURABOLINNORANDRENDECA-DURABOLDECA - DURABOLTURINABOL DEPOTANABOLICUM#####################دورابولین ، تورینابول ، فنوبولین و انابولین استروئید های هستند که ماده اصلی و یا موثر آنها از ناندرولون فنیل پروپیونات تشکلیل شده است این استروئید ها هم مدت زیادی در بدن ادمی ماندگار هستندمدت ماندگاری این استروئید ها 11 تا 12 ماه در بدن به طور غیر فعال قابل کشف هستندDURABOLINTURINABOLFENOBOLINANABOLIN#####################دیانابول تزریقی و دی بول تزریقی استروئید های هستند که ماده موثر ماده اصلی شان از متاندینون تزریقی تشکلیل شده است ماندگاری این داروهای در بدن ادمی 5 ماه استDIANABOL ( INJECT )D-BOL (INJECT )#####################اولتراگان 100 ، ماکسیگان ، گانابول ، اکوییپویز ، اکویی گان استروئید های هستند که ماده اصلی و موثرشان از بولدنون آن دسیلنات تشکلیل شده استمدت ماندگاری این دارو در بدن 4 تا 5 ماه می باشدULTRAGAN 100MAXIGANGANABOLEQUIPOISEEQUIGAN#####################تسوسترون سی پیونات استروئید است که ماده اصلی تشکلیل دهندش از تستوسترون سی پیونات تشکلیل شده است و مدت ماندگاری این دارو در بدن 3 ماه می باشدTESTOSTERONE CYPIONATE#####################پریموتستون دپو ، تستوسترون 200 ، تستوسترون هپیلات ، تستوترونا200 ، تستوسترون دپو استروئید های هستند که ماده اصلی و تشکلیل دهندشان از تستوسترون انانتات تشکلیل شده استمدت ماندگاری این استروئید ها در بدن 3 ماه می باشدPRIMOTESTON DEPOTTESTOSTERONE 200 DEPOTTESTOSTERONE HYPTYLATETESTOSTERONA 200TESTOSTERONE DEPOT#####################استن ، سوستانون 250 ، دوراتستون 250 این استروئید ها استر مختلف تستوسترون می باشندمدت ماندگاری این استروئید ها در بدن 3 ماه می باشدSTENSUSTANON 250DURATESTON 250#####################آنادور 50 ، آناپولون ، اکسی بولون ، اکسی متولون ، هموژنین استروئید های هستند که ماده موثرشان از اکسی متولون تشکیلی شده استمدت ماندگاری این داروها در بدن 2 ماه می باشدANADROL 50ANAPOLONOXYBOLONEOXYMETHOLONEHEMOGENIN#####################استنوکس ، هالوتستین استروئید های هستند که ماده موثرشان از فلوکس مسترون تشکلیل شده استمدت ماندگاری این داروهای در بدن 2 ماه می باشدSTENOXHALOTESTINبرچسبها : -|+| نوشته شده در چهارشنبه ۷ مرداد ۱۳۸۸ساعت 15:34 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتدوره های علمی مصرف استروئیدهادوره های علمی مصرف استروئیدهادوره های علمی مصرف استروئیدهامصرف خودسرانه ی داروها ی استروئیدی خطرناک بوده و مصرف نابجا و اشتباه قطعا منجر به بروز مشکلات بسیار جدی و کشنده در بدن انسان می شود بهتر است که از این داروها به طور علمی استفاده شود ، تا از عوارض این داروها کاسته شود . و به این منزله نیست که عوارضی انها از بین می روددر اینجا ما دوره های علمی حجمی مصرف این داروها را جمع آوری کردیمدوره ای 6 هفته ای همراه با دکادورابولینهفته ------------------------------------ دکادورابولین میلی گرم / هفته1 ------------------------------------------- 200 میلی گرم2 ------------------------------------------- 400 میلی گرم3 ------------------------------------------- 400 میلی گرم4 ------------------------------------------- 400 میلی گرم5 ------------------------------------------- 400 میلی گرم6 ------------------------------------------- 200 میلی گرمداروهای این دوره 10 تا دکادورابولین 200 میلی گرمی************************************************دوره ای 12 هفته ای با دکادورابولینهفته ------------------------------------ دکادورابولین میلی گرم / هفته1 ------------------------------------ 200 میلی گرم2 ------------------------------------ 200 میلی گرم3 ------------------------------------ 300 میلی گرم4 ------------------------------------ 300 میلی گرم5 ------------------------------------ 400 میلی گرم6 ------------------------------------ 400 میلی گرم7 ------------------------------------ 400 میلی گرم8 ------------------------------------ 400 میلی گرم9 ------------------------------------ 300 میلی گرم10 ------------------------------------ 300 میلی گرم11 ------------------------------------ 200 میلی گرم12 ------------------------------------ 200 میلی گرمداروهای این دوره 18 تا دکادورابولین 200 میلی گرم**********************************************دوره ای 8 هفته ای دکادورابولین با دیانابولهفته ------------دکادورابولین میلی گرم / هفته ---------------- دیانابول میلی گرم / روز1 ------------------ 300 میلی گرم -------------------------------------- 20 میلی گرم2 --------------------- 300 میلی گرم -------------------------------------- 20 میلی گرم3 --------------------- 400 میلی گرم -------------------------------------- 25 میلی گرم4 --------------------- 400 میلی گرم ------------------------------------- 30 میلی گرم5 --------------------- 400 میلی گرم ------------------------------------- 35 میلی گرم6 --------------------- 300 میلی گرم ----------------------------------- -----------------7 --------------------- 200 میلی گرم ----------------------------------------------------8 --------------------- 100 میلی گرم ----------------------------------------------------داروهای این دوره10 تا آمپول دکادورابولین 200 میلی گرمی182 تا قرص دیانابول 5 میلی گرمی******************************************دوره ای 10 هفته ای دکادورابولین ، دیانابول و تستوسترون همراه با انتی استروژن نولوادکسمصرف دکادورابولین و تستوسترون میلی گرم در هفته می باشدمصرف دیانابول و نولوادکس و کلومید هم میلی گرم در روز می باشدهفته ------------ دکادورابولین --------------- دیانابول ----------------- تستوسترون ------------------ نولوادکس ------------- کلومید1--------------- 200 میلی گرم ----------- 30 میلی گرم ------------ 250 میلی گرم ------------------------------------------2--------------- 300 میلی گرم ----------- 30 میلی گرم ----------- 250 میلی -گرم ------------------------------------------3--------------- 300 میلی گرم ----------- 35 میلی گرم ------------ 250 میلی گرم --------------- 20 میلی گرم ------------4--------------- 400 میلی گرم ----------- 35 میلی گرم ------------ 500 میلی گرم --------------- 20 میلی گرم ------------5--------------- 400 میلی گرم ----------- 40 میلی گرم ------------ 500 میلی گرم --------------- 20 میلی گرم ------------6--------------- 300 میلی گرم ----------- 40 میلی گرم ------------ 250 میلی گرم --------------- 20 میلی گرم ------------7--------------- 300 میلی گرم ---------------------------------------- 250 میلی گرم ---------------- 20میلی گرم -------------8--------------- 200 میلی گرم ---------------------------------------- 250 میلی گرم --------------- 20 میلی گرم -------------9------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 20 میلی گرم ------------ 50 میلی گرم10--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 50 میلی گرمدارو های این دوره12 تا آمپول دکادورابولین10 از تستوسترون vials60 تا قرص نولوادکس300 تا قرص دیانابول 5 میلی گرمی20 تا قرص کلومید****************************************دوره 8 هفته ای با دکادورابولین و آندریولهفته --------------- دکادورابولین میلی گرم / هفته ------------------- آندریول کپسول / روز1 ---------------------- 200 میلی گرم --------------------------------2 ---------------------- 300 میلی گرم --------------------------------3 ---------------------- 300 میلی گرم --------------------------------- 4 کپسول4----------------------- 400 میلی گرم --------------------------------- 4 کپسول5 ---------------------- 400 میلی گرم --------------------------------- 6 کپسول6 ---------------------- 300 میلی گرم --------------------------------- 6 کپسول7 ---------------------- 300 میلی گرم --------------------------------- 6 کپسول8 ---------------------- 200 میلی گرم --------------------------------- 6 کپسولدارو های این دوره12 تا آمپول 200 میلی گرمی دکادورابولین240 تا کپسول ( 4 بوتلس ) آندریولبرچسبها : -|+| نوشته شده در چهارشنبه ۷ مرداد ۱۳۸۸ساعت 15:31 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتشناخت عضلات دستعضله سه سر بازوعضله سه سر بازو(پشت بازو ) که در کناره های عقبی عضلات فوقانی بازو عبور می کنند و سه سر دارند و به شما کمک می کنند تا آرنج تان را باز کنیدعضله سه سر بازوتکنیک های پرورش عضله سه سر بازو (پشت بازو)۱- پشت بازو تک دمبل نشسته۲- پشت بازو دمبل خم ۹۰ درجه۳- پشت بازو خوابیده تکدست با دمبل۴- پشت بازو خوابیده با هالتر۵- پشت بازو دمبل خم ۹۰ درجه پلاور۶- پشت بازو (دیپ)۷- پشت بازو با سیم کش۸- پشت بازو دست مخالف با سیم کش9- پشت بازو نشسته باسیم کش10- پشت بازو خوابیده با سیم کش11- پشت بازو تک دست مخالف خوابیده با سیم کش12- پارالل====================عضله دو سر بازوجذابترین و معروفترین عضلات بازو ماهیچه دو سر بازو هستند . عضله دو سر یکی از گروه های عضلات تاکننده هستند که به شما کمک می کنند بازوی خود را خم و دستتان را به طرف شانه ببریدعضله دو سر بازوتکنیک های پرورش عضله دو سر بازو۱- جلو بازو با دمبل نشسته داخل پا۲- جلو بازو چکشی با دمبل۳- جلو بازو با هالتر معکوس۴- جلو بازو با هالتر۵- جلو بازو تک دمبل ایستاده۶- جلو بازو با دمبل روی میز شیبدار۷- جلو بازو لاری۸- جلو بازو با سیم کش ایستاده۹- جلو بازو دست بر عکس با سیم کش۱۰- جلو بازو تک دست خوابیده با سیم کش۱۱- جلو بازو تک دست نشسته گرد با سیم کشعضله ساعدساعدهای شما شامل سه گروه عضله مهم می شوند که به شما اجازه می دهند مچ ها را خم کنید و انگشتانتان را باز کنید و عضله تاکننده و بازکننده و عضله براکیو رادیکال تشکیل شده استتکنیک های پرورش عضله ساعد۱- ساعد تک دست با دمبل نشسته۲- رو ساعد با دمبل نشسته۳- بالا بردن دمبل از جلو با مچ۴- ساعد با هالتر نشسته۵- رو ساعد با هالتر دست معکوس۶- ساعد باسیم کش نشسته۷-رو ساعد باسیم کشبازوی ستبریبازوهای ستبری که از آستینهای تی بیرون زده باشند، چشم بینندگان را گرد می کنند – بازوهایی آستین پاره کن، که شبیه دو شقه گوشت آویزان در اطراف بدن بنظر می آیند. قطعا شما هم روزهای تمرین جلوبازو، چنان تمرین می کنید، که دستتان دیگر برای مسواک زدن هم بالا نمی آید (تاثیر منفی ورزش بر بهداشت فردی )نمای نزدیک عضله براکیالیاما تمرین عضلات جلوبازو و پشت بازو بتنهایی برای ساختن بازوهایی ستبر کفایت نمی کند. گاهی اوقات نکته غفلت شده ای وجود دارد، که می تواند تپه ای را به کوهی تبدیل کند. از این نکته استفاده نمایید تا بازوهایتان ابعادی غول آسا پیدا کنند.حتما می پرسید از چه نکته ای حرف می زنیم؟ منظور ما، حجیم کردن عضلات براکیالی برای تشدید تاثیر بصری بازوهایتان است – که مستلزم فقط چند دقیقه تمرین اضافی پس از تمرین عادی جلوبازو است!براکیالی، عضله ای پیچیده در زیر جلوبازو است، که بشکل توده ای بین عضلات جلوبازو و پشت بازو دیده می شود. این عضله، بطرز فریبنده ای کوچک دیده می شود، اما در واقع، فقط قسمت کوچکی از آن دیده می شود. کل عضله، بسیار بزرگتر از آن چیزی است که دیده می شود، و هر چه حجیم تر شود، جلوبازو را برجسته تر می کند، و بازوها را ستبرتر نشان می دهد.شاید قبلا، بخاطر اشتیاق آرنولد به تمرین این عضلات برای حجم مضاعف، چیزی درباره آنها شنیده باشید. اگر خواهان بازوهایی حجیم تر هستید، باید این عضلات را تقویت کنید!با حجیم شدن و دم کردن عضلات براکیالی، جلوبازوها هم بسرعت برجسته تر بنظر می رسند. درصورتیکه طبق برنامه ما، چهار تا پنج ست جلوبازو بروید، و بلافاصله سراغ عضلات براکیالی بروید، بزودی با هر بار انقباض بازو، چشمهای اطرافیانتان گرد خواهند شد.بازوهای 19 اینچی!روشی را که در صدد توضیح هستیم، بازوهای جاناتان را، همانگونه که در شکل دیده می شود، بشکل غول آسایی حجیم کرد.چگونگی تمریندر اینجا نحوه تمرین را شرح می دهیم: ابتدا، با دقت موشکهای هدایت شونده، به عضلات براکیالی حمله کنید. بنا بر نتایج مطالعات ام آر آی، بهترین تمرین، جلوبازو چکشی شیبدار است. چرا؟ چون خوابیدن روی میز شیبدار، در حالیکه بازوها عقب تر از بدن و انگشتان شست کنار سایر انگشتان قرار دارند، باعث کشیده شدن عضلات براکیالی می شود.تمریناتی که در حالت کشیده عضله انجام می شوند، بافت عضلانی را وادار به واکنش شدید آنابولیک (سازنده) می کنند، با واکنش میوتاتیک باعث درگیر شدن حداکثر تعداد تارهای ماهیچه ای می شوند، و محرکی عالی هم برای تقسیم تارهای ماهیچه ای (پریاختگی) می باشند.معنی میوتاتیک چیست؟مربوط به، یا دخیل در واکنش کشش عضلانیدر پایان تحقیقی یک ماهه، حجم عضله بال پرنده مورد آزمایش، که در حالت کشیده تحت فشار قرار گرفته بود، 300 درصد افزایش پیدا کرد! (یعنی سه برابر شدن حجم در مدت 30 روز!) پس از کالبد شکافی و بررسی عضله، محققان علت افزایش حجم را تقسیم سلولی اعلام کردند.تورم و پریاختگیتورم، به افزایش حجم عضله، ناشی از حجیم شدن سلولهای عضلانی گفته می شود، در حالیکه، افزایش تعداد سلولها (در اثر تقسیم) را، پریاختگی می نامند. پریاختگی، معمولا در عضلاتی که فعالانه تحریک شوند (بهترین شیوه چنین تحریکی ورزش است) بروز می کند.اما افزایش سریع حجم، مستلزم چیزی بیش از تمرین عضله در حالت کشیده است – و این اصل شامل عضلات کوچکتری همچون براکیالی هم می شود: با تمرینات استقامتی، بسترهای مویرگی هم، مخصوصا در بافتهای سرعتی 2a، باید حجیم شوند. چگونگی ساختن بازوهایی ستبر – فقط در سه دقیقه – با یک ست مضاعف، معروف به دی-بامب، در زیر توضیح داده می شود:مرحله 1مرحله 1: دمبلهایی را بردارید که بتوانید جلوبازو چکشی شیبدار را هشت بار بسختی بروید. دمبلها را بصورت پیستونی بزنید – در دو انتهای بالا و پایین حرکت مکث نکنید – بالا رفتن و پایین آمدن را هر یک 1.5 ثانیه طول دهید. بخاطر داشته باشید که مکث نکنید.در طول ست، فشار را بر عضلات براکیالی متمرکز نمایید. هنگامیکه دیگر نتوانستید یک تکرار کامل بروید، کار را با تکرارهای نصفه ادامه دهید. به این منظور، دمبلها را از حالت کشیده دست تا حدود شش اینچ (15 سانتیمتر) بالا بیاورید. این تکرارهای نصفه زمان ایراد فشار و در نتیجه درگیری تارهای ماهیچه ای را بطور تصاعدی افزایش می دهند.تکرار نصفه جلوبازو چکشی شیبدارهر وقت تکرار نصفه هم غیر ممکن شد، انقباض ایستا را در انتهایی پایینی حرکت آغاز کنید. بعبارت دیگر، وزنه را آنقدر ثابت نگه دارید – آرنجها فقط کمی خم باشند – که دیگر سوزش عضله را نتوانید تحمل کنید.مرحله 2مرحله 2: بلافاصله دمبلها را سر جایشان بگذارید و دو دمبل دیگر را که حدود 10 پوند (حدود 5 کیلوگرم) سبک تر باشند، بردارید. دوباره همان حرکت قبلی را چهار تا شش ست – هرچقدر می توانید – اما این بار بدون تکرار نصفه، انجام دهید.مرحله 3مرحله 3: فورا دمبلها را سر جایشان بگذارید و دو دمبل دیگر که حدود 10 تا 15 پوند (5 تا 7 کیلوگرم) سبک تر باشند بردارید، و این بار حرکت را بروش فشار مضاعف (دی ایکس ا) – پس از هر تکرار کامل یک تکرار نصفه در انتهای پایینی حرکت – بروید.جلوبازو چکشی شیبدار بروش فشار مضاعفتغییرات تمریندرصورتیکه چنین وزنه های سبکی را نمی توانید تحمل نمایید، یا در مرحله آخر عضلات سرشانه قدامیتان به سوزش می افتند، می توانید جلوبازو برعکس با هالتر، دمبل یا سیم بروش فشار مضاغف را جایگزین کنید – هرچند فشار کمتری دارد، اما هنوز هم با معکوس کردن حرکت، قبل از باز کردن کامل بازوها می توان فشاری ممتد بر عضله وارد کرد.جلوبازو سیم برعکسجلوبازو سیم برعکس بروش فشار مضاعفاین زنجیره حرکتی را، مخصوصا اگر بلافاصله پس از برنامه جلوبازو انجام دهید، بازوهایتان بسیار حجیم خواهند شد.بدین ترتیب، همزمان با پرورش اجزاء استقامتی تارهای عضلانی سرعتی (میتوکندریها و مویرگها) خون بیشتری در عضله جاری می شود، فشار بر عضله در حالت کشیده و فشار غیرهوازی (در تکرارهای نصفه) افزایش می یابد، و حتی پنج دقیقه هم به مدت تمرینتان اضافه نمی شود.میتوکندریبخشی مهم در سلولهای بدن.میتوکندری: اجزایی کروی یا بیضوی شکل در سیتوپلاسم اغلب سلولهای یوکاریوت، که حاوی مواد ژنتیکی و بسیاری از آنزیمهای مهم برای متابولیسم سلولی، از جمله آنزیمهای مسئول تبدیل غذا به انرژی قابل استفاده، می باشد. نام دیگر آن کندریوزوم است.این سه چهار دقیقه تمرین اضافی، ارزش تلف شدن را دارند. (بزودی افزایش حجم آستین پاره کن ناشی از آن را تجربه خواهید کرد!)خاتمهاین برنامه را ضمیمه برنامه جلوبازویتان کنید تا بزودی هر بار که تی می پوشید، اطرافیانتان شگفت زده شوند. با همین برنامه تمرینی براکیالی، دور بازوی جاناتان بدون دارو، یا حقه های عکاسی، از مرز 19 اینچ (48 سانتیمتر) گذشت.بازو، بیش از آنچه فکر می کنید، قابلیت حجیم شدن دارد! عضلات براکیالی را تمرین دهید و آماده نگاههای خیره باشیدمکملهای محافظت کننده مفاصلمستر المپیاGlucosamineSulfateاین مکمل ساخت کمپانی معتبر و صاحب نام مکمل سازی «Optimum» می باشد. در هر کپسول از این مکمل به میزان 750 میلی گرم کریستال خالص گلوکوزآمینسولفات وجود دارد که این مقدار، برای حمایت از سیستم مقابله طبیعی بدن با التهاب و پیشگیری از التهاب و صدمات مفصلی، کافی به نظر میرسد.«گلوکوزآمین» همانگونه که از نام آن نیز بر می آید، ترکیبی متشکل از «گلوکوز» با یک مولکول« اسید آمینه » است. این ترکیب را می توان اجزای اصلی سازنده غضروف دانست. با افزوده شدن سولفات به این ترکیب، قدرت اثر آن نیز در حد قابل توجهی افزایش می یابد.«گلوکوزآمین سولفات» کوچکترین و ساده ترین واحد مولکولی سازنده غضروفها بوده و در ترمیم مفاصل آسیب دیده ورزشکاران و نرم کردن مفاصل و کاهش درد در این نواحی نقش مهمی را ایفا می کند.اشاره به این نکته نیز ضروری است که بدن آدمی این ماده را به خوبی و به سرعت جذب می کند. این مکمل به شکل کپسولهای 750 میلی گرمی و در بسته های 60 تایی عرضه می شود که در هر بار مصرف، تنها باید یک عدد از آن را مصرف کرد.طریقه مصرف:میزان مجاز مصرف این مکمل، 1 الی 3 قرص در روز توصیه می شود که باید به همراه وعده های اصلی غذا مصرف گردد.Glucosamine & ChondroitinPlus MSMاین مکمل را کمپانی مکمل سازی «NOW» تهیه و به بازارهای جهانی عرضه کرده است.این مکمل ترکیبی از سه ماده بسیار موثر برای ترمیم مفاصل بوده و اثرات خارق العـاده ای در بازسازی و ترمیم مفاصل مصدوم از خود بر جای می گذارد.این سه ماده عبارتند از :« Glucosamine» ، «Chondroitin» و «MSM».(methylsulphonyl-methane)که به اختصار «MSM» نیز خوانده میشود، فرم آلی سولفور است که به طور طبیعی در بدن تمامیموجودات زنده یافت می شود. تحقیقات نشان داده است که مصرف همزمان سه ماده یاد شده ، باعث تقــویت اثر آنها شده و نتیجه را بهتر می کند.این فرآورده به صورت کپسول و در بسته های 180 تایی عرضه می شود که در هر بار مصرف می توان تا 3 کپسول را با هم مصرف کرد.هر سروینگ (سه کپسول) از این مکمل حاوی موارد زیر می باشد:کالری : 10کربوهیدرات : 2 گرمسدیم : 110 میلی گرمپتاسیم :245 میلی گرمگلوکوزآمین سولفات : 1/1 گرمChondroitin Sodium Sulfate : 2/1 میلی گرم«MSM» : 300 میلی گرمطریقه مصرف:روزانه سه کپسول از این مکمل را مصرف کنید.Hyaluronic Acidاین مکمل را کمپانی مکمل ساری «NOW» تهیه و به بازارهای جهانی عرضه کرده است. «Hyaluronic Acid» ترکیبی است که در اغلب قسمتهای بدن موجودات زنده و خصوصا در بافت پیوندی آنها نظیر: پوست و غضروفها یافت می شود.این مکمل با افزایش میزان مایع موجود در مفاصل مصدوم و خشک، از شدت درد در این نواحی کم کرده و به ترمیم مفاصل کمک می کند.این مکمل به صورت کپسول و در بسته های 60 و 120 تایی عرضه شده و در هر بار مصرف نیز می توان حداکثر 2 عدد از آن را مصرف کرد.طریقه مصرف:روزانه 1 الی 2 وعده و هر وعده نیز 2 کپسول از این مکمل را مصرف کنید. این مکمل را ترجیحا به همراه وعده های غذایی مصرف کنید.هشدار:از مصرف نمونه هایی که باز شده و یا تازگی و طراوت خود را از دست داده باشند، خودداری کنید.Joint Boost With MSMاین مکمل را کمپانی مکمل سازی «TKE» تهیه و به بازارهای جهانی عرضه می کند. این محصول کاملا طبیعی برای حفظ سلامت غضروفها و مفاصل ساخته شده و از موارد زیر تشکیل می شود:·گلوکوز آمین سولفات·Chondroitin Sulfate·غضروف کوسه ماهی·MSMتمرینات بدنی شدید، مصدومیتها و روند طبیعی پیری می تواند منجر به تخریب بافت غضروفی مفاصل و بروز درد در این نواحی گردد. در این مکمل از چهار ترکیب یاد شده برای ترمیم بافتهای غضروفی مفاصل بهره گرفته شده است. این چهار ترکیب در کنار هم با ترمیم بافت غضروفی و افزایش مایع موجود در مفاصل باعث کاهش درد و بهبود وضعیت مفاصل مصدوم می گردد.مکملی که در این قسمت معرفی کردیم به صورت کپسول و در بسته های 120 تایی عرضه می شود که در هر بار مصرف می توان تا 3 عدد از آن را مصرف کرد.طریقه مصرف: برای کمک به بهبود مفاصل مصدوم و یا افزایش انعطاف پذیری مفاصل و پیشگیری از مصدومیت می توانید روزانه 3 بار و هر بار نیز 1 کپسول از این مکمل را مصرف کنید.MSMاین مکمل را کمپانی مکمل سازی «Country Life» تهیه و عرضه کرده است.«MSM» کهمخفف کلمه «متیل سولفونیل متان» می باشد نیز همانند گلوکوز آمین سولفات و دیگر مکملهای محافظت کننده مفاصل، بدن را در بازسازی و ترمیم مفاصل مصدوم یاری می دهد.«MSM» ترکیبی خالص، طبیعی، آلی و همچنین غیر فلزی است که در طبیعت نیز به وفـور یافت می شود. این مـاده منبع غنی از سولفور نیز می باشد. سولفور یا گوگرد به عنوان یکی از 7 عنصری که نقش بسیار مهمی را در بدن موجودات زنده بازی می کند، در بیش از 150 نوع ماده شیمیایی و از جمله: آنزیمها، هورمونها و آنتی اکسیدانها نیز یافت می شود.این ماده همچنین از اجزای تشکیل دهنده پروتئینهای ساختاری بوده و در مو، ناخنها، پوست و مفاصل نیز به فراوانی وجود دارد. سولفور علاوه بر این، در بافت غضروفها حضوری فعال داشته و رشته های کلاژن را به خوبی تقویت و محافظت می کند.مکملی که در این قسمت به شرح آن پرداختیم به شکل قرص های 1000 میلی گرمی و در بسته های 90 تایی عرضه می شود.طریقه مصرف: بزرگسالان روزانه 1 قرص به همراه غذا مصرف کنند.MSM Powderاین مکمل را کمپانی مکمل سازی «NOW» تهیه و به بازارهای جهانی عرضه کرده است. همانگونه که ذکر شد، «متیل سولفونیل متان» که به اختصار «MSM» نیز خوانده می شود، فرم فعال از گوگرد آلی است که در بدن موجودات زنده نیز نقش فعالی را ایفا می کند. این ماده در فرآورده های طبیعی غذایی نظیر: شیر سالم و تازه، گوشت، ماهی میوه ها و سبزیجات به وفور یافت می شود.«MSM» کلا مکملی چند منظوره است که ورزشکاران در موارد گوناگون از آن استفاده می کنند.این مکمل به صورت پودر و در بسته بندیهای 1 پوندی (در حدود 5/0) کیلو گرمی عرضه می شود که در هر بار مصرف باید 8/1 گرم از آن را مصرف کرد.طریقه مصرف: روزانه 1 الی 2 بار و هر بار نیز مقدار 8/1 گرم از آن را در آب میوه و یا هر مایع دیگری حل کرده و مصرف کنید.هشدار: در صورت بروز نفخ، از میزان مصرف این مکمل کم کنید.MSM Crystalsاین مکمل را کمپانی مکمل سازی «MRM» تهیه و به بازارهای جهانی عرضه کرده است.به دلیل اینکه در توضیح دو مکمل قبلی به تفصیل در مورد «متیل سولفونیل متان» صحبت کردیم، از تکرار این موارد خودداری می کنیم.مکمل حاضر نیز که به صورت کریستال عرضه می شود در بسته بندی های 200 گرمی در بازار موجود است که در هر بار مصرف، می توان یک پیمانه (یک گرم) از آن را مصرف کرد.طریقه مصرف:روزانه 3 بار و هر بار نیز در حدود 1 گرم از این محصول را با آب میوه و یا هر مایع دیگری که خود می پسندید .(vazne.persianblog.)|+| نوشته شده در سه شنبه ۶ مرداد ۱۳۸۸ساعت 23:40 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتBarcoder v1.2 نرم افزار کاربردی برای چک کردن بارکد محصولات مختلفقبلا در مورد مکمل ها و اصل بودن و با رکد آنها توضیح داده بودم با استفاده از نرم افزار کاربردی برای چک کردن بارکد محصولات مختلف (مکمل ها )که با وارد کردن آن اطلاعاتی از کشور سازنده محصول میتوانید به دست آورید . این نرم افزار به صورت جاوا منتشر شده است و قابل نصب بر روی اکثر گوشی ها میباشد.توجه : برای ورود به برنامه ، بعد از اجرا دکمه 2 را زده و قبل از وارد کردن بارکد محصول عدد 0 را وارد نمایید.دانلود با حجم 201 کیلو بایتپسورد : www.mob4u.irبرگرفته از : www.mob4u.ir|+| نوشته شده در سه شنبه ۶ مرداد ۱۳۸۸ساعت 14:26 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتدیانابولباسه خودم ...دانلود تلگرام Telegram چت و پیام رایگان اندرویدhttps://telegram.me/irxbody لینک کانال ما حتما جوین شیدادامه مطلب|+| نوشته شده در سه شنبه ۶ مرداد ۱۳۸۸ساعت 13:54 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتتغذیه و مکملهای غذائی دوریان یتسزمانی که بدنسازی را آغاز کردم هرگز در دام ناآگهی از این که چطور باید تغذیه داشته باشم نیفتادم، چرا که پیش از آن به اندازه‌آی که می‌توانستم در مورد غذاها و تأثیرات آنها روی بدن تحقیق و مطالعه کرده بودم. هرگز به صحبت افراد داخل باشگاه بهائی نمی‌دادمتغذیه در موفقیت شما به‌عنوان بدنساز نقش بسیار مهی دارد. در حالی که مکملهای غذائی تنها تکمیل کننده یک رژیم غذائی خوب هستند. مکملها به اندازه داشتن یک رژیم غذائی مناسب و بالانس مهم نیستند. وقتی که به باشگاه می‌روید و با همه توان خود تلاش میکنید. در نتیجه بدن را تحت فشار فوق‌العاده زیادی قرار میدهید با توجه به این فشارها، بدن جهت ترمیم، ریکاوری و رشد نیاز به مواد مغذی فراوانی پیدا میکند. چنانچه برای بدن سوخت کافی را تأمین نکنید. منطقی نیست که بخواهید به بدن فشارهای زیادی اعمال کنید و بالعکس برای ساختن یک بدن عالی، باید به‌خاطر داشته باشید که تمرین مهمتر از تغذیه نیست و بالعکس. آنها به اندازه همدیگر دارای اهمیت هستند. بعضی از بدنسازان میگویند که تغذیه در موفقیت یک بدنساز 70 درصد نقش دارد. این نظریه برای من منطقی نیست چرا که به تمرین تنها30 درصد اثر میدهد. آیا میتوان فقط با داشتن تغذیه خوب و بدون تمرین به اندازه70 درصد رشد کرد؟زمانی که بدنسازی را آغاز کردم هرگز در دام ناآگهی از این که چطور باید تغذیه داشته باشم نیفتادم، چرا که پیش از آن به اندازه‌آی که می‌توانستم در مورد غذاها و تأثیرات آنها روی بدن تحقیق و مطالعه کرده بودم. هرگز به صحبت افراد داخل باشگاه بهائی نمی‌دادم. چرا که می‌خواستم خودم پیدا کنم چه چیزهائی خوب و چه چیزهائی بد است.رژیم غذائی قبل از اولین مسابقه‌ای را به‌خاطر دارم. می‌دانستم که فرمول کاهش وزن ساده است یعنی کمتر از آنچه می‌سوزاندم کالری مصرف می‌کردم. یک رژیم خوب داشتم و مصرف پروتیئن را بالا حفظ کردم. اما اگر هوس شکلات می‌کردم باید آن را می‌خوردم تا جائی که کالری دریافتی‌ام زیر یک حد مشخص در طول روز باقی می‌ماند. هرچ که دلم می‌خواست می‌خوردم.بعضی‌ها که در باشگاه بودند بهمن می‌گفتند که تو نباید این کار را انجام دهی و آنها کسانی بوده که الی5 سال سابقه تمرینی بیشتری نسبت به من داشتند، اما تحقیق من درباره تغذیه به من این را فهمانده بود که آنها در اشتباه هستند. زمانی که از نتیجه مسابقه باخبر شدند، به آنها اثبات شد که خودشان اشتباه میکنند. من هرگز فردی نبودم که بخواهم کاری را انجام دهم که دیگران انجام داده‌اند همیشه تجربه می‌کنم و بهترین‌ها را برای خودم پیدا کرده و به آنها متعهد می‌مانم]● بهترین رژیم غذائی‌اممتوجه شدم که داشتن 5 الی6 وعده غذائی در طول روز به فواصل ۵ الی ,۳ ساعت باعث میشود موادمغذی مورد نیاز بدن در زمان‌های ضروری در اختیار بدن قرار بگیرد. هر بار بدن فقط میتواند یک مقدار خاصی از مواد غذائی را جذب کند. بنابراین منطقی نیست که بخواهید در قالب 2 یا 3 وعده غذائی بزرگ حجم زیادی غذا به بدن برسانیدمنابع مورد علاقه پروتئینی من عبارتند از مرغ، بوقلمون، ماهی، سفیده تخم‌مرغ و پودرهای پروتئینی (که از همان آغاز بدنسازی از آنها استفاده می‌کردم) به پودرهای پروتئینی به این دلیل اعتقاد دارم که ارزان و در دسترس بوده و منابع خوبی از پروتئین هستند منابع مورد علاقه‌ام از کربوهیدرات‌ه ا عبارتند از برنج، ماکارونی، سیب‌زمینی، سیب‌زمینی شیرین، جو و سر، سبزیجات سبز رنگ پر شاخ و برگ، سبزیجات فیبری، میوه‌ها و حبوبات، چربی دریافتی‌ام معمولاً خیلی پائین است. در روز 522 گرم گوشت قرمز مثل استیک می‌خورم، چرا کهمعتقدم گوشت قرمز یکی از بهترین منابع پروتئینی است. گرچه این نوع گوشت از گوشتهای سفیدرنگ دارای چربی بیشتری است اما چنانچه چربی دریافتی در رژیم‌تان به‌طور کلی پائین باشد خوردن گوشت قرمز تفاوت چندانی ایجاد نمی‌کند. ناگفته نماند که هرروز چند سفیده تخم‌مرغ می‌خورم.حدود 60% درصد از کل کالری دریافتی‌ام از کربوهیدرات‌ه ا،30 درصد از پروتئینها و تنها 10 درصد از آن چربیها تأمین میشود. داشتن یک رژیم سرشار از کربوهیدرات‌ه ای مرکب، به همراه مقدار متوسطی از پروتئینها و مقادیر بسیار ناچیزی چربی میتواند از لحاظ عقلانی خیلی خوب باشد. بدن از این ترکیب موادغذائی به بهترین شکل استفاده میکند و در نتیجه شما خیلی سریعتر به اهداف بدنسازی خود می‌رسید. در رژیم غذائی قبل از مسابقه، من روزی 3قاشق‌چایخور۠ ? روغن(تری گلیسیرید شاخه متوسط) مصرف می‌کردم. این کار به من اجازه داد که مصرف کربوهیدرات‌ه ا را اندکی بیش از حد نرمال کاهش دهم و در عین حال کالری و انرژی مورد نیاز بدن را حفظ کنم. متوجه شدم که مصرف این روغن به سرکوب اشتها نیز کمک میکند و این خاصیت برای دوران رژیم مسابقات مفید میباشد.● معادله پروتئینیک راهنمای خوب برای مصرف پروتئینها این است که روزی 3.3 گرم پروتئین به ازاء هر کیلو از وزن بدن خود مصرف کنید. باتجربه میتوانید بهترین میزان پروتئین برای بدن خود را پیدا کنید. ابتدا با گرم شروع کنید و به مرور آن را افزایش دهید تا مقدار مورد نظر را بیابیدمکمل‌های مصرفی‌امهمواره هر یک از وعده‌های غذائی‌ام (همانطور که در جدول مشخص شده است) 2 الی 3 گرم از آمینواسید مصرف می‌کردم. قبل از تمرین از اینوسین (enisoni) برای کمک به افزایش تولید PTA در بدن مصرف می‌کردم و در نتیجه انرژی بیشتری حین تمرین داشتم. در وعده بعد از تمرین از آمینواسیدهای شاخه‌ای (BCAAS) بهره می‌گرفتم. آخرین وعده مکملی که قبل از خواب مصرف می‌کردم شامل مواد معدنی اضافی مثل کلسیم، منیزیم و روی بود. کلسیم به آرامش یافتن بدن و خواب بهتر کمک میکند. منیزیم و روی هم برای رشد کلی بدن مهم هستند. حتی به افرادی که دچار سوختگی میشوند روی تجویز میشود تا پوست و بافت‌ەای بدنشان سریعتر ریکاوری شود.از مکملهای گیاهی استفاده نمی‌کردم، گرچه جین سنگ (ginseng) را امتحان کرده‌ام. در واقع با مصرف این ماده هرگز تفاوتی در بدن حس نکردم. معمولاً در یک جلسه تمرین بین تمرین دو عضله مختلف یک نوشیدنی کربوهیدراتی مصرف می‌کردم و بعد از تمرین یک نوشیدنی مشابه به همراه آمینواسیدهای شاخه‌ای مصرف می‌کردم. بعضی از مردم آمینواسیدهای شاخه‌ای را قبل و بعد از تمرین میل میکنند. من متوجه شدم که مصرف آنها قبل از تمرین روی سطح قند خون تأثیر می‌گذارد.● یک روز معمول از برنامه غذائی منهر روز بین ساعت 6:30 الی 7 از خواب بیدار می‌شوم. در همان ساعات اولیه مواد غذائی مورد نیاز خود راوزن می‌کردم و کنار می‌گذاشتم، حدود ساعت8 صبحانه می‌خوردم که معمولاً حاوی200گرم جودوسر 10 الی12 عدد سفیده تخم‌مرغ، 2 الی 3عدد زرده تخم‌مرغ، موز و یک یا دو قطعه نان گندم تست بود. برای نوشیدنی هم قهوه و آب معدنی می‌نوشیدم. برای مکملها یک مولتی ویتامین / مینرال قوی مصرف می‌کردم به اضافه2 الی ۳ گرم آمینواسیدهایوعده قبل از تمرینحدود 10:30 پودر پروتئینی داشتم (ترجیحاً از منابع شیر و تخم‌مرغ بود) و آن را با مخلوطی از یک پودر کربوهیدرات‌د ار آب به اضافه2 الی 3گرم از آمینواسید مصرف می‌کردم.وعده بعد از تمرینحدود ساعت 2 الی 2:30 بعدازظهر وعده بعد از تمرین خود را که شامل1۵۰گرم برنج،۲۲۵گرم گوشت بوقلمون 300 گرم سیب‌زمینی شیرین، ذرت، دیگر سبزیجات، آب و2 الی 3گرم آمینو اسید را مصرف می‌کردم.وعده چهارموعده بعدی را ساعت 4:30 بعداظهر می‌خوردم. در این وعده حدود200 گرم تن‌ماهی۱۵۰گر م برنج، سالاد، سیب‌زمینی پخته و یک قرض مولتی ویتامین مینرال،2 الی3 گرم آمینواسید مصرف می‌کردم.وعده پنجم]حدود ساعت 7:30 بعداظهر225 گرم استیک، سیب‌زمینی پخته، مخلوط سبزیجات، آب و 2 الی3 از آمینو مصرف می‌کردم▪ آخرین وعدهاین وعده را بین ساعت 10الی10:30 شب می‌خوردم. در این نوبت200 گرم جودوسر 8 الی 10عدد سفیده تخم‌مرغ، آب و2 الی3 گرم آمینو داشتم.[FONT='Times New Roman','serif']این نمونه برنامه غذائی بود که معمولاً در دوران خارج فصل مسابقات یا همان دوره معروف حجم از آن پیروی می‌کردم. این رژیم حدود 5500 کالری در روز تأمین میکند. به مروز زمان متوجه شدم که کالری دریافتی باید همواره کافی باشد تا بدن در یک روال مداوم و آرام رشد کندباری مصرف آب در روز هیچ معیار و سنجشی نداشتم و صرفاً هرچقدر که حس می‌کردم نیاز است مصرف می‌کردم.● استفاده از پنجره فرصتداشتن یک نوشیدنی کربوهیدرات‌د ار و آمینو اسیدهای شاخه‌ای درست بعد از تمرین کمک میکند تا این مواد مغذی مستقیم وارد عضلات شوند و در نتیجه فرایند رشد و ترمیم آنها را سرعت بخشند. در محدوده یک ساعت بعد از تمرین باید نوشیدنی حاوی کربوهیدرات خود رامیل کنید چرا که در این محدود خاص بدن دو برابر مقدار معمول و با سرعتی 2 برابر سرعت شرایط عادی کربوهیدرات را جذب می‌کندن. محدوده یک ساعت بعد از تمرین یک محدوده عالی است برای دوباره پر کردن ذخایر گلیکوژن بدن که در نتیجه آن عضلات برای جلسه بعدی تمرین سرشار از انرژی میشوند● نوشیدنی‌های حجم‌سازآنهائی که میگویند نوشیدنی‌های معجزه در بطری، مرا به خنده می‌اندازند، بیائید یک یادآوری از چندین سال قبل داشته باشیم. زمان چارلز اطلس شما با تبلیغاتی مواجه می‌شدید که به شما قول می‌دادند با روزی 2:30دقیقه میتوانید عضلات بزرگی بسازید. اگر قضایا این قدر ساده بود و نتیجه میداد احتمالاً الان همه بدنسازان از آن شیوه استفاده می‌کردندهیچ راه میانبری برای قوی‌تر و حجیم‌تر شدن وجود ندارد. بدن خوب نیاز به تمرین سخت و تعهد بالا دارد. وقتی که شما یک مکمل غذائی خریداری میکنید نام و تبلیغات را نادیده بگیرید، به محصول نگاه کنید و محتویات آن را با محصولات مشابه آن مقایسه کنید چرا که شما به‌خاطر محتویات مکمل، پول پرداخت می‌کنیبد نه برای مارک آن.بخش عمده مکمل‌هائی که وجود دارد و شما مشاهده میکنید اساساً پودرهای پروتئینی هستند به اضافه مقادیری کربوهیدرات و چند ماده دیگر. برخی از این محتویات شگفت‌انیگز خیلی کم تست شده‌اند. این مواد فوق‌العاده نشان داده‌اند که در رشد عضلات مؤثرند و معمولاً در برخی مکملها به مقدار ناچیزی وجود دارند و از همین جهت است که اثر آنها احتمالاً کم میشود.● به چه چیز مکملها باید دقت کرد؟در مورد هر مکملی این قانون صدق میکند که هرچقدر پول بدهی همان مقدار هم فایده خواهید برد یادر اصطلاح هر چقدر پول بدهی همان قدر آش می‌خوری. اگر کمپانی A یک پودر پروتئینی را به قیمت 30 دلار می‌فروشد و کمپانی B می‌گوید که همان مقدار را با قیمت 15 دلار عرضه میکند. شما باید هشیار باشید.کمپانی B احتمالاً جائی از گوشه کار خود می‌زند (یا در کیفیت یا در کمیت مواد موجود) تا بتواند با قیمت پائین‌تری مکمل تولید کند. ]توصیه من‌ایت است که از یک تولید کننده مکمل بخرید و از آن کمپانی استفاده کنید که سال‌های طولانی در این کار حضور داشته و سابقه دارد.از مکمل‌هائی استفاده کنید که سال‌ها است تولید میشوند و آزمایش خود را پس داده‌اند. حالا این مکمل می‌خواهد پودر پروتئین، پودر کربوهیدرات، آمینواسید، مولتی ویتامین و یا مولتی مینرال باشد. تمام آنچه نام بردم انواع مکمل‌هائی هستند که خودم از آنها استفاده می‌کردم.زمانی که بحث پودر پروتئینی باشد به‌دنبال پودری می‌روم که 100 درصد از تخم‌مرغ تهیه شده باشد. چنانچه نتوانم پودر پروئینی که کاملاً از تخم مرغ تهیه شده را پیدا کنم دنبال پودری می‌روم که با ترکیبی از شیر وتخم‌مرغ تولید شده باشدپروتئین سویا کمتر دلچسب است چرا که نه تنها کیفیت بالائی ندارد بلکه دارای ترکیب کاملی از آمینو اسیدها هم نیست.برای پودرهای کربوهیدراتی دنبال آنهائی می‌روم که از منابع مرکب تهیه شده باشد یا حتی پودرهائی که حاوی فروکتوز (Fructose) هم باشد. از پودرهائی که حاوی کربوهیدرات‌ه ای ساده و قند باشند دوری می‌کنم. برای انتخاب ویتامینها و مواد معدنی دنبال آنهائی هستم که حداکثر حاوی 1 گرم ویتامین50 میلیگرم از هر نوع ویتامینهای گروه B و 200 واحد ویتامین e باشد● ویتامین‌هابرای مصرف ویتامینها2 انتخاب دارید: مصرف در چندین وعده یا مصرف اضافی، مصرف ویتامینها در چندین وعده این امکان را فراهم می‌سازد که در مقادیر کوچک ویتامینها را در فواصل مختلف روز مصرف کنید. خودم ترجیح می‌دهم ویتامینها را در2 نوبت در روز مصرف کنم. برخی ویتامینهای مثل/ B و C در آب محلول هستند و در عرض چند ساعت از بدن خارج میشوند. بنابراین لازم است که این ویتامینها در طول روز مجدداً مصرف شوند. به این ترتیب روش تصمینی من برای مصرف ویتامین در قبال این موضوع پاسخگو است.مقدار ویتامینی که من پیشنهاد می‌کنم بالاتر از حد مجاز مصرف روزانه است اما یک بدنساز که پر شدت تمرین میکند به میزان ویتامین بیشتری نسبت به افراد عادی نیاز دارد. فشاری که روی بدن در تمرین اعمال میگردد بسیار شدید است. همچنین هرچه کالری دریافتی روزانه بیشتر باشد، نیاز بدن به ویتامین B جهت تسهیل جذب پروئین مصرفی افزایش مییابد. همیشه می‌خواستم که بیشتر از حد کافی مکمل مصرف کنم.● آمینو اسیدهادر آمینواسیدها بیشتر ترجیح می‌دهم Peptide-Bond را مصرف کنم تا آمینوهای فرم آزاد را آمینوهای Peptide-Bond بهتر از آمینوهای آزاد جذب میشوند و البته قیمت‌شان نیز ارزان‌تر است. خیلی از آمینو اسیدها در بدن با وزن مولکولی خود جذب میشوند، بنابراین برخی از آنها قبل از برخی دیگر جذب میشوند. برای اینکه آمینوها در بدن به بهترین شکل عمل کنند. لازم است که همه با هم وارد عمل شوند. در آمینوهای Peptide-Bond چندین آمینواسید در کنار هم مثل باند شده‌اند و از همین جهت با همدیگر وارد عمل میشوند. چندین تحقیق هم در این زمینه انجام شده که نشان داده آمینوهای Peptide-Bond خیلی قوی‌تر و بهتر عمل میکنند. [/font]]● هشدار برای خریدمکمل‌ەا مثل باد می‌آیند و میروند. چندین سال قبل مکمل‌هائی بود تحت عنوان گلاندولار که خیلی طرفدار داشت. سپس از دور خارج شد و جای آن آمینوهای آرژنین و اورنیتین آمدند که ادعا می‌شد باعث آزادسازی هورمون رشد میشوند. این آمینوها نیز از دور خارج شدند چرا که اساساً آنها تأثیری در بدن ندارند.● خوردن برمبنای خواهشدر دوران حجم، هفته‌ای یک روز برای خودم در غذاها مانور می‌دادم. البته نه اقدام غیر معقولی انجام می‌ٔادم و نه به صورت تصادفی غذا می‌خوردم. در روزی که اجازه داشتم غذاهای غیر رژیمی بخورم باز هم5 الی6 وعده غذا می‌خورم اما یکی از این وعده‌ها هرچه که می‌خواستم و می‌خوردم.آن یک وعده بعضی اوقات بستنی بود یا دسر یا هر چیز دیگری. سعی می‌کردم که این وعده را فقط هفته‌ای یک روز حفظ کنم.باور کنید یا نکنید من در دوران رژیم مسابقه هم یک تکه وعده غذائی آزاد را در طول هفته داشتم. شاید مردم از دیدن این صحنه که من در فاصله هفته مانده به مسترالمپیا در حال خوردن یک قطعه کیک بزرگی یا بستنی بودم شوکه می‌شدند چرا که آنها شاهد بودند که چطور رژیم غذائی سختی را رعایت می‌کردممتوجه شدم که وقتی رژیم خیلی سختی را به مدت یک هفته رعایت می‌کردم، در انتهای هفته بدنم اندکی خالی می‌کرد. داشتن یک وعده غذائی به انتخاب مزاج و دل مفید است چرا که باعث افزایش متابولیسم بدن میشود. با خوردن آن وعده، بدن فکر میکند که از رژیم خارج شده است و در نتیجه نیازی برای آرام کردن سرعت متابولیسم نمی‌بیند تا بخواهد به این وسیله در مصرف انرژی صرفه جوئی کند.هفته‌ای یک بار خوردن غذای مورد علاقه از لحاظ ذهنی هم انرژی بخش است. با این روش شما میدانید که در انتهای هفته بعد از روز رژیم سخت میتوانید یک بار هر چه خواهید بخورید. پس از آن به 3 الی4 روز اصلاً دیگر به فکر غذای غیر رژیمی هم نخواهید افتاد. در روز هفتم یعنی یک هفته بعد دوباره به بدن پاداش میدهید. این روشس مثل جادو است. وقتی این کار را فقط هفته‌ای یک بار انجام میدهید تأثیر آن روی بدن بسیار ناچیز است منظور تأثیر منفی وعده غیر رژیمی است)● اهمیت چربی در رژیم غذائیزمانی که برای مسابقه قهرمانان و نخستین حضورم در مسترالمپیا رژیم داشتم، چربی بدن را برای یک مدت طولانی خیلی پائین نگه داشته بودم (حدود 5الی7درصد)پس از چند هفته رژیم به این شکل، متوجه شدم که موهایم خیلی شکننده شده‌اند و حتی شروع به ریزش کرده‌اند. در رژیم خود به اندازه کافی اسیدهای چرب ضروری مصرف نمی‌کردم و بدن داشت هشدار میداد که این میتواند تبدیل به یک مشکل شود. حتی وقتی در رژیم مسابقه هستید. لازم است به اندازه کافی برای بدن چربی تأمین کنید تا بتواند عملکردهای نرمال خود را انجام دهد. چنانچه در رژیم غذائی خود گوشت قرمز و زرده تخم‌مرغ مصرف میکنید پس به اندازه کافی چربیهای اشباع شده هم به بدن می‌رسانید. چنانچه برایتان خوردن این قبیل غذاها جذابیتی ندارد سعی کنید یک قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان در برنج یا ماکارونی خود در روز اضافه کنید. حتی زمانی که زرده تخم‌مرغ و گوشت قرمز هم در رژیم غذائی‌ام داشتم این کار را انجام می‌دادم. این کار باعث میشود که از تأمین مقدار کافی اسیدهای چرب ضروری جهت روغن کاری مفاصل و همچنین کمک به جذب چندین ویتامین مطمئن شوید.● اهمیت کالری دریافتی]در این مورد فکر کنید؛ اگر می‌خواهید وزن خود را افزایش دهید و روزانه ۳۰۰۰ کالری در جریان فعلایت‌های بدنی انرژی بسوزانید، باید در طول روز کالری بیشتری نسبت به کالری مصرفی برای بدن تأمین کنید. با توجه به فرض بالا برای افزایش وزن لازم است که روزی۳۵۰۰ کالری مصرف کنید. بر عکس موضوع نیز صادق است یعنی چنانچه بخواهید وزن خود را کاهش دهید لازم است کالری دریافتی را کمتر از مصرفی تنظیم کنیدیک پود چربی 454 گرم) معادل [۳۵۰۰ کالری است. چنانچه شما کالری دریافتی روزانه خود را حدود 500 واحد کمتر از آنچه بدن مس‌سوزاند تقلیل دهید پس از 7 روز میتوانید یک پوند چربی از بدن کم کنید. یک محاسبه ریاضی ساده مشخص میکند که 7 ضدبدر500 میشود 3500 کالریحل معضل افزایش وزنبعضی به من میگویند که همتای یک اسب غذا می‌خورند اما در عین حال موفق به افزایش وزن نمی‌شوند. وقتی که با آنها می‌نشینم و آنچه که در طول روز می‌خورند را با هم یادداشت می‌کنیم. مقدار کمی غذا میشود.انها یا تمام کالری دریافتی خود را می‌سوزانند یا حتی کمتر از نیاز بدن کالری تأمین میکنند. نتیجه این میشود که هرگز به افزایش وزن نمی‌رسند مگر اینکه کالری دریافتی روزانه خود را به کمک کالری‌های با کیفیت بالا ببرند.شما باید یک طرح بریزید تا بتوانید مقدار کالری دریافتی روزانه خود را محاسبه کنید. چنانچه نمی‌دانید که روزانه چند کالری به بدن می‌رسانید، پس چگونه می‌خواهید به رژیم خود کالری اضافه کنید یا از آنها کالری کم کنید؟ چنانچه در مورد افزایش دادن حجم عضلات خود مصمم وو جدی هستید باید کالری بیشتری نسبت به آنچه بدن در طول روز می‌سوزاند صرف کنید وباید بدانید کجا این کالری‌ها باید افزوده شوند.مقدار کالری که در بدن سوخته میشود از هر فردی نسبت به دیگری متفاوت است. شاید شما متابولیسم خیلی سریعی داشته باشید و کالری بیشتری نسبت به دوست خود که متابولیسم آرایم دارد بسوزانید و این هیچ ارتباطی با هم اندازه بودن فعالیتهای روزانه شما ندارد. هرچه عضله بیشتری در بدن داشته باشید کالری بیشتری هم در طول روز خواهید سوزاند. عضله یک بافت زنده است و باید تغذیه شود تا کار کند. بنابراین آماده شوید، هرچه بزرگتر شوید، کالری بیشتری باید به بدن برسانید.بدانید که دقیقاً در طول روز چه می‌خورید حساب کنید که روزی چند گرم پروتئین، چند گرم کربوهیدرات و چند گرم چربی مصرف میکنید. زمانی که این مقادیر را محاسبه کردید میتوانید کالری دریافتی خود را افزایش دهید تا حجم عضلات‌تان افزایش یابد.من به بدنسازی و تغذیه به چشم یک علم نگاه می‌کنم. زمانی که فرمول انجام کاری را به‌دست آوردید، فقط کافی است که با استفاده از آن اعداد درست را جهت رسیدن به هدف دلخواه محاسبه کنید و سپس نتایج را به‌کار ببندیدادامه مطلب|+| نوشته شده در دوشنبه ۵ مرداد ۱۳۸۸ساعت 13:7 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتبارکد مکمل ها (می تونین بفهمین مال کدام کشوره؟و اصل هست یا نه)بارکد (رمز میله‌ای) و کد کشورهاهمونطور که میدونید این بارکدها که موسسه استاندارد «رمز میله‌ای» ترجمه‌ش کرده در ایران متاسفانه به اندازه کافی در موردشون اطلاع رسانی نشده. ولی برای طراحان و تولید کنندگان بسیار ضروریه که بدونند و مصرف‌کنندگان کنجکاو هم دنبال کشف رمز اینها هستند. اولین اشتباه اینه که فکر میکنند عدد اول از سمت چپ کد کشوره سازنده است. ولی دو یا سه عدد سمت چپ کد سازنده کشوره که اگر بارکد صحیح باشه. و تولیدکننده صداقت داشته‌باشه. اگر نه. که هیچ ارزشی برای تشخیص کشور تولید کننده نداره.در ایران بارکد رو موسسه استاندارد میده. و معولا برای تولیدکنندگان یک سی‌دی حاوی تصویر برداری تولیدشده بارکد رو میدهند که ممکنه به هر حال این سی‌دی به دست طراح نرسه. در چنین مواقعی با داشتن عدد بارکد میشه اون رو با Corel Draw ایجاد کرد.(تولید بارکد:کورل یک اسکریپت تولید بارکد داره در منوی Insert. استاندارد بارکد ایران EAN-13 هست که یک کد 13 رقمی است. سه رقم اول 626 کد ایران. و اعداد وسطی کد تولیدکننده و کد محصوله. عدد آخر از سمت راست هم کد چک کردن صحت بارکد است.به این ترتیب که شما در ویزارد بارکد کورل دراو. استاندارد EAN-13 رو که انتخاب کردین. دوازده عدد اول رو وارد میکنید و عدد 13 رو خود نرم‌افزار محاسبه میکنه و نشون میده. در کادر دوم نیازی به نوشتن اعداد نیست. در صفحات بعدش اندازه بارکد و DPI و غیره رو میدهید.توجه کنید که برای کار چاپی خروجی رنگ این بارکد حتما K از سی‌ام‌وای‌ک ی باشد. و کادر سفید دورش رو حفظ کنید. که اگر RGB برود. ممکن است در چاپ چهاررنگ میله‌های بارکد روی هم نیافتند و اسکنرها نتوانند بخوانند.کد کشورها در بارکدهای EANاز چپ: کد بارکد - نام کشور - کد اختصاری ایزو00 to 13 UCC (USA & Canada) us/ca20 to 29 In-store numbers30 to 37 GENCOD-EAN France fr380 BCCI (Bulgaria) bg383 EAN Slovenija si385 EAN Croatia hr387 EAN-BIH (Bosnia-Herzegovina) ba400 to 440 CCG (Germany) de45 + 49 Distribution Code Center DCC (Japan) jp460 to 469 UNISCAN - EAN Russia (Russian Federation) ru471 EAN Taiwan tw474 EAN Estonia ee475 EAN Latvia lv476 EAN Azerbaijan az477 EAN Lithuania lt478 EAN Uzbekistan uz479 EAN Sri Lanka lk480 PANC (Philippines) ph481 EAN Belarus by482 EAN Ukraine ua484 EAN Moldova md485 EAN Armenia am486 EAN Georgia ge487 EAN Kazakhstan kz489 HKANA (Hong-Kong) hk50 e.centre gb520 EAN HELLAS (Greece) gr528 EAN Lebanon lb529 EAN Cyprus cy531 EAN-MAC (FYR Macedonia) mk535 EAN Malta mt539 EAN Ireland ie54 EAN Belgium.Luxembourg be/lu560 CODIPOR (Portugal) pt569 EAN Iceland is57 EAN Danmark dk590 EAN Poland pl594 EAN Romania ro599 EAN Hungary hu600 - 601 EAN South Africa za608 EAN Bahrain bh609 EAN Mauritius mu611 EAN Maroc (Morocco) ma613 EAN Algerie (Algeria) dz616 EAN Kenya ke619 Tunicode (Tunisia) tn621 EAN Syria sy622 EAN Egypt eg624 EAN Libya ly625 EAN Jordan jo626 EAN Iran ir627 EAN Kuwait kw628 EAN Saudi Arabia sa629 EAN Emirates ae64 EAN Finland fi690 - 695 Article Numbering Centre of China - ANCC cn70 EAN Norge (Norway) no729 Israeli Bar Code Association - EAN Israel il73 EAN Sweden se740 EAN Guatemala gt741 EAN El Salvador sv742 EAN Honduras hn743 EAN Nicaragua ni744 EAN Costa Rica cr745 EAN Panama pa746 EAN Republica Dominicana do750 AMECE (Mexico) mx759 EAN Venezuela ve76 EAN Switzerland ch770 IAC (Colombia) co773 EAN Uruguay uy775 EAN Peru pe777 EAN Bolivia bo779 CODIGO - EAN Argentina ar780 EAN Chile cl784 EAN Paraguay py786 ECOP (Ecuador) ec789 - 790 EAN Brasil br80 to 83 INDICOD (Italy) it84 AECOC (Spain) es850 Camera de Comercio de la Republica de Cuba cu858 EAN Slovakia sk859 EAN Czech cz860 EAN YU (Yugoslavia) yu867 EAN DPR Korea (North Korea) kp869 UCCET (Turkey) tr87 EAN Nederland nl880 EAN Korea (South Korea) kr885 EAN Thailand th888 SANC (Singapore) sg890 EAN India in893 EAN Vietnam vn899 EAN Indonesia id90 - 91 EAN Austria at93 EAN Australia au94 EAN New Zealand nz955 EAN Malaysia my958 EAN Macau mo977 Periodicals (ISSN)978 - 979 Books (ISBN)980 Refund receipts981 - 982 Common currency coupons99 Coupons|+| نوشته شده در دوشنبه ۵ مرداد ۱۳۸۸ساعت 12:55 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتنکاتی که باید در خریدن مکمل پروتئینی رعایت کرد1) جنس قوطی پلاستیکی رو بررسی کنید. بایستی پلاستیک اون شفاف بوده و در رنگ یک دست باشه.منظور اینه که قوطی از جنس مرغوبی تهیه شده باشه. این مورد رو دست کم نگیرید. مکمل اصل ~ جنس مرغوب بسته بندی.2) روکش روی قوطی رو بررسی کنید.اینجا نیاز به یک انگلیسی دان دارید.اکثر مکمل های تقلبی غلط املایی دارن! ولی چون انگلیسی هست کمتر کسی متوجه میشه. این نکته رو حتی بدنسازان پیشرفته در کشورمون هم بهش دقت نمی کنن.3) پلمب بسته بندی بسیار مهمه.دقت کنید پلمب از پلاستیکی تهیه شده باشه که روی اون نوشته ی For Your Protection وجود داشته باشه. اگه پلمب فقط یک پلاستیک هست بایدمکمل رو خوب بررسی کرد.چون احتمال باز شدگی وجود داره. بعضی از پلمب ها سرتاسریه. مثلا شرکت Optimum روکش رو با پلمب یکی می کنه.این جوری اگر در مکمل باز بشه کل روکش پاره میشه و به هیچ صورتی نمیشه درستش کرد.4) تاریخ انقضا و تاریخ تولید. اگر مکملی تاریخ انقضا و تولید روش درج نشده کاملا قلابیه. پس این موضوع رو جدی بگیرید. دقت کنید که تاریخ ها به میلادیه.(باید از راست به چپ خونده بشه). 06 09 10 یعنی سال 2006 ماه نهم و روز دهم. بر عکس بخونید کلاه گنده ای سرتون میره!5) مکمل رو تکان بدید. پروتئین دقیقا مثل شیرخشکه. باید کمی چسبندگی بین ذرات احساس کنید. (بر عکس کراتین که پودر خشکی هست).6) این نکته که می خوام بهتون بگم خیلی مهمه.اکثر مکمل های پروتئینی طعم دار دارای بوی معطری هستن. وقتی در بسته رو باز می کنید مثل عطر کل اتاق رو فرا میگیره. این بو حتی در پلمب هم قابل تشخیصه.نزدیک های لید قوطی رو بو کنید. باید مکمل قدری معطر باشه. بو رو نیز با طعمی که روی بسته هست مطابقت بدین. نباید مثلا پودر شکلاتی بوی توت فرنگی بده! (سر یکی از رفیق های من همین جوری کلاه رفت!).7) از خریدن مکمل هایی که بسته های ساندیسی دارن جدا خودداری کنید. اکثر (95 درصد) اونا قلابین.و این که باز هم با یک کار کشته برای خرید اقدام کنید. چرا که کشوری مثل سنگاپور مکمل هایی تولید می کنه که هیچ اشکالهایی که در بالا گرفتم رو نداره ولی خوب تقلبیه... مثل اکثر پودر های وینر که در مالزی و سنگاپور تهیه میشن....|+| نوشته شده در دوشنبه ۵ مرداد ۱۳۸۸ساعت 12:53 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتگلوتامینگلوتامین سلاح سری قهرمانانمکمل گلوتامین در طراحی برنامه غذائی چه برای آنهائیکه قصد افزایش حجم عضلانی را دارند و چه برای اشخاصی که قصد کاهش درصد چربی بدن را دارند یک نیاز حیاتی و مبرم به‌شمار می‌آیدهمگی می‌دانیم که برای دست یافتن به عضلات حجیم‌تر می‌بایست بر ساخت و افزایش پروتئین عضلانی افزود ولی با این‌وجود نه غذا و نه مکمل غذائی (حتی گلوتامین) به تنهائی نمی‌تواند منجر به افزایش وزن آن هم به‌صورت حجم عضلانی گرددورزش، به‌خصوص تمرینات مقاومتی (تمرینات با وزنه) و هورمونها (علی‌الخصوص تستوسترون و هورمون رشد) به روند فوق کمک میکنند و همچنین تعداد مشخصی از آمینواسیدها مثل گلوتامین و آمینواسیدهای چند شاخه BCAA به‌طور اخص آمینواسید Leucine وجود دارد که عملاً منجر به افزایش حجم عضلانی میشوند. در حال حاضر ثابت شده است که پروتئین به حفظ پروتئین عضلانی که به‌وسیله تمرین موجب تحریک سنتز آن میشود کمک می‌نماید.ایا به‌وسیله مکمل کردن گلوتامین میتوان متابولیسم را تمرین داد؟ مکمل گلوتامین در طراحی برنامه غذائی چه برای آنهائیکه قصد افزایش حجم عضلانی را دارند و چه برای اشخاصی که قصد کاهش درصد چربی بدن را دارند یک نیاز حیاتی و مبرم به‌شمار می‌آید. [/font]این مسئله اساساً به‌دلیل استفاده از گلوتامین به‌عنوان یک منبع گران‌قیمت تولید کننده انرژی به‌صورت گلوکز میباشد. اگر گلوکز سوخت ارجح و مورد علاقه بدن باشد پس گلوتامین آمینواسید دلخواه بدن محسوب میشود. تخمین زده شده که عضلات روزانه حدود 10 گرم گلوتامین آزاد میکنند. یکی از عملکردهای کلیدی گلوتامین عمل کردن آن همانند یک منبع گلوکز می‌باشدجالب است بدانید واژه آمینواسید گلیکوجنیک glucogenic یعنی آمینواسید تولیدکننده گلوکز، گلوتامین و آلانین دوتا از مهمترین آمینواسیدهای گلیکوجنیک می‌باشند که در بین میزان مصرف گلوتامین برای تولید گلوکز بیشتر از آلانین Alanine است. آلانین یک آمینواسید غیرضروری میباشد و به‌همین دلیل نیازی به تأمین آن از طریق رژیم غذائی نمیباشد. (همانطور که میدانید آمینواسیدهای غیرضروری در بدن تولید میشوند) در صورتی‌که گلوتامین تقریباً به‌عنوان یک آمینواسید ضروری برای بدن محسوب میشود که علی‌الخصوص در زمان تمرین، استرس و بیماری نیاز به آن به شدت افزایش مییابد.]گلیکو****ز: پروسه‌ای که در آن آمینواسیدها و سایر ساختارهای مولکولی غیر گلوکزی به گلوکز تبدیل می‌گردند. بدنسازها به‌دلیل پیروی از رژیم غذائی کم کربوهیدرات و چربی به‌وفور از این پروسه استفاده میکنند. در یک تحقیق به‌عمل آمده در سال1996 مشخص شد که گلوتامین میتواند کالری‌سوزی را در یک شخص سالم به میزان17 درصد افزایش دهد. که البته در این تحقیق گلوتامین به‌داخل سیستم گوارش فرد تزریق شده بودمن بر این باور هستم که حداقل بخشی از گلوتامین جهت تبدیل به گلوکز تخصیص داده شده (یعنی همان گلیکو****ز) و به‌همین دلیل هم ترجیح می‌دهم جهت حفظ بدن ماهیچه‌ای و افزایش حجم عضلانی از یک رژیم غذائی با کربوهیدرات محدود و پروتئین بالا پیروی کنم. یکی از فوائد دیگر گلوتامین تحریک آزادسازی هورمون رشد میباشد که این خبر برای بدنسازان طبیعی و همچنین مردهای بالای40سال که در آنها ترشح نرمال هورمون رشد شروع به سیر نزولی کرده بسیار خوشایند میباشد]یکی از عملکردهای هورمون رشد افزایش سنتز پروتئین و بالانس مثبت نیتروژن میباشد و این ویژگی برای بدنسازها به‌منزله رشد عضلانی میباشد. برای مردان بالای چهل سال خواه بدنساز و یا غیربدنساز تعبیر این عملکرد هورمون رشد یعنی ارتقاء سلامتی بنابراین نکته کلیدی در جهت افزایش هورمون رشد رساندن گلوتامین کافی به بدن میباشد. به خاطر داشته باشید که مصرف بیش از اندازه گلوتامین میتواند نتیجه‌ای معکوس داشته باشد پس حتماً سعی کنید آن را در مقادیر توصیه شده مصرف نمائید.گلوتامین چیست؟گلوتامین یک نوع آمینواسید آزاد میباشد که توسط بدن ساخته میشود و نیازی نیست که حتماً از طریق غذا به بدن وارد شود. با وجودی‌که ما از طریق غذا گلوتامین به بدن می‌رسانیم ولی با تمام تفاسیر بدن به مقدار گلوتامین بیشتری نیاز دارد تا بتواند نیاز داخلی بدن را مرتفع سازد. عمده گلوتامین در عضلات تولید میشود. عضلات توانائی این را دارند که آمونیا و آمینواسید glutamate را با هم ترکیب کنند تا گلوتامین شکل بگیرد. مقدار گلوتامین تولید شده توسط عضلات حدود60% آمینواسید موجود عضلات میباشد. این گلوتامین در عضلات به‌عنوان بزرگترین منبع ذخیره گلوتامین در بدن به‌شمار می‌آید. عضلات با آزاد کردن گلوتامین به‌داخل خون باعث میشوند که سطح پلاسما در حد یک معین ثابت بماند و به بافتهای دیگر بدن نیز آمینواسید فرستاده شود]چطور بدن گلوتامین را به مصرف می‌رساند؟60%آمینواسید موجود در عضلات، خون و دیگر بافتها را گلوتامین تشکیل میدهد. این به چه معنی میباشد؟ وقتی یک ماده در بدن به این اندازه تولید میشود پس نشان‌دهنده این است که این ماده در بدن نقش بسیار حساس و اساسی دارد پس بدانید که بدن هر روز مقدار زیادی گلوتامین مصرف می‌نماید. در ادامه چند مورد از موارد استفاده این ماده در بدن آورده شده است1 برای عملکرد صحیح سیستم دفاعی بدن گلوتامین در سطح بسیار زیادی مورد نیاز میباشد. و همانطور که میدانید ضعیف شدن سیستم دفاعی بدن یعنی مستعد شدن بدن برای ابتلاء به هرگونه بیماری.2 کلیه‌ها، کبد، پانکراس، طحال، به‌خصوص سیستم گوارش برای عملکرد صحیح به مقدار زیادی گلوتامین نیازمند می‌باشند.3گلوتامین یک انتقال‌دهنده ضروری نیتروژن برای خارج کردن امونیا از داخل مغز، ریه، کلیه، روده میباشد. ضمن اینکه مقدار زیادی گلوتامین نیز به‌عنوان یک سد بازدارنده یا همان آنتی‌اکسیدان ت در مقابل glutathione می‌ایستد. ضمن اینکه وجود گلوتامین برای دریافت کامل گلیکوژن در عضلات نیز بسیار مهم میباشد.این آمینواسید باعث هیدراته شدن عضلات (پر به‌نظر رسیدن عضلات) و افزایش سنتز پروتئین در آنها میشود. گلوتامین باعث افزایش بیشتر ترشح هورمون رشد در بدن میشود.]ثابت شده است که تنها با دریافت 2 گرم گلوتامین از طریق دهان مقدار ترشح هورمون رشد در بدن 4 برابر شده است. همانطور که میدانید این یعنی کمک به رشد عضلات. اگر بخواهیم از عملکرد گلوتامین در بدن صحبت کنیم مطلب خیلی به درازا میکشد و به‌همین بسنده می‌کنیم که گلوتامین در تمام عملکردهای بدن شرکت دارد و یکی از آنها متابولیسم عضلات میباشد● حال که گلوتامین در این حد در بدن تولید میشود پس چه نیازی به مصرف به‌صورت مکمل میباشد؟هر زمان که فرد که تحت استرس قرار گیرد و یا اینکه مریض شود (تمرینات با وزنه باعث وارد شدن استرس شدید بر روی بدن میشود) بخش‌های خاصی از بدن به گلوتامین خیلی بیشتری نیازمند میشوند. که در این حالت بدن دیگر قادر نیست به اندازه کافی گلوتامین تولید کند. همانطور که مشاهده میکنید با افزایش استرس در بدن ارگان‌هائی همچون سیستم ایمنی، سیستم گوارش و... به گلوتامین بسیار بیشتری نیازمند می‌باشند که بدن دیگر قادر به تولید مورد نیاز آنها نمیباشد.حال در این وضعیت بدن برای تأمین گلوتامین مورد نیاز رو به‌سوی بافتهای عضلانی آورده و با تخریب آنها گلوتامین مورد نیاز بدن را تأمین می‌نماید و بعد از اینکه این حالت به‌وجود آمده بدن در حالت کاتابولیسم یا کوچک‌تر شدن قرار می‌گیرد. (همانطور که همگی می‌دانیم بدنسازان از کلمه کاتابولیسم متنفر می‌باشند) گلوتامین کمک میکند به هیدراته شدن عضلات، هنگامیکه عضلات از گلوتامین تخلیه شوند عضلات دهیدراته (کم آب) میشوند و این یعنی وضعیت کاتابولیکهر کسی خواستار حفظ عضلات و یا افزایش حجم عضلات است. هیچ‌کس دوست ندارد که یک چنین حالتی برای او پیش بیاید. باز به‌همین دلیل است که مکمل کردن گلوتامین در رژیم غذائی بسیار به‌جا میباشد. در خصوص مزایای گلوتامین میتوان چندین صفحه مطلب نوشت.● چه مقدار گلوتامین مورد نیاز میباشد؟]به‌جزء یک رژیم غذائی مناسب که از لحاظ پروتئین دریافتی می‌بایست غنی باشد، بدنسازان می‌بایست حداقل10 گرم گلوتامین به‌صورت مکمل نیز در طول روز دریافت کنند تا اینکه از تمرینات خود نتیجه بگیرند. گلوتامین دریافتی نمی‌بایست تنها به وعده بعد از تمرین مثل کراتین خلاصه شود. بلکه می‌بایست در طول روز مصرف شوند. میتوانید گلوتامین را هم مثل کراتین بارگیری نمائید و برای روز اول روزی 20 گرم کراتین را در چهار وعده مصرف کنید و بعد از آن برای دوره نگهدارنده روزانه 10 گرم گلوتامین مصرف کنید● نتیجه‌گیریگلوتامین را در رژیم غذائی خود بگنجانید و کارائی آن را در کوتاه‌ترین زمان مشاهده کنیدگلوتامین فراوان ترین اسید آمینه غیر ضروری موجود در بدن آدمی است. این اسیدآمینه در سطح و حجم گسترده ای در عضلات اسکلتی و در پلاسمای خون موجود بوده ووظایف متعددی از جمله انتقال نیتروژن بین ارگان ها، سم زدایی بدن، کمک به دفعآمونیاک از بدن، کمک به تشکیل و تولید RNA و DNA، تقویت سیستم ایمنی بدن رابر عهده داشته و در برخی موارد نیز به عنوان منبع سوخت وارد عمل شده و انرژیلازم برای انجام فعالیت های فیزیکی آدمی را تامین می کند.این اسید آمینه به همان اندازه که موجب تقویت سیستم ایمنی در بدن می شودتاثیرات آنابولیکی نیز از خود نشان داده است. خوانندگان و ورزشکاران ایرانیمعمولاً آنابولیک را با استروئیدها شناخته و با شنیدن واژه آنابولیک بیاختیار به یاد استروئیدها و داروهای ممنوعه در ورزش می افتند اما حقیقت ایناست که آنابولیک به موادی اعم از مجاز و یا غیر مجاز اطلاق می شود که منجربه تشدید روند عضله سازی در بدن موجودات زنده می شود حال این مواد می تواننداستروئید و غیر مجاز بوده و یا اسید آمینه و مجاز باشند.پرداختن به تمرینات شدید و در برخی موارد نیز استفاده از برخی استروئیدها کهخواص آندروژنی قدرتمندی نیز دارند موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود.گلوتامین در بین ورزشکاران و در صنعت مکمل سازی نامی آشنا بوده و کمپانی هایمکمل سازی نیز بیشتر بر خواص تقویت کنندگی سیستم ایمنی این ترکیب توجه نشانمی دهند.از دیگر خواص اسید آمینه گلوتامین که موجب شهرت و محبوبیت آن در بینورزشکاران و حتی کمپانی های مکمل سازی شده است می توان به تاثیر مثبت آن درافزایش حجم سلول های عضلانی، تاثیر مثبت آن در احیای ذخایر تهی شده گلیکوژن،تسریع فرایند ریکاوری، کاهش دردهای عضلانی که معمولاً پس از انجام تمریناتشدید بدنی در عضلات حس می شود و در نهایت نیز به افزایش تحمل پذیری بدن وعضلات برای پذیرش فشار تمرین اشاره کرد.مکانیسم عمل گلوتامینعضلات اسکلتی منبع اصلی گلوتامین موجود در بدن بوده و در مواقع لزوم نیاز بدنبه این اسید آمینه را بر طرف می کنند. این تئوری امروزه هنوز به قوت خود باقیاست که حتی عضلات اسکلتی سهم عمده ای از گلوتامین موجود در پلاسمای خون رانیز تامین می کند.این حقیقت نیز امروزه پذیرفته شده است که در شرایطی همانند بروز عارضه تمرینزدگی و یا در شرایطی که بدن با فشار تمرینات شدید بدنی درگیر است گلوتامینآزاد شده از عضلات اسکلتی برای تامین نیاز بدن به این ماده و این ترکیب کفایتنمی کند. به همین دلیل نیز در برخی منابع و در برخی موارد این اسید آمینه راجزو اسید آمینه های ضروری تقسیم بندی می کنند چرا که در شرایطی همچون مواردیاد شده بدن به تنهایی قادر به رفع نیاز خود به آن نیست.در مورد عضلات اسکلتی که ممکن است برای خوانندگان ابهام برانگیز باشد بایداشاره کنیم که مراد از عضلات اسکلتی همان عضلاتی است که انقباض آنها ارادیبوده و تحت کنترل خود فرد قرار دارد. علاوه بر عضلات اسکلتی در بدن آدمیعضلات دیگری موسوم به عضلات صاف ی حلقوی نیز وجود دارند که انقباض آنها غیرارادی بوده و تحت کنترل اعصاب سمپاتیک و پاراسمپاتیک است. این قبیل عضلاتحرکات روده ای، تنگ و گشاد شدن دیواره رگ ها و غیره را در بدن آدمی بر عهدهدارند.همانگونه که گفته شد در برخی موارد بدن به خودی خود قادر به برطرف کردن نیازخود به اسید آمینه گلوتامین نبوده و نیاز به دریافت آن از طریق رژیم غذاییپیدا می کند. در این مرحله است که مکمل های غذایی ارزش و اهمیت پیدا می کنند.علاوه بر ورزشکاران رشته های قدرتی و سرعتی که اصلی ترین مصرف کنندگان مکملهای حاوی این اسید آمینه هستند حتی مصرف و تجویز آن در مورد بیمارانی که ازناراحتی های گوارشی رنج می برند نیز معمول و موثر بوده است. علاوه بر اینامروزه برای درمان بیماری ایدز نیز از مکمل های حاوی این اسید آمینه استفادههای موفقی صورت گرفته است. البته مراد از درمان به تاخیر انداختن مرگ اینبیماران است و الا این بیماری کماکان غیر قابل درمان است.زمانی که بدن را با فشار تمرینی سنگین درگیر می کنید گلوتامین موجود درپلاسمای خون آدمی به طرز محسوسی افت پیدا می کند. در شرایطی که بدن با عفونتنیز درگیر شود همین مسئله اتفاق افتاده و این در حالی است که افت محسوسگلوتامین موجود در پلاسما زمینه را برای بروز عفوت نیز مهیا می کند. درشرایطی که میزان گلوتامین موجود در خون آدمی افت پیدا کند اندام ها و ارگانهایی که برای عملکرد صحیح و طبیعی نیاز به دریافت مقادیر زیادی از اسید آمینهگلوتامین دارند نیز دچار بحران و مشکل می شوند. از جمله این اندام های میتوان به کلیه ها که حفظ بالانس و حفظ تعادل اسیدی بدن را بر عهده دارند اشارهکرد. از دیگر ارگان هایی که نیاز به دریافت گلوتامین دارند می توان کبد رانام برد. کبد برای سنتز گلیکوژن و دیگر ترکیبات همانند آنتی اکسیدان ها،گلوتاتیون، تولید سلول های سیستم ایمنی و دیگر موارد نیاز به دریافت مقادیرکافی این اسید آمینه دارد. همچنین گفته می شود که میزان انباشته بودن ذخایرگلوتامین موجود در داخل عضلات با افزایش حجم عضلانی که مورد نظر و مطلوبورزشکاران رشته پرورش اندام است ارتباط معنی داری داشته است.تحقیقات چه می گویند؟گفته می شود که یکی از دلایل بروز خستگی که در اثر پرداختن به تمرینات شدیدبدنی رخ می دهد تهی شدن ذخایر گلوتامین موجود در سلول های عضلانی است.تحقیقات نشان داده است که هم تمرینات هوازی و هم تمرینات با وزنه منجر به تهیشدن ذخایر گلوتامین موجود در عضلات می شود. محققین عقیده دارند که مصرف درحدود 8 گرم گلوتامین به همراه مقادیری قند بلافاصله پس از اتمام تمریناتروزانه در احیای ذخایر گلوتامین به تحلیل رفته در بافت عضلاتی مفید واقع شدهو از شدت خستگی فرد به خوبی کم می کند.گفته می شود که دریافت آب کافی نیز در تسریع فرایند ریکاوری موثر واقع شدهاست. مصرف مکمل های حاوی گلوتامین مخصوصاً در وعده پس از تمرین در افزایش سطحاین اسید آمینه در پلاسمای خون موثر بوده و موجب می شود تا ضعف سیستم ایمنیکه در اثر افت میزان گلوتامین در خون به وجود می آید نیز برطرف شود.تحقیقات همچنین نشان داده است که مصرف مکمل های حاوی گلوتامین در وعده پس ازتمرین در بازسازی و در احیای ذخایر گلیکوژن موجود در عضلات که در اثر پرداختنبه تمرینات شدید بدنی تهی می شود موثر واقع می شود. این در حالی است که بنابه توصیه محققین باید در وعده غذایی که پس از تمرین می خورید حتماً بایدمقادیر کافی از پروتئین و قند نیز گنجانده شود.تحقیقات زیادی در مورد تاثیر مصرف مکمل های حاوی گلوتامین در وعده غذایی پساز تمرین انجام شده و نتایج آنها نیز در منابع گوناگون منتشر شده است. گفتهمی شود که پرداختن به تمرینات شدید بدنی و همین طور هم پرداختن به تمریناتاستقامتی همانند دوهای طولانی مدت زمینه را برای بروز عفونت های مختلف در بدنآماده و مهیا می کند. تحقیقات به این نتیجه رسیده است که مصرف مکمل های حاویگلوتامین واقعی در مورد ورزشکاران قدرتی کار و استقامتی کار ابتلا این افرادبه عفونت های مخنلف را در سطح گسترده ای مهار می کند. از جمله عفونت هایی کهسلامت ورزشکاران را تهدید می کند و در بین عموم ورزشکاران نیز شایع است میتوان به سرما خوردگی و آنفلوآنزا اشاره کرد.پرداختن به تمرینات شدید همچنین منجر به کاهش گلیکوژن موجود در عضلات شده وهمین مسئله نیز موجب می شود تا روند طبیعی ریکاوری به تعویق افتاده و مدتزمان لازم برای رسیدن بدن به آمادگی پذیرش جلسه تمرینی دیگر افزایش یابد. ایندر حالی است که شما با مصرف گلوتامین کافی پس از اتمام تمرین روزانه میتوانید با تقویت احیای سریع ذخایر گلیکوژن تهی شده در عضلات علاوه بر کوتاهکردن مدت زمان لازم برای ریکاوری شدن عضلات، سنتز پروتئین در بافت های عضلانیرا نیز به خوبی تشدید کنید.دز مصرف گلوتامینمحققین عقیده دارند که دز متوسط مصرف گلوتامین در حدود 3 الی 6 گرم در روزاست که باید به همراه رژیم های غذایی سرشار از پروتئین مصرف شود. البتهورزشکارانی که با شدت های بسیار بالا تمرین کرده و یا ساعت های طولانی را بهتمرین با وزنه اختصاص می دهند می توانند از این دز نیز فراتر بروند.گفته می شود که برای مقابله با افت میزان گلوتامین موجود در پلاسمای خون مصرف0.1 گرم گلوتامین به ازای هر کیلوگرم وزنه بدن کفایت می کند. مصرف گلوتامینبلافاصله پس از اتمام برنامه تمرینی در تسریع ریکاوری موثر است اما کمپانیهای مکمل سازی مصرف آن در طول روز را نیز مفید فایده می دانند. آنها دز مصرفرا در حدود 5 گرم پس از تمرین و 5 الی 10 گرم نیز در طول روز توصیه می کنند.نتیجهبه گفته محققان روش مشخص و معینی برای تعیین میزان نیاز واقعی بدن بهگلوتامین مصرفی در طول روز در دست نیست. همچنین گفته می شود که مصرف مکمل هایحاوی این اسید آمینه نیز عوارض جانبی ناگواری را به دنبال نداشته است این درحالی است که تحقیقات انجام شده در زمینه تاثیر این ترکیب بر پیشرفت های ورزشیورزشکاران رشته های مختلف مصرف آن را تایید کرده است.بنابراین می توان گفت که مصرف مکمل های حاوی این ترکیب برای پیشرفت های ورزشیدر برخی موارد الزامی به نظر می رسد اما این گفته هرگز به این معنی نیست کهندیده و نسنجیده به هر نوع مکملی که به نام گلوتامین عرضه می شود اعتماد کردهو از آن استقبال کنید. در انتخاب مکمل نیز همانند هر مورد دیگری که در زندگیانتخاب می کنید وسواس به خرج داده و به جز واقعیات به چیز دیگری اطمیناننکنیدادامه مطلب|+| نوشته شده در دوشنبه ۵ مرداد ۱۳۸۸ساعت 12:51 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتپروتئینپروتئینپروتئین یکی از سه گروه اصلی موادغذایی (کربوهیدرات، پروتئین، چربی) میباشد . این ماده عامل رشد و ساخت بافتهای عضلانی است.نکته مهم آن است که بدن توانایی ذخیره پروتئین را برعکس چربیها و کربوهیدراتها که در بدن ذخیره میشوند، را ندارد و بایستی هر چند ساعت یکبار به بدن رسانده شود که این مسئله در مورد بدنسازان جدیتر میباشد.پروتئین منابع مختلفی دارد که به طور کلی میتوان به دودسته گیاهی و جانوری تقسیم کرد. پروتئینهای گیاهی منابعی همچون سویا، عدس و ... دارد. اما منابع پروتئینهای حیوانی :وی، شیر(کازئین)، تخم مرغ(آلبومین)، گوشت(لاکتالبومین) و ... میباشد که در زیر به بحث درباره هر کدام میپردازیم:پروتئین تخم مرغ(آلبومین):پروتئین سفیده تخم مرغ یا آلبومین از پروتئینهای مهم و ارزشمند میان بدنسازان است که جهت بالا نرفتن سطح کلسترول از مصرف زرده آن خودداری کنید.آلبومین پروتئینی است که درصد بالایی از اسیدآمینه های ضروری بدن را در بر دارد و همانطور که میدانید بدن قادر به ساخت اسیدآمینه های از منبع پروتئین نبوده و بایستی میزان مناسبی از انها در برنامه غذایی گنجانده شود.آلبومین از زمان مصرف در حدود یک ساعت و نیم طول میکشد تا هضم شود به همین خاطر منبع مناسبی برای وعده های بعد از تمرین شناخته نمیشود.پروتئین سویا:برای بدنسازان منبع مناسب و مطمئنی به شمار نمیرود، چون:هضم آن برای معده تا حدودی مشکل است./ ترکیبات اسیدآمینه آن زیاد جالب توجه نمیباشد .اما این پروتئین خواص درمانی خارق العاده ای مخصوصا برای خانمها در بر دارد مانند کنترل فشار خون گرفته تا تنطیم هورمونها در بدن. در مردان نیز در درمان پروستات نقش دارد .پروتئین شیر(کازئین):ارزش و ترکیب اسیدآمینه های موجود در این منبع از پروتئین از پروتئین سویا بالاتر میباشد اما به آلبومین و وی نمیرسد. مدت زمان جذب و هضم آن هم در حدود 3 الی 4 ساعت میباشد .به همین خاطر بهترین زمان مصرف آن قبل از خواب میباشد چون در طول خواب بدن با جذب آن نیاز پروتئینی خود را رفع میکند.پروتئین ویWHEY:بهترین و غنی ترین پروتئین برای بدنسازان میباشد و دارای مقادیر بالایی BCAA بوده و تعادل نیتروپنی را بالا میبرد. فعالیت زیستی با بیواولیبیتی این پروتئین در مقایسه با سایر پروتئینها بسیار بالا بوده و تقریبا 114 در نظر گرفته میشود.*(خاصیت زیستی آلبومین به عنوان کاملترین 100 میباشد)* این پروتئین دارای انواع گوناگونی از وی هیدرولیز شده تا وی ایزولیت دارد:وی هیدرولیز شده(Whey Hydrolyzed):پروتئینی است که تا حدود زیادی ساختمان پروتئینی آن تغییر شکل داده و ساختکان پروتئینی آن تغییر یافته است و اجزای زنجیره پروتئینی آن تجزیه شده است و این مسئله باعث شده تا بیشتر خواص بیولیژیکی خود را از دست بدهد. اما همچنان منبع خوبی برای تامین اسیدآمینه های بدن میباشدوی یونیزه شده(Whey Ion Exchange):از لحاظ کیفیت بسیار بالاتر از هیدرولیز شده میباشد و میتوان گفت که با کیفیت ترین وی میباشد که در حالت اولترا فیلتر شده حاوی 90% پروتئین میباشد.این پروتئین طی فرآیندهای خاص توانایی های بیولوژیکی پروتئین در آن افزایش یافته است.وی میکروفیلتر شده(Whey Microfiltretion):این پروتئین نیز نوع دیگری از وی بوده و از لحاظ کیفیت در رده دوم قرار دارد و کاملا برابر با کانستریت میباشد . در فرایتد تولید آن جهت بالا بردن درصد هضم و جذب این محصول از فیلترهای میکروسکوپی یا نانوفیلترها استفاده شده است.وی کانستریت(Whey Concentrate):نوعی پروتئین وی میباشد که دارای 80% پروتئین است و 20% بقیه را لاکتوز و چربی و مواد معدنی تشکیل میدهد و خواص بیولوژیکی آن بهتر از وی ایزوله شده میباشد اما از لحاظ ریکاوری هیچ تفاوتی با هم ندارند.وی ایزوله شده:همانطور که از اسم آن پیداست دارای 90%پروتئین و 10%رطوبت میباشد و بدون لاکتوز و چربی میباشد از این رو هضم آسانتری دارد. البته قیمت بیشتری هم دارد.پروتئین ماده ایست که از یک ساختار غنی نیتروژنی برخوردار است .پروتئین حاوی مولکول هایی است که بنیاد آنها را آمینو اسید ها تشکیل میدهند.این ماده در بدن تمام موجودات زنده وجود دارد.و جز مواد لازم جهت رشد و ترمیم بافت بدن میباشدتعداد این آمینو اسید ها 22 نوع می باشد که 8 نوع آنها ضروری است ..ضروری از این جهت که سیستم بدن قادر به ساخت آنها نمی باشد و بایدآنها را از راه غذا به دست آورد.پروتئین کامل به پروتئینی می گویند که این 8 آمینو اسید ضروری را داشتهباشد.و پروتئین نا کامل نیز به پروتئینی گویند که یا این 8 نوع آمینو اسید ضروری راندارد یا تعدادی ازآنها را ندارد که پروتئین های گیاهی معمولا از این گروه هستند .بهترین نوع پروتئین که برای ورزشکاران به خصوص بدن سازان مناسب ا در تخم مرغ ، ماهی ، ستمرغ و گوشت قرمز وجود دارد بعد از این گروه لبنیات و بعد از آنها حبوباتهستند.با کیفیت ترین پروتئین جهت مصرف پروتئین موجود در تخم مرغ با ارزش غذایی 100 می باشد.ارزش غذایی ماهی بین 80 تا 90 میباشد موادی که دارای ارزش غذاییبالای 70 باشند جهت رشدعضلانی قابل قبول می باشند .در زیر لیست آمینو اسیدهای لازم و ضروری را میبینیمVALINEISOLEUCINELEUCINETHRONINELYCINEMETHIONINEPHENYLALANINETRYPTOPHANتعدادی از آمینو اسید های غیر ضروری نیز عبارتند از :HISTIDINESERINETYROSINEARGININEASPORTIC ACIDPROTINGLYCINEALANINECYSTINEGLUTAMICACID|+| نوشته شده در یکشنبه ۴ مرداد ۱۳۸۸ساعت 1:7 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتهمه چیز دریاره کراتینیکی از پرطرفدارترین مکمل هـای ورزشی مـوجـود در بـازار، کراتین است که به شما کمک می کـنـد انـدامی قدرتمند و عـضلانی بسازید. همه مربی های تمرینی و ورزشکاران به دنـبـال آخـرین و بـهتـرین راه برای گرفتن نتیجه در سریعترین زمان ممکن هستند. به همین خاطر اگر کسی ادعا کند که کـراتین، هــمان ماده جادویی برای بدنسازی است، احتمال آن زیـاد است که بقیـه از او پیـروی کـرده و بـه دنـبـال کراتینبیفتند.امـا آیا کـراتین واقـعاً شایسته نام پرآوازه خود است؟ آگاهی از طریقه عملکرد کراتین بر بدن به شما کمک میکند آگاهانه تصمیم بگیرید که آیا تمریناتتان از این مکمل فایده می برد یا نه.کراتین و تمریناتکراتین نقش بسیار مهمی در کمک به ساختن ATP، که منبع انرژی عضلات حین فعالیت های شدید است، دارد. هرچه پر کردن ذخیره ATP شما سریعتر انجام شود، زودتر می توانید تمرینات عضلانیتان را دوباره شروع کنید.از آنجا که ATP فقط طی تمرینات شدت بالا غیر گلیکولیتیک تخلیه می شود، کرآتین فقط برای این نوع تمرینات می تواند فایده بخش باشد. از اینرو، ورزشکاران با استقامت متوسط فایده چندانی از استفاده از این مکمل عایدشان نخواهد شد. اما برای آنها که در فعالیت های غیرهوازی مثل وزنه برداری و بدنسازی شرکت می کنند، مفید واقع میشود.کرآتین به طور طبیعی در بدن با سه آمینواسید تولید می شود—گلیسین، آرژنین و متیونین. همچنین در مواد غذایی که مصرف می کنید به ویزه گوشت قرمز و ماهی نیز وجود دارد.کرآتین نقش مهمی در سنتز دوباره منبع سوخت عضلات یعنی ATP دارد. بدون ATP، شما قادر نخواهید بود قدرت و توان مورد نیاز عضلات را برای انجام فعالیت هایی مثل وزنه برداری و بدنسازی تولید کنید. همانطور که می بینید، کرآتین جزء مهمی از موفقیت تمرینات شما به حساب می آید.کرآتین با تقسیم شدن به دو مولکول فسفات، که بعداً به یک مولکول ADP میچسبند، برای سنتز ATP عمل می کند. این ترکیب ATP جدید می سازد که توسط عضلات مصرف می شود. وقتی ذخیره فسفات کرآتین در بدن تخلیه می شود، تمرینات شدتی متوقف می شوند چون ADP دیگر با فسفور ترکیب نمی شود.از اینرو اگر بتوانید راهی برای افزایش ذخیره کرآتین بدنتان انجام دهید، مطمئناً کارایی تمریناتتان افزایش خواهد یافت.استفاده از مکمل های کرآتینپروتکل معمول برای مصرف مکمل های کرآتین شامل یک دوره بارگیری و بعد دوره تثبیت است.طی دوره بارگیری، شما با مصرف 20 تا 30 گرم کرآتین در روز (مخلوط با آب یا آبمیوه های غیر اسیدی)، عضلات را با کرآتین اشباع می کنید. آب انگور برای این منظور بسیار عالی به نظر می رسد و کمی کربوهیدرات اضافی هم برای بدنتان تامین می کند که جذب کراتین را در سلول های عضلانی بیشتر می کند.دوره بارگیری چهار تا هفت روز طول می کشد، که بعد از آن شما وارد یک دوره با مصرف ثابت 5 تا 15 گرم از این مکمل روزانه می شوید. نیازی به مصرف بیشتر از این مقدار نیست چون عضلات شما باید کاملاً از دوره بارگیری اشباع بمانند.وقتی وارد این دوره (دوره تثبیت) می شوید، دو راه برای ادامه کار پیش روی شماست. برخی انتخاب می کنند که کراتین را چرخشی مصرف کنند، یعنی به مدت شش هفته، 5 تا 15 گرم مصرف کنند، و بعد دو هفته وقفه بیندازند و دوباره وارد دوره بارگیری شوند. برخی دیگر تصمیم می گیرند که دوره تثبیت را شش هفته کامل ادامه دهند و بعد بدون ایجاد وقفه مستقیماً به دوره بارگیری بعدی بروند.کراتین هم به صورت قرص و هم پودر موجود است. اما پودر کراتین سریعتر جدب بدن می شود؛ از اینرو سریعتر نتیجه خواهید گرفت.نکات مهم در مورد کراتینقبل از شروع استفاده از مکمل کراتین، دانستن این چند نکته اهمیت زیادی دارد:اکثر افرادیکه از کراتین استفاده می کنند، در اول کار دچار اضافه وزن ناشی از افزایش آب بدن می شوند. این مسئله ممکن است باعث شود که تصور کنید عضله جدید ساخته اید، درصورتیکه در واقعیت فقط آب بدنتان بیشتر شده است. سرانجام، این آب اضافه از بدن شما خارج شده و وزنتان به حالت اولیه برمی گردد. آگاهی از این واقعیت از ابتدای کار، احتمال ناامیدی را کاهش می دهد.پس از اتمام مصرف کراتین، ممکن است کمی وزن کم کنید. اما اگر پروتکل تمریناتتان را درست دنبال کرده باشید، باید کمی از وزنی که اضافه کرده اید را حفظ کنید.کراتین به نوبه خود هیچ خاصیت جادویی ندارد. اگر فردی کراتین مصرف کند اما فعالیتی نداشته و صبح تا شب یک جا بنشیند، و انتظار داشته باشد که اندامی عضلانی پیدا کند، مطمئناً خسته خواهد شد.عوارض جانبی کراتینکراتین عوارض جانبی بسیار کمی دارد. این عوارض بارتند از کمی گرفتگی عضلانی و ناراحتی معده روده، به همراه حالت تهوع. معمولاً این مشکلات فقط در هفته های اول اتفاق می افتد و به تدریج از بین می رود. البته همه دچار عوارض جانبی کراتین نخواهند شد.مسئله مهم این است که تحقیقات انجام گرفت روی کراتین هیچکدام طولانی مدت نیستند، به همین دلیل ریسک مصرف آن دیگر برعهده خودتان است. احتمالاً نوع مصرف چرخشی کرآتین بهترین پروتکل مصرف آن است.حجم دهیکراتین به شما این امکان را می دهد که سخت تر در باشگاه تمرین کنید و بین جلسات سریعتر ریکاور شوید. تازمانی که دوز معمول از این مکمل را مصرف کنید و مصرفتان کاملاً عاقلانه باشد، این مکمل می تواند عملی ترین و مطمئن ترین مکمل برای افزایش قدرت بدنی و عضله سازی برای شما باشدبا تشکر از بچه های ای تی ستآموزش بدنسازی برای مبتدیاناگر به فکر تمرین در رشته های تناسب اندام یا بدنسازی افتاده اید، پیش از شروع، توصیه های زیر را مطالعه فرمایید.▪ با پزشک مشورت نمایید (مخصوصا اگر وضعیت بدنی مناسبی ندارید).▪ اهدافتان را واقعگرایانه تعیین کنید و در دفتری بنویسید.▪ سبک و آرام شروع کنید.▪ از اصول تخطی نکنید.▪ نسبت به برنامه خود متعهد باشید.▪ وزن و اندازه هایتان را ثبت کنید.▪ با تمرینهای پایه، بدن ایده آلتان را پی ریزی نمایید (وسوسه انجام برنامه های پیشرفته را دور کنید).▪ رعایت این توصیه ها، در بلند مدت، بسیار سودمند خواهد بود.▪ بطور کلی، ۳ گونه بدن وجود دارد. هر چند که برخی افراد، واجد ویژگیهایی از دو یا هر سه گونه هستند.ـ اکتومورف – بدنی کاملا لاغر، با شدت سوخت و ساز بسیار زیادـ مزومورف – بدنی ورزیده، با امکان افزایش راحت وزنـ اندومورف – معمولا چاق، با شدت سوخت و ساز خیلی کند۱) اکتومورفتمرین▪ بالاتنه:ـ پرس سینه – ۳ ست ۸ تکراریـ زیربغل هالتر خم – ۳ ست ۸ تکراریـ سرشانه هالتر از جلو – ۳ ست ۸ تکراریـ جلوبازو هالتر – ۳ ست ۸ تکراریـ پشت بازو سیم کش – ۳ ست ۸ تکراری▪ پایین تنه:ـ اسکوات – ۳ ست ۸، ۱۰ و ۱۲ تکراریـ جلوپا دستگاه – ۳ ست ۱۰ تکراریـ ساق پا ایستاده – ۵ ست ۱۰ تا ۲۵ تکراریـ کرانچ – ۴ ست ۲۰ تکراریدر اینجا تاکید می کنم که تمرین دیگری، به این برنامه، اضافه نکنید، زیرا بدنسازان مبتدی، برای بازسازی تارهای عضلانی فرسوده در هنگام تمرین، نیاز به ذخیره انرژی دارند. بنابراین، از تمرین بیش از اندازه بپرهیزید.● برنامه غذایی:اکنون به موضوع تغذیه آن عضلات فرسوده می پردازیم. پیشنهاد من، هر ۳ ساعت، یک وعده است. به تجربه می دانم که چنین برنامه تغذیه ای بنظر غیرممکن می آید اما باید کمی بیشتر بخورید تا بدنتان به این برنامه غذایی جدید عادت کند.از حالا به بعد، وعده های غذایی را به ۳ وعده صبحانه، ناهار و شام تقسیم نمی کنیم. بدنساز، باید روزانه، حداقل ۵ وعده و ترجیحا ۶ وعده غذا بخورد. این وعده ها را از ۱ تا ۶، شماره گذاری می کنیم و می شناسیم.▪ وعده ۱ـ ۴ عدد تخم مرغ کاملـ ۲ برش نان برشته سبوسدارـ ۱ عدد موزـ ۸ اونس (یک لیوان) شیر بدون چربی▪ وعده ۲ـ ۱ قوطی ماهی تونـ نان سبوسدارـ سالاد سبزیجاتـ سس سالاد کم چربی و کم شکرـ ۱ عدد پرتقالـ ۸ اونس (یک لیوان) شیر بدون چربی▪ وعده ۳ـ ۱ قاشق غذاخوری کره بادام زمینیـ پودر پروتئینـ ۲ پیمانه پودر پروتئینـ ۲ عدد تخم مرغ کامل و ۱ ملاقه بستنی▪ وعده ۴ـ استیک، مرغ یا ماهیـ ۱ عدد سیب زمینی پختهـ ۱ پیمانه سبزیجات سرشار از فیبرـ ۸ اونس (یک لیوان) شیر بدون چربی▪ وعده ۵ـ ۱ عدد سینه مرغـ ۱ پیمانه سبزیجاتـ ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون▪ وعده ۶ـ پودر پروتئینـ ۱ قاشق غذاخوری سرخالی کره بادام زمینیاین برنامه برای مبتدیان کفایت می کند. خوردن این مقدار غذا، به اندازه کافی دشوار است. روزانه، چندین لیوان آب هم بنوشید.▪ برنامه ورزشی:بالاتنه را روزهای شنبه و سه شنبه، و پایین تنه را روزهای یکشنبه و چهارشنبه تمرین کنید.سه روز دیگر را استراحت کنید و فعالیتهای بدنیتان را به حداقل ممکن کاهش دهید تا کالری مورد نیاز برای ساختن عضله را هدر ندهید.درصورتیکه این برنامه غذایی برایتان سنگین است، بتدریج سعی کنید هر وعده، کمی بیشتر از وعده های قبلی غذا میل کنید. بعلاوه، تا می توانید، خوب بخوابید. خواب راحت، به بهبود عضلات کمک می کند.۲) اندومورفبرای اندومورفها هم، برنامه بالا را پیشنهاد می کنم. اما بمنظور افزایش استقامت و به حداقل رساندن چربی بدن، در ۳ روز استراحت، به یک فعالیت ملایم هوازی بپردازند. توجه داشته باشید که این برنامه، موقتی است.۳) مزومورفهمان برنامه، رژیم غذایی متفاوت و ۴ تا ۵ روز فعالیت هوازی مورد علاقه.من، برای فعالیت هوازی، پیاده روی روی تردمیل را پیشنهاد می کنم. از ۲۰ دقیقه پیاده روی آرام شروع کنید و بتدریج به ۳۰ تا ۴۵ دقیقه برسید. هرچه آمادگی بدنیتان بیشتر می شود، مدت زمان را بیشتر کنید. شاید بنظر سنگین بیاید اما همانگونه که به شاگردانم می گویم، اگر برای این مقدار ورزش و پیاده روی، انگیزه ندارید، کاملا لخت شوید و جلوی یک آینه قدی بایستید. درصورتیکه از تصویر درون آینه خوشتان نیامد، انگیزه لازم را پیدا کرده اید. درباره سوزاندن چربی، گفتنی بسیار است ولی فعلا در آغاز راه هستیم.برنامه غذایی:▪ وعده ۱ـ ۷ عدد سفیده تخم مرغـ ۱ عدد تخم مرغ کاملـ نیم پیمانه جو (پرک) پخته بدون شکر و شیرـ آب▪ وعده ۲ـ پودر پروتئین محلول در آب – ۲ پیمانه▪ وعده ۳ـ ۱ قوطی ماهی تونـ ۱ عدد سیب زمینی پختهـ کمی سالاد با آبلیمو یا سرکهـ آب▪ وعده ۴ـ ۵ اونس (حدود ۱۵۰ گرم) سینه مرغ (بدون پوست)ـ نیم پیمانه برنج سبوسدارـ نیم پیمانه کلم بروکلی بخارپزـ آب▪ وعده ۵ـ ۱ قوطی ماهی تونـ سالاد سبزیجات با سرکهـ آب▪ وعده ۶ـ پودر پروتئین محلول در آبـ ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتونبرای جلوگیری از گرسنگی غذایتان را به آرامی میل کنید.همیشه مقدار زیادی آب بنوشید. دلایل زیادی برای نوشیدن آب وجود دارد اما در این مورد خاص، باعث ایجاد احساس سیری می شود.اگر باید چیزی بخورید، یک میان وعده کم کالری را، مثل کیک سبزیجات، ماست بدون چربی، سالاد، ... انتخاب نمایید.● بایدها و نبایدهادر پایان، توجه شما را به برخی ضروریات هر سه گروه بدنی جلب می کنم:▪ هله هوله نخورید.▪ آب را فراموش نکنید.▪ جلسه های تمرینتان را جا نیندازید.▪ از این برنامه منحرف نشوید.▪ تنبلی نکنید.و▪ سنگین تمرین کنید.▪ پشتکار داشته باشید.▪ برنامه غذاییتان را رعایت کنید.▪ هر وقت می توانید وزنه هایتان را اضافه کنید.▪ همیشه شکل صحیح حرکت را انجام دهید|+| نوشته شده در یکشنبه ۴ مرداد ۱۳۸۸ساعت 0:30 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتخطر افزایش تستسرون برای بدنخطر افزایش تستسرون برای بدنتستسترون هورمون رشد است که توسط بدن مردان و زنان تولید میشود اما مقدار آن در مردان 20 برابر زنان است. این هورمون بر اثر استفاده از ماده انرژی زای استروئید در بدن افزایش پیدا می کند.متاسفانه در بسیاری از خبرهای ورزشی می خوانیم که ورزشکاران حرفه ای بر اثر استفاده از ماده انرژی زای استروئید که در بدن تبدیل به هورمون تسنسترون می شود از شرکت در مسابقات جهانی محروم شده و یا مجبور به پس دادن مدال های خود می شوند.تحقیقات انجام شده نشان می دهند که مصرف مقدار زیاد این هورمون در بدن سبب مرگ سلولهای مغز میشود. این یافته ها به شناخت تاثیرات جانبی استفاده بیش از حد این هورمون که منجر به اختلالات رفتاری مانند پرخاشگری و تمایل به خودکشی می شود نیز کمک می کند.آزمایشات انجام شده در آزمایشگاهها نشان میدهند این هورمون یک هورمون مردانه است که مقدار متعادل آن برای بدن مفید و مقدار زیاد آن زیان آور می باشد و موجب تخریب سلولهای مغز شده و در نتیجه بروز بیماری هایی نظیر آلزایمر در سنین بالاتر می شود.طبق گفته باربارا ارلیچ (Barbara Ehrlich) که سرپرستی این تحقیقات را عهده دار بوده است کمبود و همچنین زیادی هورمون تستسترون بسیار مضر اما اندازه مناسب آن برای بدن حیاتی است.تستسترون هورمون رشد است که توسط بدن مردان و زنان تولید میشود اما مقدار آن در مردان 20 برابر زنان است.اما استفاده از این هورمون و یا استفاده از ماده استروئید که در بدن تبدیل به تستسترون میشود اخیراً توسط ورزشکاران مورد سوء استفاده قرار گرفته و نتایج ناخوشایندی هم در بر داشته است.به نظر ارلیچ علاوه بر ورزشکاران، ناهنجاریهای رفتاری در افراد دیگری نیز که از استروئید به مقدار زیاد استفاده می کنند دیده شده است. وی اضافه میکند زمانی که افراد مقدار زیاد استروئید مصرف میکنند سطح تستسترون در بدن آنها بالا رفته و موجب از بین رفتن سلولهای عصبی آنها میشود و همانطور که می دانیم از بین رفتن سلولهای عصبی موجب اختلالات رفتاری می گردد.گروه تحقیقاتی همین آزمایشات را درباره هورمون زنانه یعنی استروژن انجام دادند و با کمال تعجب متوجه شدند که این هورمون محافظ سلولهای عصبی است و با افزایش این هورمون در سلولهای عصبی مرگ سلولها هم به مقدار زیادی کاهش مییابد.به گفته این دانشمند نتایج تحقیقات بیان میکند که مردم باید متوجه استفاده از مکمل های حاوی تستسترون باشند حتی اگر سبب ماهیچه سازی شده و انرژی زا نیز باشند زیرا استفاده از این هورمون در دراز مدت سبب تخریب سلولهای مغز به طور جدی و گسترده میگردد.سلولهای مغز در پروسه ای که به خودکشی سلولها معروف است خود را از بین برده و به تدریج می میرند.جریان مرگ سلولهای مغزی به صورت عادی در مغز اتفاق می افتد اما اگر مرگ سلولها مرتبا و بی قاعده باشد مشکل ساز میشود و به مرگ سلولهای مغزی در بیماری آلزایمر شباهت دارد که به تنهائی گریبانگیر حدود چهار و نیم میلیون نفر در کشور آمریکاست|+| نوشته شده در یکشنبه ۴ مرداد ۱۳۸۸ساعت 0:27 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتتوضیحاتی در مورد داروی اکسیامروز توضیحاتی در مورد داروی اکسی متولون که در بدنسازی استفاده زیادی ازش میشه مینویسم البته این توضیحات بیشتر جنبه علمی داره و بدنسازان لازم است که حداقل این اطلاعات را از این استروئید داشته باشند.موارد مصرف: اکسی متولون یک استروئیدآنابولیک است که مانند سایراستروئیدهای انابولیک در درمان کم خونی‌ناشی از ضعف شدید مغز استخوان وپیشگیری از عواقب آنژیوادم ارثی و یادرمان تاخیر در رشد، مصرف میشود.که البته در بدنسازی برای افزایش حجم عضلانی وقدرت استفاده میشود.مکانیسم اثر: استروئیدهای انابولیک بادخالت در متابولیسم پروتئینها و تحریک‌اشتها باعث تغییر ذخیره پروتئین‌می‌شوند. همچنین با افزایش تولیداریتروپوئیتین و افزایش میزان گلبول‌های‌قرمز و هموگلوبین باعث بهبود کم خونی‌می‌شوند.که در نتیجه در اثر ورزش باعث افزایش حجم عضلانی و افزایش قدرت میشود.موارد منع مصرف: در صورت ابتلاء به‌سرطان پستان، عیب شدید کار کبد،افزایش شدید کلسیم خون و سرطان‌پروستات نباید مصرف شود.هشدارها: 1 ـ در صورت وجود ناراحتی‌قلبی یا سابقه انفارکتوس میوکارد باید بااحتیاط مصرف شود.2 ـ این دارو ممکن است باعث کاهش قندخون در افراد دیابتی شود.عوارض جانبی: آکنه یا روغنی شدن پوست،بزرگ شدن کلیتوریس در زنان یا آلت‌تناسلی مردانه، خشن شدن صدا در زنان،اختلالات قاعدگی و رشد غیر طبیعی مو،افزایش نعوظ در مردان، تحریک پذیری‌مثانه، حساس شدن پستان‌ها وژینکوماستی از عوارض جانبی دارو هستند.و در استفادهای زیاد و طولانی مدت آسیبهای برگشت ناپذیر کبدی.تداخل‌های دارویی: مصرف همزمان اکسی‌متولون با داروهای ضد انعقاد ممکن است‌باعث افزایش اثرات این داروها شود.مصرف همزمان با سایر داروهای سمی‌برای کبد ممکن است باعث تشدید عوارض‌سمی دارو بر روی کبد شود.نکات قابل توصیه: 1 ـ درمان با دارو باید باحداقل مقدار مصرف شروع شود.2 ـ مصرف رژیم غذائی متعادل از نظرپروتئین و کالری برای دستیابی به اثرات‌درمانی مناسب لازم است.مقدار مصرف:بزرگسالان: مقدار 5mg/kg/day ـ 1مصرف میشود. برای درمان کم‌خونی‌ممکن است به 6 ـ 3 ماه درمان نیاز باشد.کودکان: در نوزادان و کودکان نارس‌مقدار 18mg/kg/day یا 5mg/m2 بصورت‌مقدار واحد مصرف میشود.اشکال دارویی:Tablet : 50 mg__________________دنیا را بد ساخته اند،کسی را که دوست داری تورا دوست نمیدارد،کسی که تو را دوست دارد تو دوستش نمی داری.اما کسی که تو دوستش داری و او هم تو را دوست دارد به رسم و آیین هرگز به هم نمی رسید.و این رنج است.|+| نوشته شده در یکشنبه ۴ مرداد ۱۳۸۸ساعت 0:26 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتداروهای کاهنده عوارض استروئید هاادامه دفتر یادداشت شخصی ...ادامه مطلب|+| نوشته شده در یکشنبه ۴ مرداد ۱۳۸۸ساعت 0:21 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتداروهای افزاینده ترشح تستوسترونباسه خودمادامه مطلب|+| نوشته شده در یکشنبه ۴ مرداد ۱۳۸۸ساعت 0:20 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتآراتستباسه خودمادامه مطلب|+| نوشته شده در یکشنبه ۴ مرداد ۱۳۸۸ساعت 0:14 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتافدرینباسه خودم ...ادامه مطلب|+| نوشته شده در یکشنبه ۴ مرداد ۱۳۸۸ساعت 0:14 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتویتامین E:ویتامین E: توکوفرول یا ویتامین باروری.نام ویتامین E اصطلاح ژنریکی است که معمولا برای مشخص کردن توکوفرولهای مختلف به کار برده میشود. این ماده ویتامین باروری، تولید و تقویت عضلانی است.یکی از جالبترین خواص ویتامین E، ضد اکسیداسیون بودن آن است که میتواند نقش آن را به عنوان یک عامل سم‌زدا توجیه کند. این عنصر استفاده از اسیدهای چرب غیر اشباع (ویتامین F) و حفاظت از مواد دیگر نظیر ویتامین A، آنزیمها و هورمونها را امکان پذیر می‌سازد.مشخصات:ویتامین E به صورت خالص، روغن چسبنده‌ای با رنگ زرد کمرنگ است که در آب غیر محلول و در چربیها، روغنها و حلالهای ارگانیکی (اتر، استون، کلروفورم) محلول میباشد. این ویتامین در برابر حرارت، اسیدها و مواد قلیایی مقاوم بوده و متقابلاً نسبت به اکسیداسیون و نور بالاخص اشعة ماوراءبنفش حساس است. به همین دلیل، باید همیشه آن را در شیشه‌های کاملاً در بسته و تیره و همان شیشه را در یک قفسة تاریک نگهداری کرد (نور ویتامین E را از بین میبرد).منابع:توکوفرولها (یا ویتامین E) به شکل گسترده‌ای در مواد طبیعی (گیاهی و حیوانی) وجود دارد. ولی فعالیت این ویتامین اساساً بر حسب نسبت کما بیش زیاد آتوکوفرول متغیر است.منابع طبیع:- ریشة گیاهی: جوانة غلات (گندم، ذرت، دانة کتان و روغن آنها)، سبزیهای سبز (کلم، کاهو، اسفناج و بولاغ اوتی)، اکثر دانه‌های روغنی و چربی استخراج شده از آنها (بادام زمینی تازه، بادام، گردو، زیتون، پالم و سویا)، نان سبوس‌دار یا جوانة گندم، کلوچه‌های گندم سیاه، غلات جوانه زده و غیره.- ریشة حیوانی (که در آن مقدار کمتری نسبت به گیاهان وجود دارد): جگر(گاو)، تخم مرغ(زردة آن)، مواد لبنی، گوشت ماهیچه، لوزالمعده، طحال، گوشتهای جوان (مرغ، بره و گوساله)، خامة تازه، کره، ماهی تازه، بافتهای چربی‌دار، غدد فوق کلیوی، رحم و بیضه‌ها.تاریخچه:فقر ویتامینی E از سال 1920 با مشاهدة توقف تولید نسل در موش سفید که معمولا قدرت تکثیر زیادی دارد (منحصراٌ تحت رژیم شیر)، کشف شد.در سال 1922، اوانس و بیشاپ مشاهده کردن که فقدان عامل غذایی حلال چربیها که در برگهای سبز و جوانة گندم موجود است، موش باردار را با جذب دوباره یا مرگ جنین مواجه می‌سازد در حالی که ایجاد تخمک و بارداری به شکلی کاملاً طبیعی ادامه می‌یافت. این کمبود در موش نر با تخریب اپیتالیوم تولید کنندة اسپرم همراه بود. در نتیجه، به این عنصر که قبلاً ویتامین E نامیده شده بود، نام خاص ویتامین باروری داده شد.در سال 1936 برای اولین بار ویتامین E از روغن جوانة گندم استخراج شد و ساخت مصنوعی آن کمی بعد در سال 1938 توسط کارر انجام گرفتکاربردهای درمانی:نیاز روزانة انسان به ویتامین E یک میلی گرم است. سوای مصرف آن به عنوان پیشگیری منظم در کودکان نارس (به مقدار 10 میلیگرم در روز)، ویتامین E اساساً در مقادیر فارماکولوژیک در رابطه با موارد بسیار متنوعی تجویز میشود. در واقع، نتایج درمانی مشاهده شده کمتر بر از بین رفتن علائم کمبود تاثیر می‌گذارد تا یک اثر فارماکودینامیک بر بافتهای مختلف.تجویز ویتامین E در صورت نارسایی در تولید اسپرم (فقدان اسپرماتوزوئید در مایع منی یا کمبود اسپرم در آن) و همچنین در برخی از انواع ناتوانیها حالت کلاسیک به خود گرفته است. همچنین این ویتامین در مقادیر زیاد (300 تا 500 میلیگرم در روز) برای پیشگیری از سقط جنینهای معمول تجویز میشود. در مقادیر کمتر، (100 تا 200 میلیگرم در روز) ویتامین E برای درمان نازایی، قاعدگی دردناک و ناراحتیهای ایجاد شده بر اثر یائسگی به کار میرود.نواقص بافت میوکاردی که بر اثر کمبود ویتامین E مشاهده شده است، باعث شده تا از این ماده در درمان آنژین صدری و میوکاردی استفاده شود. با مصرف 400 میلیگرم در روز، امکان افزایش میدان قدم زدن در بیماران مبتلا به آرتریت به وجد می‌آید. بیماری دوپوئیترن، بیماری پیرونی، شب ادراری و نزدیک بینی متحول در نوجوانان نیز از دیگر کاربردهای این ویتامین است که به مصرف طولانی آن در مقادیر 100 تا 300 میلیگرم احتیاج دارد.همچنین از این ویتامین در خارشهای دستگاه تناسلی زنانه، خشکی و چروک شدگی دستگاه تناسلی زنانه و آلت تناسلی مردان، اختلال تغذیه در نوزادان، تخریب عصبی و عضلانی، اسکلروز جانبی، آمیوتروفی عضلانی، لاغری و تحلیل رفتگی بدن، آرترویواسکلروز و... نیز استفاده میشود.دکتر پومیه طبق معمول جدول کاملی از کاربردها درمانی و فقر ویتامینی E ارائه کرده است:اکنه، چسبندگیهای پس از عمل جراحی، شیر دادن (کاهش یافتن ترشح شیر)، توقف عادت ماهانه، آنژین صدری، آرتریت پاها، آرتریت شبکیه، ضعف و کوچک شدن عضلات، سقط جنین، فقدان اسپرم در مایع منی، اختلالات روانی، رشد، تخریب شبکیه‌ای، دیابت، اختلال تغذیه در نوزادان، اختلال تغذیه عضلات (میوپاتی مادرزادی)، قانقاریا،بارداری، خونریزی رحمی، کاهش تولید تخمک، زرد زخم، ناتوانی جنسی، بی‌اختیاری در ادرار، خشکی و چروک خوردگی دستگاه تناسلی زنان و آلت تناسلی مردان، کمر درد، سل پوستی اریتماتو، بیماری شارکو، بیماری دو پوئیترن، بیماری پارکینسون، یائسگی، درد عضلانی، میوکاردیت، ضعف عضلانی مادرزادی، حالت عصبی، اوریون، اوتواسکلروز، فلبیت، فلج اطفال، خارش دستگاه تناسلی زنان، تاخیر در بلوغ، پورپورا، ناراحتیهای روحی مربوط به زایمان، اسکلروز پوستی، اسکلروز، ترومبوز، کج گردنی، ناراحتیهای مغزی نوزادان، ناراحتیهای مربوط به تولید اسپرم، زخمها واریسی، واریس، التهاب دستگاه تناسلی زنان.مصرف خارجی آن به صورت پماد جهت سوختگیها، ترمیم محل زخم، سرما زدگی، خارش مقعدی و تناسلی و زخمهای واریسی نیز به کار میرود.مقدار مصرف:معمولاً ویتامین E را به صورت خوراکی به شکل قرص نظیر افینال، توکومین یا دیفرارل E (نزدیک بینی در حال تحول) تجویز میکنند.روغن جوانة ذرت (اگرمول) به صورت کپسول و آمپولهای خوراکی موجود است. اووسترول به صورت عرضه شود در شیشه (شیشه‌های تیره، زیرا نور این ویتامین را از بین میبرد) وجود دارد. همچنین توصیه میشود که شیشه‌های در بستة حاوی ویتامین E را در محلی تاریک و بدون نور نگاه دارند.بدن به خوبی میتواند توکوفرولها را تحمل کند و تا کنون هیچگونه نشانة کلینیکی از هیپرویتامینی E مشاهده نشده است. در عین حال، افینال در افرادی که نسبت به تارترازین یا اسید استیل سالیسیلیک حساس هستند نباید مصرف شود.در غالب اوقات بهتر است ویتامین E با ویتامین A همراه باشد زیرا توکوفرولها به عنوان ضد اکسیداسیون عمل میکنند. آنها خصوصاً از آسیب غشاء سلولی بر اثر پروکسیدهای طبیعی جلوگیر نموده و ویتامین A و کاروتنها را از از بین رفت محافظت میکنند و همین مساله توجیه کنندة این عامل به عنوان سم زدا میباشد.ویتامین E همچنین از اکسیداسیون اسیدهای چرب چند غیراشباعی (ویتامین E) جلوگیری میکند. به همین دلیل، نیاز به ویتامین E در صورتی که تغذیه شامل مقدار زیادی چربیهای غنی از اسیدهای چرب چند غیراشباعی باشد افزایش مییابد. این نیازها معمولاً با تغذیه‌ای متعادل برطرف میشود.در صورت وجود خطر سقط جنین، تزریق عضلانی عمیق ویتامین E- پروژسترون (یا معادل آن) انجام می‌گیرد.در رابطه با نازایی، ویتامینهای A، B1، D، E و F را به صورت مشترک تجویز میکنند.داروی گلوسیویت، ویتامینهای B1، B2، C، E و P را با یکدیگر همراه دارد.مطالعات آزمایشگاهی در رابطه با فقر ویتامینی E (یا توکوفرولها) علائم بسیار متنوعی را که بر حسب نژاد حیوان و ترکیب رژیم غذایی او تغییر میکند، نشان داده است. خصوصاً به نظر میرسد که وقتی کمبودی از نظر سلنیوم یا مقدار مصرف بیش از حد اسیدهای چرب غیراشباع در رژیم غذایی وجود داشته باشد، بروز علائم این کمبود روند سریعتری به خود می‌گیرد.اولین اختلالات و رایجترین آنها در حیوانات خانگی به شکل لاغر شدن عضلات که در حیوان بالغ پس از یک دورة طولانی کمبود ویتامین E بروز میکند، ظاهر میشود. از نظر بافت شناسی، حضور لیپوپیگمانتها در سلولهای عضلانی مشاهده میشود که بر اثر پولیمریزاسیون پروکسیدهای تشکیل شده برای مصرف اسیدهای چرب چند غیراشباعی ایجاد شده است. با استفاده از میکروسکوپ الکترونی میتوان به اهمیت ویتامین E در حفظ تمامیت ساختار عناصر درون سلولی پی برد. این تحول در حیوانات جوان بسیار وخیمتر از حیوانات نابالغ است. به عنوان مثال در موش میتوان به صورت ناگهانی 3 تا 4 هفته پس از تولد ناراحتیهای خطرناکی را همراه با فلج و پایین آمدن درجه حرارت بدن که منجر به مرگ او میشود، مشاهده کرد.در واقع، تجویز ویتامین E که برای پیشگیری موثر واقع میشود، به محض بروز علائم دیگر تاثیری نخواهد داشت هنگامی که کمبود شدت کمتری داشته باشد، حیوانات به زندگی خود ادامه میدهند ولی غالباً دچار ناراحتیهای عضلانی شدید و فلج دائم میشوند.بنابه دلایل ناشناخته‌ای، به نظر میرسد که این تحولات در حیوانات گیاهخوار نسبت به حیوانات آزمایشگاهی بسیار شدیدتر باشد (مرگ ناگهانی بر اثر نارسایی میوکارد). در این حیوانات گاهی اوقات آسیبهای گسترده‌ای در رابطه با میوکارد مشاهده میشود که بدون هیچگونه علائم کلینیکی آشکاری پیشرفت میکند.در انسان کمبود خود به خود آن در اکثر موارد به صورت جانبی هب علت ناراحتیهای جذبی، فقدان نمکهای صفراوی مثلا دراثنی عشر، زیاده روی در مصرف اسیدهای چرب غیراشباع یا نارسایی در بتا- لیپو پروتئینها در پلاسما به وجود می‌آید.با این حال، کمبود ویتامین E در نوزادان و خصوصاً در نوزادان نارس بر اثر کم خونی مربوط به تخریب عناصر یاخته‌ای خون به چشم می‌خورد.همچنین، برخی از محققین مسؤولیت کمبود آلفا- توکوفرول را در بروز فیبروپلاستی رترو- کریستالین که پس از تولد نوزادان نارس به وجود آمده و منجر به نابینایی میشود، مطرح کرده‌اند.در بزرگسالان، ناراحتی از نوع لاغری عضلات همراه با ضعف آنها مشاهده میشود.کمبود ویتامین E را به وسیلة تست همولیز رز- گورژی میتوان تشخیص داد. کاهش مقاومت اریتروسیتها تنها هنگامی ظاهر میشود که تمرکز پلاسمایی به زیر 4/0 میلی گرم در 100 میلی لیتر برسد. مقدار همولیز 10 درصد چندان مساله را توجیه نمی‌کند، ولی ارقام بالای 25 درصد مطمئنا نشانة کمبود است|+| نوشته شده در یکشنبه ۴ مرداد ۱۳۸۸ساعت 0:0 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتویتامین Fویتامین Fیا ویتامین ضد اگزماتحت این عنوان، اسیدهای چرب غیر اشباعی قرار میگیرند که نمی‌توان آنها را در لابراتوار تولید کرد. از بین این اسیدها میتوان از اسیدهای لینولئیک، لینولنیک، آراکونودیک، و اکسنیک نام برد.کاربردهای درمانی:قبل از هر چیز، در رابطه با اگزمای کودکان و نوزادان به کار میرود که پومیه موارد ذیل را نیز به آن افزوده است:آبسه، اکنه، شیر دادن، سوختگی، رشد، اگزما، سرمازدگی، دمل و کورک، شقاق، زرد زخم، نفریت، زخمهای کم نیرو، خارش مقعدی- تناسلی، پزوریازیس، رادیو- درمیتها، ورح حفرة بینی- حلق که مجدداً در کودکان عود کند، خشکی پوست، نازایی، ناراحتیهای مربوط به تولید نسل و...در مصارف خوراکی: اگزمای نوزادان، دمل و کورک، زخمهای کهنه، پزوریازیس و زخمهای واریسی.مقدار مصرف:از نظر تجارتی ویتامین F در مقادیر 60 تا 120 قطره در روز و کپسولهای معادل با 15 قطره (ویتامین F- گرمی) موجود است.منابع:آن را میتوان در برخی از روغنهای گیاهی نظیر بادام زمینی، کولزا، کتان و سویا یافتویتامینDویتامین D یاکلسی فرول، ویتامین استخوان بندی بوده و کمبود آن باعث ایجاد راشیتیسم در کودکان و نرمی استخوان در بزرگسالان میشود.این عنصر یک عامل تثبیت کلسیم است و امروزه آن را هم به عنوان یک ویتامین و هم به عنوان یک هورمون می‌شناسند.اشعة ماوراء بنفش، برخی استرولها (ارگوسترول) را به مشتقاتی تبدیل میکند که به خاطر باز شدن هستة B- فنانتریک دارای قدرت ضد راشیتیسم میباشد. همچنین به نظر میرسد که تاکی استرول (10/AT)، کلسی فرول (ویتامین D2) و سایر مشتقات میانی نیز دارای چنین خواصی باشد.بدین ترتیب، چند نوع ویتامین D قابل شناسایی است که عبارتند از: ویتامین D1 یا مخلوط ناخالص، ویتامین D2 یا کلسی فرول که از استرول گیاهی مشتق میشود (خصوصاً ارگوسترول)، الکل تک اتمی استخراج شده از زنگ چاودار که تحت تابش ماوراء بنفش قرار گرفته باشد و ویتامین D3 که مشتقی از استرولهای حیوانی است (روغن جگر برخی ماهیها نظیر مورو، فلتان و تن). ویتامینهای D4 و D5 هنوز تحت مطالعه قرار داشته و کمتر شناخته شده است.ویتامین D خالص، پودر کریستالی سفید متمایل به زردی است که در برابر حرارت مقاوم بوده در آب حل نمیشود و در چربیها، روغنها و الکل محلول بوده و در اتروکلروفورم بسیار محلول است.ویتامینهای D2 و D3 بر اثر تابش نور، تماس با اکسیژن و اسیدها از بین میرود. بنابراین باید آنها را در شیشه‌های تیرة در بسته که هوای داخل آنها توسط یک گاز خنثی (مثلاً ازت) خارج شده باشد نگهداری کرد. ترکیبات کریستالی ویتامین D در برابر گرما نسبتاً مقاوم بوده ولی محلول روغنی آن دچار ایزومریزاسیون میشود.تاریخچهبیماری راشیتیسم که از دوران قدیم شناخته شده است، برای مدتهای طولانی با سایر اختلالات تغذیه‌ای استخوانی اشتباه گرفته می‌شد. در قرن نوزدهم، راشیتیسم به عنوان یکی از رایجترین بیماریها در اروپای غربی و مرکزی و همچنین در آمریکای شمالی مطرح بود و بیش از 80 درصد کودکان طبقات فقیر را در مراکز صنعتی نظیر گلاسکو، لندن و نیویورک مبتلا می‌ساخت.در قرن هجدهم دو پزشک فرانسوی یعنی «بروتونو» و «تروسو» قدرت ضد راشیتیسمی روغن جگر ماهی مورو را مورد تأیید قرار دادند ولی باید تا سال 1890 صبر کرد تا پالم نقش حفاظت کنندة اشعة خورشیدی را مشخص سازد و در سال 1919، تأثیر درمان کنندة اشعة ماوراء بنفش مطرح شود. از سال 1920 تا 1930، حالت استرولیک عنصر ضد راشیتیسم موجود در روغن جگر ماهی مورو و تأثیر سودمندی که توسط اشعة ماوراء بنفش بر بخش استرولیک برخی از مواد غذایی خصوصاً ارگوسترول اعمال میشود کشف شد. از سال 1931 به بعد، دانشمندان موفق به جداسازی ویتامین D و ساخت آن شدند. در سال 1967، تحقیقات دولوکا نقشی را که برخی از متابولیتهای فعال ایفا نموده و امکان جذب ویتامین D را به عنوان یک هورمون واقعی کنترل کنندة متابولیسم کلسیم فراهم می‌آورند، به اثبات رساند.نیاز به ویتامین D:نیاز روزانه به ویتامین D بر اساس واحدهای بین‌المللی یا وزن آن مطرح میشود. یک واحد بین‌المللی ویتامین D، مربوط میشود به فعالیت 025/0 میلیگرم ویتامین D2 یا D3 خالص و کریستال شده، بنابراین، یک میلی گرم ویتامین D2 معادل 40هزار واحد بین المللی است.نیاز روزانه یک نوجوان یا یک انسان بالغ را به سختی میتوان مشخص کرد، زیرا آنها به مقدار ویتامین D ساخته شده درپوست خود (تحت تاثیر اشعة خورشید) وابسته هستند. به این ترتیب باید بپذیریم که برای اکثر افراد بالغ، شرایط معمول قرار گرفتن در نور خورشید برای تأمین مقدار لازم و مورد نیاز بدن کافی است. با این وجود، برخی افراد نیاز به مقدرا ویتامین غذایی مکملی نیز دارند.این نیاز در نوزادان (خصوصاً نوزادان نارس) و همچنین زنانی که دوران بارداری یا شیر دادن را می‌گذرانند افزایش پیدا میکند.به طور کلی، نیاز به ویتامین D را حدود 400 واحد در روز برآورد کرده‌اند که این مقدار هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان است. بیماری راشیتیسم، به خاطر کمبود خصوصاً در سنین بین 6 تا 18 ماهگی ایجاد میشود اما البته این حالت ممکن است در نوزادان نارس نیز که ذخیرة کلسیم بدن آنها بسیار کمتر از کودکان معمولی است، ایجاد شود. نوزادانی که پوست آنها رنگ گرفته باشد، کودکانی هستند که اگر در کشورهای کم آفتاب زندگی کنند، در معرض خطر شدیدتری هستند، زیرا امکان تبدیل استرول موجود در زیر پوست آنها به وسیلة رنگ پوست کندتر میشود.شدت راشیتیسم از زمانی که ویتامین D به صورت منظم برای نوزادان تجویز میشود به مقدار زیادی کاهش یافته است. این بیماری بیشتر در کشورهای شمالی و مناطقی که در آنها نور خورشید بر اثر مه و دودهای صنعتی کاهش مییابد رایج است. همچنین آن را در برخی کشورها که مقدار تابش خورشید در آنها کافی بوده اما نوزادان در محیط شهرهای بزرگ به صورت بسته زندگی میکنند نیز میتوان مشاهده کرد. علاوه بر آن، این بیماری گاهی نیز در اواخر زمستان در نوزادانی که در انتهای تابستان یا اول پاییز به دنیا آمده و به مقدار کمتری در برابر اشعة خورشید (6 ماه دورة زمستانی) قرار داشته‌اند و تغذیة آنها نیز منحصراً شیری- آردی بوده مشاهده میشود.به همین دلیل، گذراندن تعطیلات در سواحل برای کودکان توصیه میشود، زیرا این کودکان در آنجا لباس کمتری دارند (البته زمانی که شرایط آب و هوایی این امکان را بدهد) و از سه حمام هوا، آفتاب و دریا سود می‌برند. استفاده از سواحلی که بتوان در آنها از نور خورشید و آب دریا استفاده کرد، میتواند تمام اشکالات استخوانی- مفصلی را که فاقد آسیبهای ریوی باشد درمان کند.منابع آن:ویتامین D خصوصً در روغن جگر بعضی از ماهیها (تن، ماکورو، فلتان، مورو، ماهی آزاد، مار ماهی و....)، گوشت ماهی تن و چربی استخراج شده از پوست سبز کاکائو و همچنین به صورت جزئی در کره، زردة تخم مرغ، ماهی آزاد، ساردینهای روغنی، جگر گوساله، بره و گاو موجود است.مواد غذایی گیاهی، عملاٌ فاقد ویتامین D هستند (غیر از کاکائو) ولی بسیاری از آنها بر اثر تابش ماوراء بنفش، فعالیت قابل ملاحظه‌ای را به دست می‌آورند.بنابراین برای انسان دو نوع منبع ویتامین D وجود دارد:- از طریق مواد غذایی (که معمولاً چندان زیاد نیست، مگر با تابش ماوراء بنفش).- به وسیلة تابش خورشید که بسیار مهمتر است و ویتامین D را از طریق پوست تثبیت میکند. این سنتز پوستی، تحت تأثیر ماوراء بنفش نور خورشید به صورت تبدیل 7- دهیدرو کلسترول موجود در لایه‌های عمقی پوست که خود آن از کلسترول و سایر مشتقات استرولیک تهیه شده است انجام می‌گیرد. این منبع تهیه و ذخیرة ویتامین D3 طبیعی، معمولاً برای بزرگسالان کافی است، اما شدیداً بستگی به شرایط آب و هوایی و خصوصاً تابش خورشید داردویتامین D را میتوان از طریق دهان به وسیلة روغن جگر ماهی مورو یا بهتر از آن، روغن جگر ماهی فلتان که مقدار ویتامین D آن 10 تا 30 بار بیشتر است، و یا بهتر از همة آنها استروژیل به کار برد:- به صورت قطره، 3 تا 4 قطره در روز برای نوزادان نارس و نوزادان مبتلا به راشیتیسم. این کار به مدت چندین سال انجام میشود. برای جلوگیری از هیپرویتامینی D توصیه میشود که ویتامین A را با آن همراه کنید ( به عنوان مثال، اکسرژیل PC که دارای هر دو ویتامین است و یا ویتادون، آلویتیل، اووسترول، زیموستول یا هیدروسولهای پولی ویتامینه و غیره) و نمکهای کلسیم.- یا به صورت آمپولهای استروژیل 15 و یا موارد دیگر. این آمپولهای روغنی هم خوراکی و هم قابل تزریق هستند. آمپولهای دارای محلولهای الکلی منحصراً خوراکی هستند.ضمناً میتوان روشهای درمانی زیر را تجویز کرد:- درمان پروفیلاکتیک: در نوزادان به صورت قطره‌ای یا نصف آمپول هر 6 ماه یک بار مخلوط در شیشة شیر و یا 1 آمپول تزریقی در سال. همین مقدار برای افراد بزرگسال و اشخاص مسنی که احتمالاً به نرمی استخوان، اسپاسموفیلی یا تتانی، کمبود کلسیم در خون بر اثر کاهش ویتامین D مبتلا شده‌اند نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.- یا روش معالجه با استفاده از مقادیر خیلی بیشتر که تنها پزشک میتواند آن را تجویز کند (به عنوان مثال برای نرمی استخوان افراد بزرگسال و مسن: یک آمپول استروژیل 15 به شکل خوراکی یا تزریقی برای هر یک تا دو هفته تا زمان از بین رفتن درد و بازگشت مقدار کلسیم و فسفر خون به سطح عادی همراه با مراقبت از مقدار کلسیم موجود در ادرار برای جلوگیری از مصرف بیش از حد آن که به دنبال آن یک روش درمانی پروفیلاکتیک برای جلوگیری از بازگشت بیماری در پیش گرفته شود).- نوع دیگر موجود آن ویتامین D3 B.O.N است که به دو شکل زیر ارائه میشود:- آمپول محلول الکلی خوراکی به مقدار 1 میلی گرم با نام کولکسی فرول یا ویتامین D3: 5 میلی گرم (یا 200 هزار واحد بین المللی) به علاوة هیدروکینون: 1/0 میلی گرم+ اکسیپیان: الکل 90 درجه.- آمپول محلول روغنی تزریقی 1 میلی گرم با عنوان کولکسی فرول یا ویتامین D3: 5 میلی گرم (یا 200هزار واحد بین المللی)+ اکسیپیان: روغن زیتون خنثی و استریل شده.خواص آن: ضد راشیتیسمی، جذب روده‌ای کلسیم را افزایش داده و بر متابولیسم فسفر- کلسیم و مواد معدنی استخوان تأثیر می‌گذارد.جذب آن در سطح رودة باریک انجام شده و دفع آن اساساً از طریق حفرا به مقدار کمی انجام میشود. به این ترتیب، ویتامین D در کبد ذخیره میشود.کاربردهای درمانی آن: انواع راشیتیسم، اسپاسموفیلی و تتانی، کاهش کلسیم خون و پوکی و نرمی استخوان همراه با هم.انواع:ویتامین D به اشکال فعال زیر موجود است:- شکل مصنوعی آن از قرار دادن ارگوسترول تحت تابش اشعة ماوراء بنفش به دست می‌آید. این عنصر ویتامین D2 یا ارگوکلسی فرول است که امروزه موارد استفادة متعددی در روشهای درمانی دارد.- نوع طبیعی که استخراج شده از روغن جگر ماهی بوده و به همان نامگذاری قدیمی ویتامین D مربوط میشود. این ویتامین D3 یا کلسی فرول میباشد. این عنصر در بدن انسان از تابش اشعة ماوراء بنفش بر 7- دهیدرو کلسترول موجود در پوست ساخته میشود.کاربردهای درمانی:دو کاربرد اساس آن عبارتند از: راشیتیسم کودکان و بیماریهای استخوانی افراد بزرگسال.الف) درمان راشیتیسم- جذب 1000 تا 2000 واحد بین‌المللی در روز قبل از یک سالگی، 2 تا 5هزار واحد بین‌المللی بین 1 تا 3 سالگی برای مدت طولانی.- تجویز ماهیانة 600هزار واحد بین‌المللی محلول روغنی ویتامین D (یک آمپول استروژیل 15 یا اکسرژیل D3 به مدت 2 تا 3 ماه). میتوان به این تجویز نمکهای کلسیم را نیز افزود و سپس، یک آمپول برای هر 6 ماه و پس از آن هر یک سال در اوایل زمستان.ب) درمان بیماریهای استخوانیگاهی بر اثر کمبود مصرف یا جذب، شخص نیاز به ویتامین D3 پیدا میکند که در این صورت از آن به مقدار 15 میلی گرم در هفته به صورت خوراکی استفاده میشود. اگر ناراحتیهای گوارشی شدید باشد، باید تزریقی به مقدار 20هزار واحد به صورت عضلانی 2 تا 3 بار در هفته انجام گیرد.مصرف کلسیم به مقدار زیاد، باید از طریق مواد لبنی و نمکهای کلسیم تأمین شود.در صورت ابتلاء به ناراحتی کلیوی به صورت همزمان (نرمی استخوان و دیابت کلیوی فسفاته) باید مراقبت شدیدی برای تشخیص علائم هیپرویتامینی اعمال شود. ویتامین D2 همچنین در درمان لوپوس سلی بر حسب روش شارپی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این رابطه، از مقادیر خیلی زیاد یعنی 3 بار و در هر وعده 15 میلی گرم D2 برای اولین هفته و در سه هفتة بعد، دو وعدة 15 میلی گرمی و در سه هفتة سوم 15 میلی گرم در هر هفته و سپس 15 میلی گرم در ماه به مدت یک سال استفاده میشود. همچنین در این رابطه نمکهای کلسیم نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.بیماری تتانی نیز به وسیلة کلسیم و ویتامین D2 درمان میشود. مقدار مصرف آن 5 تا 10 میلی گرم ویتامین D2 در روز در اوایل، و سپس 1 تا 2 میلی گرم در روز به وسیلة 10/AT(کالکامین) به مقدار 1 تا 6 میلی گرم در روز است.برای جلوگیری از کاهش کلسیم خون به صورت جانبی در رابطه با درمان به وسیلة ویتامین D، توصیه میشود که به صورت منظم از کلسیم به عنوان کمکی به مقدار 500 میلیگرم در روز حداقل برای 15 روز استفاده شود.هنگامی که فقر ویتامینی D به صورت جزئی وجود دارد، (تأخیر در رشد دندانها، آمادگی ابتلاء به پوسیدگی و فساد دندانها، کم قدرتی، اشکالات رشد، خمیدگی کمابیش شدید استخوانهای بلند، آمادگی برای شکستن، اسپاسموفیلی، پوکی استخوان، بیماری پاژه و بیماری رکلینگوسن و...) مقدار آن بسیار کمتر است و بین 1 تا 2 آمپول در سال میباشد که همواره باید تحت مراقبت پزشکی انجام گیردممنوعیتها: ناراحتیهایی که با افزایش کلسیم خون، بالا رفتن مقدار کلسیم در ادرار، سنگهای کلسیمی و حساسیت نسبت به ویتامین D همراه باشند و برای افراد بی تحرک (در مقادیر زیاد).از مصرف بیش از حد معمول آن خودداری کنید در رابطه با کودکان، مقدار مصرف نباید از 10 تا 15 میلی گرم در سال بیشتر باشد. برای زنان باردار نیز مقادیر زیاد نباید تجویز شود.علائم کلینیکی مصرف بیش از حد: بی‌اشتهایی، تشنگی مفرط، ادرار زیاد، یبوست، فشار خون شریانی بالا.متذکر می‌شوم که همچنین ویتامین D را به شکل شیاف یا شستشوی روده‌ای نیز میتوان به کار برد.علیرغم اینکه ممکن است به تکرار دچار شوم، ولی باز هم فهرست کامل دکتر پومیه را در رابطه با فقر ویتامینی D و کاربردهای درمانی آن مطرح می‌کنیم:اکنه، اکروسیانوز، بیماریهای غدد لنفاوی، لاغری پیشرونده به خصوص در کودکان، شیر دادن، لاغری، آسم، سوختگی، قولنجها، کوریزای مزمن، از بین رفتن کلسیم استخوانها، رویش دندانها، قاعدگی دردناک، اگزما، سرما زدگی، شکستگیها، شکنندگی استخوان، بارداری، یرقان عفونی، نارسایی پاراتیروئیدی، لیخن پلان، سل پوستی، بیماری اودکین، بیماری استخوانی پاژه، بیماری شومن، یائسگی، حالت عصبی، نرمی استخوان، بیماری استخوانی ناشی از گرسنگی، تاولهای پوستی، زخمها، پزوریانس، راشیتیسم، پیوره، بیماری استخوانی رکلینگوسن، روماتیسمهای حاد و مزمن، اسکلرولای سلی، اسپاسموفیلی، نازایی، تتانی، سل استخوانی، سل ریوی، صفاقی، تناسلی، ادراری و...برای مصارف خارجی به صورت پماد جهت درمان سوختگیها و سرما زدگی.محلولهای شستشو و پمادهای چشمی با این ویتامین یا چندین ویتامین (A.C.D) (التهاب قرنیه، سوختگی قرنیه، ناراحتیهای چشمی، باقیمانده‌های جوش خوردگیها و...) همراه هستند.هیپر ویتامینی Dمصرف بیش از اندازة ویتامین D میتواند موجب بروز ناراحتیهای متابولیکی در رابطة فسفر و کلسیم نظیر افزایش کلسیم در خون و ادرار، افزایش فسفر در خون، ناراحتیهای گوارشی، عصبی، قلبی- عروقی، کلیوی، همراه با کم خونی، بی‌اشتهایی، لاغری، وجود آلبومین در ادرار، فشار خون بالا و گاهی اوقات رخوت و بی‌حرکتی و حتی کما شود.مصرف بیش از حد آن به صورت تزریقی، خطرناکتر از مصرف خوراکی آن است. همچنین محلولهای الکلی آن خطرناکتر از محلولهای روغنی است. در این میان، روغن جگر ماهیها اگرچه طعم ناخوشایندی دارد (و همین طعم باعث جلوگیری از زیاده روی در آن میشود)، با این وجود بهتر تحمل میشود.میتوان با همراه ساختن ویتامینهای A و D از پیدایش ناراحتیهای هیپرویتامینی جلوگیری کرد. همچنین میتوان از اکسرژیل، آدژیک، ویتادون A و D، اووسترول، آلویتیل، هیدروسولهای پولی ویتامینه، پولی تونیل، کارنسیل، کوتی ویت، ویواکتیل و غیره استفاده کرد.حال ببینیم علائم مصرف بیش از حد ویتامین D به صورت تشریحی چگونه هستند. این علائم میتوانند کلینیکی و یا بیولوژیکی باشند.- کلینیکی: بی‌اشتهایی، بی‌حسی، ضعف و لاغری، سردرد، اسهال همراه با عطش شدید و از بین رفتن آب بدن، ادرار زیاد، از دست دادن وزن، خارش، تهوع و استفراغ، ناراحتیهای شخصی و...عطش شدید همراه با ادرار زیاد و وجود آلبومین در ادرار، حتی به صورت گهگاه باعث انباشته شدن کلسیم در کلیه (سنگهای کلیوی) و سایر بافتها خصوصاً رسوب آن روی دیوراة عروق میشود که احتمالاً در نتیجة آن آسیبهای غیر قابل بازگشتی ایجاد خواهد شد.- بیولوژیکی: افزایش کلسیم در ادرار و خون، اختلال در کارآیی کلیه، ازتمی تدریجی، افزایش فشار خون، کرختی و...کاری که سریعاً باید در چنین شرایطی انجام شود، در وهلة اول توقف هر نوع ویتامین درمانی D و توقف کورتیکوئید درمانی است که جذب روده‌ای کلسیم را متوقف سازد. مصرف مایعات باید زیاد بوده و از مدرها با اسیدی کردن ادرار و مصرف کلسی تونی یا شوازمید، شلاتورها و رژیمهای دارای کلسیم کم استفاده شود.تذکر: مثل سایر ناراحتیهای هیپرویتامینی (و شاید بسیاری از ناراحتیهای دیگر)، بیماریهای جانبی در رابطه با روشهای درمانی نامناسب خصوصاً در خانواده‌هایی که تصور میکنند دارای علمی فطری هستند و شخصاً برای کودکان و بزرگسالان خانواده درمانها نامناسبی تجویز میکنند یا از رژیمهایی که به آنها مخصوص گفته شده و در دراز مدت میتوانند بسیار خطرناک باشند استفاده میکنند، بروز میکند|+| نوشته شده در شنبه ۳ مرداد ۱۳۸۸ساعت 23:59 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتویتامینCویتامینCتاریخچه ویتامین C:بیماری اسکوربوت یکی از قدیمی‌ترین بیماریهای شناخته شده در تاریخ است که در نسخ قدیمی و حتی سنگ نوشته‌های دولت یونان قدیم میتوان اطلاعاتی در خصوص آن یافت. این بیماری مدتها عامل اصلی مرگ بسیاری از ملوانان در مسافرتهای طولانی بوده است که تعداد آنها بیش از تعداد مغروق یا کشته شده در جنگهای دریایی است.این روند مدتها ادامه داشت و در هر سفر طولانی افراد زیادی از ملوانان حتی برخی موارد نزدیک به نصف خدمة یک کشتی جان خود را در سفرهای دریایی از دست می‌دادند.در سال 1593 بود که یک کشتی انگلیسی که به سمت هند می‌رفت بدون تلفات در بنادر هندوستان پهلو گرفت و دلیل این امر آن بود که کاپیتان این کشتی هر 3 روز یک بار همة به افراد خود چند قطره آبلیمو می‌داده است.یک پزشک انگلیسی به نام دکتر جیمزلیند بر روی این مسأله به تحقیق پرداخت و به تجربیات کلینیکی جالبی در خصوص آب پرتقال و آب لیموی ترش دست یافت و از آن پس این بیماری در میان ملوانان کاهش یافت به حدی که تا اوایل قرن نوزدهم این بیماری تقریباً در اروپا نابود شداسید آسکوربیک یا ویتامین C یکی از مهمترین ویتامینها است. چرا که بدن انسان و اکثر مهره‌داران قادر به تولید این ویتامین نمی‌باشند و می‌باید باین ویتامین را از منابع غذایی به دست آورد. کمبود این ویتامین باعث به وجود آمدن بیماری اسکوربوت میشود و سیستم ایمنی بدن را به شدت ضعیف نموده و در نهایت موجب مرگ میشود.شکل خاص عنصر ویتامین ث به صورت کریستال‌های بی‌رنگ و یا زرد خیلی کمرنگ است که بوی ضعیف و طعم ترشی دارد. ویتامین C همیشه در آب محلول است و با ایجاد انرژی به سادگی اکسید میشود پس میتوان نتیجه گرفت که این ویتامین از حساس‌ترین ویتامینها است که بر اثر ذخیره‌سازی، جذب رطوبت و پخته شدن مواد غذایی از بین میرود.البته ذکر این نکته جالب به نظر میرسد که از بین رفتن اسید آسکوربیک به دلیل پخته شدن مواد غذایی نیست بلکه به واسطة خارج شدن این ویتامین از مادة غذایی به آب غذا است که در غرب معمولا دور ریخته میشود حال آنکه در صورتی که از آب غذا به عنوان سوپ استفاده کنند این مایع دارای مقادیر زیادی ویتامین ث میباشد.در خصوص شیر به عنوان ویتامین C باید گفت که با پاستوریزه کردن شیر مقدار زیادی از ویتامین ث موجود در این ماده از بین میرود و به هیچ عنوان شیر پاستوریزه، شیر خشک یا تغلیظ شده منابع مناسبی برای ویتامین C به شمار نمی‌روند و در صورتی که برای تغذیه نوزاد از این ویتامین استفاه میشود باید حتما به عنوان مکمل آب میوة تازه یا قرص‌ها ویتامین C را در تغذیة روزانة نوزاد گنجاندمصرف مستمر و به اندازة ویتامین ث یکی از نیازهای روزمرة هر بدنساز است که هرچه فرد در این ورزش حرفه‌ای‌تر و جا افتاده‌تر شود باید بر مصرف این ویتامین بیافزاید. شایان ذکر است که بدنسازان به علت خصوصیت و نوع وضعیت ورزش خود دارای بدنی با سوخت و ساز بالا هستند و این خود ضرورت مصرف بیشتر عناصر اساسی و مواد غذایی پایه را دامن می‌زند.از مهمترین ویتامینهای مورد نیاز بدنسازان ویتامین C و ویتامین E است که نه تنها باعث پیشرفت و قدرت بدن میشود بلکه باعث میشود ریتم سلامتی فرد به علت بالا رفتن ضریب قدرتی دستگاه ایمنی فرد بالاتر رفته و بیماریها بر بدن فرد چیره نشود. زیرا سرماخوردگی و متعاقب آن پنی سیلین و آنتی بیوتیکها قاتل حجم بدن یک بدنساز هستند. علاوه بر این کمبود ویتامین C و E در کنار ویتامین A میتواند باعث اختلال در سیستم بینایی ورزشکار گردد و چشم وی را ضعیف کند.هر چند در مکملهای غذایی شرکتهای معتبر که به تأیید استانداردهای ISO و CE رسیده‌اند و وزارت بهداشت هم آنها را تأیید کرده است دارای مقادیر مشابهی از انواع ویتامین‌اند اما توصیه ما مصرف بیشتر ویتامین C در وعده‌های غذایی بدنسازان و ورزشکاران ورزشهای قدرتی است.1- کاربردهای درمانی (سوای اسکوربوت)- بیماریهایی که باعث خونریزی میشوند: پورپورا، هموفیلی، بیماریهای مربوط به تولید خون، خونریزی رحم و التهابهای روده‌ای همراه با خونریزی.- بیماریهای استخوانی (شکستگیها) یا دندانی (پوسیدگی، ورم لثه‌ها و پیوره).- بیماریهای عفونی (دیفتری)، عفونتهای معده- روده‌ای، زخمهای معده، خونریزیهای معده- روده‌ای، اسهال کودکان و توکسیکوز و فقدان گرانولیست در خون.- بیماریهای آلرژیک، شوکهای آنافیلاکتیک، کوریزای اسپاسمی، بیماریهای سرمی، بارداری، کار بدنی بیش از حد، اختلالات مادة رنگی پوست، بیماری آدیسون و....همراه ساختن ویتامین C و A در مقادیر بالا، میتواند با موفقیت در پیودرمیتها، اگزماهای میکروبی، آنژینها، ورم حفرة بینی، سینوزیتها، ورم بافت ملتحمه، التهاب میزراه و التهاب رحم غیر سوزاکی به کار برود.دکتر پومیه مثل همیشه فهرست بسیار کاملی از کاربردهای درمانی ویتامین C ارائه میکند:اکنه، اکرودینی، فقدان گرانولوسیت در خون، کم خونی، آنژین، بی‌اشتهایی، آرتریت و آرتریسم، ضعف بینایی، لاغری پیشرونده در اطفال، سقط جنین، سوختگی، سرطان، پوسیدگی استخوان، آب مروارید، خشکی و شکنندگی موها، شوک آنافیلاکتیک یا شوک بر اثر خونریزی، سیروزها، قولنجهای همراه با خونریزی، اختلالات روانی، دوران نقاهت، سیاه سرفه، خمیدگی، رشد، از بین رفته کلسیم استخوانها، دندان در آوردن، دیابت، اسهالها، دیفتری، اگزما، خالها، خستگی فکری- عضلانی، فصل سرما، تبهای بثوری، تیفوئید، شکستگیها، شکنندگی استخوان، احساس سرما، دمل و کورک، ورم لثه‌ها، ورم زبان، گواتر، گریپ، شکوری، تولید خون، هموفیلی، خونریزیها، تبخال، هیپرتیروئیدی، یرقان، نارسایی کبدی، مسمومیتهای مختلف، درد کمر، سل پوستی، بیماری آدیسون، یائسگی، ناخنهای شکننده و نازک، اوریون، ورم گوش، زخمها، ذات الریه، فلج اطفال، پزوریازیس، پورپورا، پیوره، روماتیسمها، کوریزا، سرخک، اسکلروزپلاکی، اسکوربوت، تاولهای پوستی، اسکلرودرمی، پیری، عفونت خون، سینوزیت، اسپرو، نازایی، سل، تیفوس، زخم معده، آبله مرغان، واریسها، سرخجه، سرگیجة منیر، زونا و... و من تمام عفونتهای طولانی، تطابق و مقاومت در برابر سرما، مقاومت در برابر بیماریهای عفونی و مسری، مقاومت در برابر خستگی، کار شدید فکری و خستگی بر اثر بارداری یا شیر دادن را نیز به آن اضافه می‌کنم.به طور خلاصه، اسید آسکوربیک (یا ویتامین C) نقش ضد سم را ایفا نموده و حساسیتها را از بین می‌بردمصرف میوه‌ها و سبزیهای تازه و خصوصاً خام (آبمیوه‌ها یا گیاهان) در اکثر موارد برای از بین بردن علائم کلینیکی کمبود کافی است. مصرف روزانة چند قطرة آب لیمو کافی است تا کارکنان یک کشتی را در مسافرتهای طولانی که مدتهای مدید از سواحل درو می‌مانند و در نتیجه منحصراً از مواد کنسرو شده یا نشاسته‌ای مصرف میکنند، از خطر اسکوربوت محافظت کند.البته در صورت نیاز، میتوان مقاومت بدن را با مصرف قرصهای ویتامین C که تحت همین عنوان و یا به شکل لاروسکوربین یا ویتااسکوربول و غیره عرضه میشود و یا حتی به صورت تزریق زیر پوستی، عضلانی یا وریدی به مقدار 10/0 تا 1 گرم در روز (مثلا علیه گریپ) تقویت نمود.داروهای متعددی از اشتراک ویتامین C و سایر ویتامینها موجود است. به عنوان مثال، ویتامین C و B3 (PP) در نیکواسکوربین، یا به صورت مجموعه‌های مولتی ویتامین و یا هیدروسولهای پولی ویتامینه در کوتی ویت، اووسترول یا آلویتیل. غالباً این ویتامین را با کلسیم یا سایر داروها ترکیب میکنند نظیر افرالژان که یک مسکن آنتی پیرتیک است و یا پیریدوسکوربین (C+B6) که برای درمان مسمومیتهای دارویی به کار میرود (هیپرویتامینی C هیچگونه بیماری ایجاد نمی‌کند).تذکر: مطالعات تجربی نشان داده است که مصرف استروژنها اسید آسکوربیک را در بدن حیوانات از بین برده و باعث کاهش مقدار ویتامین C در بافتها میشود.از سوی دیگر تحقیقات کلینیکی تأیید کرده‌اند که در بدن زنانی که از قرصهای ضد بارداری خوراکی استفاده میکنند، مقدار ویتامین C در لوکوسیتها و پلاکتها در مقایسه با سایر زنان، کاهش شدیدی پیدا میکند. شاید برخی از اثرات جانبی قرصهای ضد بارداری در رابطه با همین کمبود باشد.همچنین، مقدار اسیدفولیک (ویتامین B9) و B12 (کوبالامین) نیز در بدن زنانی که از داروهای ضد بارداری خوراکی استفاه میکنند، دچار نقصان میشود.علاوه بر آن، برخی حالتهای افسردگی و ناراحتیهای مربوط به حالت روحی که علت رایج توقف درمان زنانی که قرصهای ضد بارداری مصرف میکنند است، میتواند به عنوان عوارض جانبی کمبود ویتامین B6 محسوب شود، زیرا در اینگونه زنان پس از مصرف تریپتوفان، افزایش اسید اکسانتورمیک در ادرار به چشم می‌خورد که خود نشانه‌ای از کمبود پیریدوکسین است.پس از بررسی تمام کمبودهای پزشکی، ذکر این مسئله نیز ضروری است که بر عکس، در زنانی که قرصهای ضد بارداری مصرف میکنند، مقدار ویتامین A افزایش پیدا می‌کندویتامین C2بعضی از متخصصین بین ویتامینهای C1 و C2 تفاوت قائل میشوند. اولی همان موردی بود که در بخش قبلی توضیح دادیم و مورد دوم که غالباً با ویتامین P (روتین) اشتباه گرفته میشود، دارای اسکولیزود (از کلمة لاتین آسکولیوس به معنای بلوط) است. مشتق آن اسکولین نامیده میشود که مادة موثرة اصلی بلوط هندی است.خواص آن:ویتامین C2 ضد خونریزی بوده و مقاومت مویرگهای خونی را افزایش میدهد. این ماده را از برگها، پوسته و میوة بلوط هندی استخراج میکنند.الکلات بلوط هندی، اسکولئول، فرگونال و غیره در رابطه با تمام ناراحتیهای گردش خون وریدی که به آن گردش خون بازگشتی نیز میگویند نظیر ورایسها، بواسیر، شکنندگی مویرگها و خونمردگی با کوچکترین شوک، تجویز میشود. پومیه این عنصر را برای پیشگیری از خونریزی در افراد مبتلا به فشار خون بالا، درمان خونریزی چشمی ناشی از شکنندگی مویرگهای وریدی (خونریزی زیر بافت ملتحمه و شبکیه)، رادیودرمیتها و کهیر توصیه میکند.ویتامینهای C2 (اسکولوزید)، K (منادیون) و P (روتین) از نظر درمانی به یکدیگر بسیار نزدیک هستند، زیرا هر سه از تأثیر ضد خونریزی برخوردارند. علاوه بر آن، غالباً آنها را با یکدیگر همراه می‌سازند:فروبیوز- P- 200 (آمپولهای خوراکی): سیتروفلاونوئیدهای موجود در پوست پرتقال که توسط ویتامین C به شکل مجموعه‌های پکتیک ارگانیک فعال میشود، دارای تأثیر ویتامینی P است که توسط افزایش مقاومت مویرگها و کاهش قابلیت نفوذ آنها تظاهر میکند. این مواد، با حضور آدرنالین که آنها را از اکسیده شدن حفاظت میکند، باعث میشوند تا اسفنکترهای مربوط به مویرگها کارآیی مناسبی داشته باشد. به همین دلیل، آنها را در تمام ناراحتیهای گردش خون وریدی نظیر فلبیتها و ترومبوفلبیتها، واریسها، اودمهای واریسی، بواسیر، پیشگیری از ناراحتیهای فشار خون با افزایش مقاومت مویرگها، خونریزیهای چشمی و لثه‌ای، پورپورا، خونمردگی، خونریزیهای پوستی همراه با لکه‌های سرخ و غیره به کار می‌برند.فلوکسین ویتامینة C و P، تمام ناراحتیهای مربوط به نارسایی در کارآیی وریدی و گردشهای ریز جریان خون را درمان میکند. تمرکز زیاد عوامل ویتامینی P و C روی اودم و ورم دیوارة ورید و پری فلبیت، اودمهای شبانة فک، تشنجات و پاهای سنگین تأثیر می‌گذارد.اوپو- ونوژنها، ویتامین C را در اوپوتراپی (فوق کلیوی، هیپوفیز، تخمدان) با یکدیگر همراه می‌سازند.داروی همولوول عصارة مغز بلوط هندی را با عصارة برخی گیاهان دیگر همراه ساخته و به این ترتیب، تقویت کنندة وریدی بسیار مناسبی را به وجود آورده است.داروی سکلو- 3 جریان بازگشتی خون را از طریق کاهش مقاومت شریانهای کوچک و تصحیح شکنندگی مویرگها بهبود می‌بخشد.داروی اسکولئول که دارای اکلاتور بلوط هندی است، خصوصاً در ارتباط با بواسیر و تمام ناراحتیهای دیگر گردش خون وریدی مانند فراگونل تأثیر می‌گذارد.داروی نیسیل، ویتامینهای C و P را همراه ساخته و خصوصاً شکنندگی مویرگها را درمان میکند.سولوروتین ویتامینهای C و P را همراه با یکدیگر دارد. سولورتین نیکوتیک ویتامینهای B3 یا PP را با آنها همراه ساخته و به ویژه در رابطه با ناراحتیهای گردش خون مرکزی و محیطی مؤثر است|+| نوشته شده در شنبه ۳ مرداد ۱۳۸۸ساعت 23:58 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتویتامینBویتامینBویتامینهای گروه B شامل 15 نوع ویتامین است. این ماده یعنی ویتامین B در معنای کلی در سال 1910 توسط دکتر فونک از مخمر آبجو و سبوس برنج تهیه شد. شاید جالب باشد که بدانید تنها منابع طبیعی که تمام ویتامینهای گروه B را در خود دارند مخمر آبجوی بدون الکل(ماءالشعیر) و سبوس میباشد.در ضمن، آبجوی دارای الکل هیچ خاصیتی ندارد چرا که اساساً الکل خود جلوی جذب هر نوع ویتامین و پروتئین را توسط بدن گرفته و باعث احساس خشکی بدن و عملاً از کار افتادن متابولیسم طبیعی جذب و تغذیة بدن میشوند:ویتامینهای تغذیه کنندة اعصاب B1 و B6ویتامینهای مسئول انجام آنابولیسم B2 و B5ویتامینهای مسئول انجام کاتابولیسم الکل B3 و B4ویتامینهای ضد کم‌خونی B9 و B12ویتامینهای B4، B7 و B10 خصیصة ویتامینی در بدن انسان ندارند و ویتامینهای B11 و B3 هم فعالیت ویتامینی نداشته و بی‌اثر هستندویتامین B1 (یا تیامین) ویتامین خاص سیستم اعصاب و نخستین ویتامین از گروه ویتامینهای ب است.این ویتامین دارای گوگرد است. حضور این ماده که ضد بیماری بری بری است برای متابولیسم قندها ((گلوسیدها) که تنها منابع انرژی سلولهای عصبی هستند ضروری میباشد. بنابراین مصرف ویتامین B1 برای حفظ کارآیی مناسب سیستم اعصاب و عضلات ضرورت دارد. علاوه بر آن این ویتامین جریان عصبی را منتقل نموده و کار قلب و فشار شریانی را تنظیم میکند.مشخصات:ویتامین B1در آب محلول بوده و به همین دلیل، بخش مهمی از آن به آب پخت مواد غذایی وارد میشود. به همین علت از زمان قدیم در روستاها آب پخت مواد غذایی را به عنوان سوپ می‌نوشیدند. برخلاف ویتامینA این ویتامین بخ خوبی در بابر گرما مقاومت میکند ولی استفاده از اوتوکلاو برای کنسرو کردن یا کاربرد روش پاستوریزه کردن شیر، مقدار ویتامین B1 و همچنین اثرات ضد درد و تاثیر مفید آن برای حفظ تعادل عصبی را کاهش میدهد. استفاده از گازهای سولفور برای حفاظت از میوه‌های خشک، باعث از بین رفتن نیمی از ویتامین B1 آنها میشود. متقابلاً منجمد کردن میوه‌ها، سبزیها و گوشتها تأثیر کمی بر ویتامین B1 دارد اما به شرطی که در محلی دور از نور و رطوبت انجام شود.امروزه در لابراتوارها ویتامین B1 مصنوعی تولید میشود که دارای همان خواص ویتامین B1 طبیعی است. این نوع تیامین ضریب مسمومیت پایینی دارد و در متابولیسم گلوسیدها (هیدراتهای کربن و قندها) دخالت دارد. کوکربوکسیلاز (یا اترفسفریک ویتامین B1) امکان گرفته شدن کربوکسیل اسید پیروویک را فراهم می‌سازد.نیازهای یک انسان طبیعیمقدار نیاز روزانه انسان به ویتامین B1، بین یک تا دو میلیگرم و برای نوزاد، 80/0 میلیگرم است. ولی این نیاز برحسب رژیمها و شرایط گوناگون زندگی افراد تغییر میکند. معمولاً رژیمهای غذایی که از نظر هیدراتهای کربن (گلوسیدها) غنی هستند، نیاز به افزایش مصرف ویتامین B1 دارند. در حالیکه رژیمهای غنی از چربی (لیپید) و آلبومینوئید (پروتئین)، نیاز کمتری به آن دارند.ریشه یابی:این عنصر یک آنورین یا تیامین است که از تشکیل یک هستة پیریمیدیک و یک سیکل تیازولیک به وجود می‌آید. این عنصر از یک سو آرام کنندة درد و از سوی دیگر فعال کننده است.بهترین منابع ویتامین B1 عبارتند از مخمر آبجو، غلات جوانه زده (گندم، جو، چاودار و....)، سبوس برنج، عصارة مالت، پرتقال و امعاء و احشاء حیوانات (جگر گوسفند و بره)، زردة تخم مرغ، قلوه و جگر گوساله، عدس، نخود، اسفناج، بلوط، کلم، کاهو، هویج، مغز(گوسفند)، شیر نجوشیده، آلو، انجیر، زردآلو، سویا و به طور کلی انواع گوشتها و ماهیها.تذکر: متخصصین هومئوپاتی مدت زیادی قبل از کشف ویتامین B1، آن را به اشکال مختلفی نظیر غلات جوانه زده، به صورت خالص (تنتور مادر) یا به صورت رقیق شده مانند شربت در موارد متعددی تجویز می‌کردند.حالتهای مختلف دارویی ویتامین B1انواع موجود تجاری آن (B1 دلاگرانژ، لاباز، روش، ویتانوریل، بویتین، بنروا و...) به صورتهای زیر ارائه میشود:- قرصهای 50/5 و 250 میلیگرمی.- آمپولهای 25/10، 100 و حتی 500 میلیگرمی.- فلانکونهای آمپول 5 میلی لیتری.- گروه داروهایی که محتوی ترکیب ویتامینهای B1، B6 و B12 (پرنسی B، بتریماکس) هستند، برای درمان دردهای روماتیسمی و عصبی، مسمومیتها و بیماریهای ناشی از فقدان متابولیسم، ناراحتیهای عصبی، هپاتیت و بیماریهای قلبی، عروقی، در مورد الکلیسم دیابت، شیمی درمانی (نرولپتیکها، تیمولپتیکها، ایزونیازید و...)، پیری، آترواسکلروز، برخی از حالتهای ضعف و ناراحتیهای مربوط به متابولیسم تجویز میشوند. در موارد استثنایی در صورت جذب خوراکی آن، امکان بروز واکنشهای آلرژیک وجود دارد.از طریق همراه ساختن آن با ویتامین C، ترکیب تیامین- آسکوربیک در مواردی نظیر ناراحتیهای مربوط به پیری و درمان پزشکی آب مروارید و همراه با ویتامین B2 در رابطه با تشنجات عضلانی و غیره به کار می‌رودفقر ویتامینی B1الف) در آزمایشگاهاین حالت به صورت مصنوعی در موش و کبوتری که منحصرا با برنج بدون سبوس و دانه‌های بدون پوست تغذیه شده‌اند، ایجاد میشود. پس از حدود 20 روز، نوعی فلج حنجره و عضلات گردن همراه با فرو رفتن سر، پولی نوریت و سرانجام تشنجاتی که سریعاً منجر به مرگ میشوند، ظاهر میشود.ب) در انسانقطع کامل مصرف ویتامین B1 باعث بروز بیماری بری بری میشود. این بیماری بیشتر در خاور دور و اقوامی که منحصرا از برنج بدون سبوس تغذیه میکنند (بر اثر زیاده روی در مصرف گلوسیدها) به چشم می‌خورد. در کشورهای غربی، مهمترین علت ایجاد آن الکلیسم است.به طور کلی دو نوع بری بری وجود دارد:- نوع مرطوب که با بزرگی سمت راست قلب و تاکی کاردی، بزرگی کبد و اودمهای بسیار شدید و فراوان، ادرار کم و نفس تنگی همراه است. این حالت نشان دهنده نقص در مرحله انقباض قلب بوده و گاهی اوقات منجر به مرگ میشود.- نوع خشک که شکلی پولی نوریت ابتدایی در اعضاء پایینی بدن بوده و حالتی شبیه به لاغر و کوچک شدن بدن دارد (سوزن سوزن شدن، سوزش، بی حسی و کرختی) و گاهی اوقات با فلج عصب استخوان زند اسفل همراه است.در اروپا، نوعی بری بری کودکان نیز مشاهده شده که در اطفالی که منحصرا به وسیله آرد و خمیر تغذیه شده‌اند، به وجود می‌آید.در بزرگسالان (البته با شدت کمتر)، فقر ویتامینی B1 (سوای مورد الکلیسم) بر اثر دوری از مواد غذایی طبیعی و تصفیه کردن، خالص نمودن، استریلیزه و تغلیظ کردن مواذ غذایی انسان به اصطلاح «متمدن» بروز میکند. علاوه بر این در تمام این موارد نوعی عدم تعادل غذایی نیز مشاهده میشود، زیرا تغذیة امروزی ما به طور معمول از نظر شیرینیها، مواد آردی و گلوسیدها بیش از حد غنی است. از سوی دیگر، برخی ناراحتیهای گوارشی باعث ایجاد نارسایی در جذب و در نتیجه ذخیره‌سازی ویتامینهای مصرفی میگردد که غالباً در مقادیر بسیار پایینی مورد استفاده قرار میگیرند. به عنوان مثال، در گروه اخیر میتوان از این بیماریها نام برد: گاستریت‌ها، بی‌اشتهایی، رژیمهای غذایی نامناسب و نامتعادل، نارسایی کبدی و غیره.فقر ویتامین B1 نقش مهمی در بروز پولی نوریتهای مختلف نظیر الکلیسم، دیابت، پلاگر، بارداری، وجود ادراد در خون و برخی از ناراحتیهای عصبی و نوریتها (به عنوان مثال در ادامه ابتلاء به زونا یا دردهای شدید ناشی از لاغری و کوچک شدن اعضاء بدن) برعهده دارد.در انواع محرومیت، نتایج قابل توجهی از درمان به وسیلة ویتامین B1 به دست می‌آید (بنروا، بویتین، بانیکول ویتامینB1، B1کابر، دلاگرانژ،لابزو و...). ضمناً ویتامین B1 در غلات جوانه زده مصرفی در طب هومئوپاتی نیز موجود است.بنابراین B1 را در تمام حالات بری بری، پولی نوریتهای مختلف الکلیها و سیگاریها، اسکلروز پلاکی، داءالرقص، انواع دردهای عصبی (بین دنده‌ای، دردهای مربوط به اندامهای تحتانی، سیاتیک و...)، دیابت قندی (در این مورد به عنوان مکمل درمان به کار میرود)، مسمومیتهای زنان باردار (تشنج حاملگی، حالت تهوع غیر قابل جلوگیری و...)، خود مسمومیتها (خصوصاً در نوزادان)، اسپاسموفیلی، برخی از درماتوزها (دملی و کورک) و غیره میتوان به کار برد.دکتر پومیه فهرست جالبی از کاربردهای درمانی ویتامین B1 ارائه کرده که من موارد زیر را از آن استخراج کرده‌ام:کبودی و تغییر رنگ انگشتان دست و پا (اکروسیانوز)، اکرودینی، هوابعلی، ناراحتیهای مغزی- نخاعی، الکلیسم، دردهای روماتیسمی، عملهای جراحی منجر به قطع عضو (که قسمت باقیماندة عضو قطع شده دردناک است)، لاغری، فراموشی، کم خونی، بی‌اشتهایی، فقدان حس بویایی، آرتریت، آرتریتیسم، ضعف عضلانی تدریجی، ضعف و لاغری، ضعف در انقباض قلب، بری بری، ناراحتیهای مختلف قلبی، سر دردها، داءالرقص، سیروزها، کولیتها، اختلال روانی، یبوست، دوران نقاهت، آنسیفالیتها، شب ادراری، دمل و کورک، گواتر، نقرس، بارداری، بواسیر، مقدار بیش از حد اسید کلریدریک معده، فشار خون پایین، یرقان عفونی، ناتوانی جنسی، نارسایی قلبی و کلیوی، مسمومیتهای دارویی، لیکن، جذام، کمبود ترشح شیر، کمر درد، بیماری رینود، درد عضلانی، حالت عصبی، دردهای عصبی و ورم عصب از هر نوع، برخی از اودمها، ورم بناگوش، پولی نوریتها، خارشها، ضعف روحی و روانی، ناراحتیهای روحی و روانی، روماتیسمها، زکام، سیاتیک، سینوزیت، اسپرو، نازایی، ورم معده، کری، لاغری، و کوچک شدن اعضاء بدن، تاکی کاردی، تتانی، تیکهای عصبی، کج شدن گردن، ناراحتیهای مخصوص تغذیه، واریس، تهوع (بارداری و استون)، زونا و....جذب بیش از حد ویتامین B1 استثنایی است و پس از تزریق درون وریدی یا عضلانی آن بروز میکند. نیم ساعت پس از تزریق، عوارضی نظیر تهوع، اضطراب و کهیر ظاهر میشود.گاهی اوقات نیز ده دقیقه پس از تزریق نوعی بحران به نام شوک تیامینی به وجود می‌آید که در برخی موارد حتی پس از تزریق سریع کورتیزون به صورت وریدی یا عضلانی، غیرقابل بازگشت استویتامین B2 (ریبوفلاوین)ویتامین B2 یا ریبوفلاوین به رنگ زرد-سبز فلورسانت بی نظیر است. به دلیل مقاومت در برابر حرارت از تیامین یا B1 تشخیص داده شد.ریبوفلاوین اولین ویتامینی بود که مشخص شد به عنوان یک کوانزیم عمل می کند. ریبوفلاوین بخشی از چند آنزیم به ویژه ریبوفلاوینمونوفسفات (FMN) و فلاوین آدنین دی نوکلئوتید (FAD) می باشد.در مواد غذایی و در متابولیسم بدن به حالت آزاد یا همراه با ترکیبات دیگر بخصوص پروتئین و فسفات می باشد. فرایند هضم ریبوفلاوین راآزاد می کند که با انتقال فعال جذب شده و توسط گردش خون حمل می شود، در هیچ محل خاصی در بدن ذخیره نمی گردد. ریبوفلاوینو متابولیتهایش با ادرار دفع می شوند و رنگ زرد-نارنجی به ادرار می دهند.کمبود(هایپو ویتامینی):کمبود ریبوفلاوین بیماری خاصی ایجاد نمی کند. اما نشانه های کمبود شامل ترک خوردگی پوست در گوشه لبها (کیلوز)، سرخی و تورمزبان (گلوسیت)، پوسته پوسته شدن پوست اطراف بینی و گوش می باشد، سوزش، خارش و آبریزش چشم و حساس بودن شدید بهنور از علائم چشمی هستند.دریافت بیش ازحد (هیپر ویتامینی):به دلیل محدود بودن جذب این ویتامین، مسمومیتی گزارش نشده است.منابع:در گیاهان وجود دارد اما منبع غنی آن شیر است.ویتامین B3 ( نیاسین )ویتامین B3 یا نیاسین به دو شکل ویتامین: نیکوتینامید و نیکوتینیک اسید اطلاق می شود. نیاسین جزئی از کوانزیم های نیکوتینامید آدنین دی نوکلئوتید (NAD) و نیکوتینومید آدنین دی نوکلئوتید فسفات (NADP) می باشد. بدن می تواند اسید آمینه اساسی تریپتوفان (منبع سرشار تریپتوفان شیر است) را به نیاسین تبدیل کند و B2 و B6 برای این عمل لازم هستند.کمبود (هیپو ویتامینی):پلاگر بیماری کلاسیک کمبود نیاسین است، اسهال، اختلالات پوستی، زوال عقل و مرگ دلیل این نامگذاری می باشد.دریافت بیش ار حد (هیپر ویتامینی):مسمومیت نیاسین بسیار نادر است اما شکل دوم آن یا اسید نیکوتینیک آثار سوء دارد که این آثار در طی درمان بیماری قلبی مشاهده می شود، این آثار شامل برافروختگی پوست، همراه با قرمزی می باشد. آثار جدی تر شامل سوزش سر دل، زخم معده و افزایش سطح خونی گلوکز است.منابع:گوشت، ماهی و مرغ منابع اصلی این ویتامین به شمار می آیند. مقداری نیز در سبزیجات وجود داردویتامین B5این ویتامین را به همراه ویتامین B8 ویتامین پوست و مو نامیده‌اند. این ویتامین در بهبود و ترمیم زخمها نقش داشته و باعث رویش مو میشود.این ویتامین به مقدار زیاد در طبیعت وجود دارد و تقریباً میتوان گفت 90% غذاها حاوی مقداری هرچند جزئی از این ویتامین هستند. برای رشد مو، جلوگیری از ریزش مو، جلوگیری از تغییر رنگ مو، ترمیم سریعتر و بهتر زخمها و تغذیة ناخنها پزشکان این ویتامین را در قالب شامپوها، کرم‌ها و قرصهای تجاری تجویز میکنند.از دیگر موارد کاربرد این ویتامین برطرف نمودن التهاب و آلرژی به خصوص در سیستم تنفسی است. البته همواره باید در نظر داشت که قدرت اعجاب انگیز این ویتامین برای حفظ و رویش مو زمانی میسر میشود که همراه با ویتامین B8 مصرف شود.منابع طبیعی ویتامین 5B:هرچند این ویتامین به مقدار زیاد در طبیعت یافت میشود و در اکثر غذاها هم یافت میشود اما مهمترین منابع این ویتامین عبارتند از:آفتابگردان- اسفناج- تخم مرغ- جگر و قلب گاو و گوسفند- سبوس برنج و گندم- سمنو- سویا- شیر- عسل- عصارة مالت- غلات جوانه زده- کلم- گوجه فرنگی- گوشت سفید- گوشت گوساله- مخمر آبجو.موارد مصرف ویتامین B5مهمترین کاربرد این ویتامین در رابطه با ریزش مو، طاسی، اختلالات پوستی، طاسی زودرس است که به همراه ویتامین B8 صورت می‌گیرد.از دیگر موارد مصرف این ویتامین میتوان به بیماریهای مربوط به مجاری تنفسی و نیز کمک به التیام زخم‌هایی که التیام آنها برای مدت طولانی به درازا میکشد نام برد.در مواردی مانند: سردرد، تهوع، بی‌حالی، ضعف در کنترل عضلات، سوختگی، التهاب روده، تبخال، زخمهای بی حس شده نیز پزشکان در کنار سایر داروهایی که بسته به علت رخداد تجویز میکنند مصرف ویتامین B5 را توصیه میکنند.برای زنان در دورة بارداری یا پس از مصرف قرصهای ضد بارداری ممکن است مسائلی همچون از بین رفتن ماده رنگی مو، ریزش مو، ورم حفرة حلق و بینی به وجود آید که با مصرف بیشتر ویتامین B5 به سرعت برطرف میشود.اما تأثیر جادویی ویتامین B5 کمک به رویش مجدد و سرعت رویش مو است که خود باعث جلوگیری و در سنین پایین حتی از بین رفتن طاسی میشود. البته باز هم می‌گوییم، ویتامین B5 تمام این کارها را با کمک ویتامین B8 انجام میدهد.در مواردی که مو بر اثر عفونت، شیمی درمانی یا شوکهای هیجانی... ریخته باشد ویتامینهای B5 + B8 میتوانند نقش موثری در بهبود و رویش مجدد موی بدن داشته باشند که البته این تأثیر با افزایش سن کاهش مییابد ولی هیچگاه بی‌تأثیر نیست.6- اثرات ناشی از کمبود ویتامین B5این ویتامین به وفور در انواع منابع طبیعی یافت میشود اما عواملی همچون بارداری، استفاده از قرصهای ضد بارداری، الکلیسم، شیمی درمانی، استرس زیاد و هپاتیت میتوانند روند جذب این ویتامین توسط بدن را کند یا متوقف کنند.از نشانه‌های کمبود این ویتامین میتوان به کمرنگ شدن مو، دیر التیام یافتن زخمها، ریزش مو، عدم رشد مو، ناراحتیهای تنفسی خفیف، به هم خوردن سیستم گوارش، ضعف در کنترل عضلات، ترک خوردگی پوست، بد رنگی و کم رنگی ناخنها و خارش پوست سر اشاره کرد.7- عوارض مصرف بیش از حد ویتامین B5این ویتامین نیز مانند سایر ویتامینهای گروه B ویتامینی است که مصرف زیاد آن توسط منابع طبیعی به هر میزان هیچ مشکلی ایجاد نمی‌کند. اما تزریق عضلانی مقدار زیادی از این ویتامین به صورت ناآگاهانه میتواند منجر به تشنج شدید و حتی مرگ گرددویتامین B6 یا پیریدوکسین. این ماده مشتقی از پیریدن است که سابقاً آدرمین نامیده می‌شد. این عنصر متابولیسم اسیدهای آمینه و پروتئینها را تنظیم میکند و ضد اکرودینی، اختلالات پوستی و نروتروپها میباشد.ویتامین B6 ویتامین گوشتخواران است چرا که هر چقدر بدن شما گوشت و پروتئین بیشتری مصرف کند نیاز بیشتری به این ویتامین خواهد داشت.این عنصر پودری سفید رنگ است که در آب محلول بوده ولی به سختی در الکل حل میشود و به همین سبب است که مصرف الکل باعث به هم خوردن متابولیسم بدن افرادی میشود که مقدار زیادی گوشت مصرف میکنند.این ویتامین در برابر حرارت و اکسید شدن کاملاً مقاوم است بنابراین میتوان آن را در غذاهای پخته شده که از منابع طبیعی ویتامین B6 هستند به خوبی یافت میشود اما این ویتامین در برابر نور حساس است و از بین میرود. این ماده در واکنشهای متابولیکی متعدد شرکت دارد. حضور این ویتامین به خصوص برای متابولیسم اسیدهای آمینه و پروتئینها ضروری است تا جایی که کمبود آن میتواند باعث احتباس ازت شود، بدون آنکه مشکلی در کارآیی کلیه‌ها به وجود آید.این ویتامین همچنین متابولیسم بافتهای مختلف کبد، سیستم اعصاب و پوست را تنظیم میکند و نقش بیولوژیکی مهمی در رون حذف گروه کربوکسیل و انتقال گروه آمین در اسیدهای آمینه دارد.علاوه بر اینها ویتامین B6 با تبدیل اسید گلیوکسیلین به گلیسیرین امکان کاهش میزان اسید اکسالیک را به وجود آورده و بدین ترتیب خطر ایجاد سنگهای کلیوی به وسیله اکسالاتها را کاهش می‌هد. البته ویتامین B13 نیز چنین تأثیری دارد.منابع طبیعی ویتامین B6 یا Gاین ویتامین نیز مانند سایر ویتامینهای گروه B، بیشتر در غلات جوانه زده، مخمرها، زردة تخم مرغ، جگر گوساله و سویا موجود است. در حد اشباع کمتر میتوان این ویتامین را در گوشت قرمز، مغز، جگر مرغ، قلوه، تمامی غلات، کلم، اسفناج، پنیر، میوه‌های تازه، جوانه‌ی گندم، شیر نجوشیده و شیر خشک، سبزیهای سبز، ماءالشعیر، تخم مرغ، پرتقال، نان سبوس‌دار، نخود، ماهیها، سیب زمینی، سبوس برنج، گوجه فرنگی هم یافت.شیر مادر به عنوان منبع اساسی این ویتامین برای کودک محسوب میشود تا حدی که تغذیه با شیر خشک بدون مکمل ویتامینی میتواند باعث به وجود آمدن نارسایی‌های مغزی خطرناکی برای کودک شودبدنسازان و ویتامین B6 یا Gبدنسازان و قهرمانان پرورش اندام با توجه به خصوصیت بدنی و قهرمانی رشته‌ی خود نیازمند میزان بالایی در حدود حداکثر میزان نیاز روزانه به ویتامین B6 هستند. مصرف بالای پروتئین و سوخت و ساز بالای بدن این افراد خود یکی از مهمترین دلایل استفاده و نیاز جدی ویتامین B6 برای این افراد است. در ضمن در دوران کات و خشک کردن بدن نیز مصرف این ویتامین با کمک به پایین آوردن میزان اسید اکسالیک کمک زیادی بر پایداری کلیه‌ها برای تحمل این دوره میکند.مقدار نیاز بدن به ویتامین B6 یا Gمیزان نیاز روزانه‌ی بدن به ویتامین B6 بسته به وضعیت عمومی بدن، وزن، سن، میزان تحرک و متدهای تغذیه‌ای بین 200 تا 500 میلیگرم در روز متغیر است که توصیه میشود برای جلوگیری از عوارض کمبود ویتامین B6 در بدن حتما منابع طبیعی این ویتامین در برنامه تغذیه‌ی روزانة افراد گنجانده شود.اثرات ناشی از مصرف بیش از حد ویتامین B6 یا Gمصرف زیاد این ویتامین هم مثل سایر ویتامینهای گروه B دارای عارضة خاص و قابل توجهی نیست و اضافة نیاز بدن به راحتی دفع میشود هر چند که مصرف فوق‌العاده زیاد و غیراستاندارد این ویتامین میتواند عوراضی را در دراز مدت برای کبد و کلیه‌ها ایجاز کند.ویتامین B7در مورد ماهیت ویتامین B7 بین صاحب نظران علم تغذیه بحث است. عده‌ای آن را همان ویتامین I یا اینوزیتول می‌دانند و عده‌ای دیگر آن را ویتامین J یا کولین می‌دانند. بنابراین دو نظر، ما نقاط مشترک نظر این صاحب نظران را خواهیم آورد.دو ترکیب کولین و اینوزیتول دارای دو ویتامین کاهش دهندة چربی بدن هستند. خاصیت این دو ماده کاهش دادن مقدار چربیها است و بدین ترتیب از کبد و شریانها حفاظت میکند. بنابراین میتوان این ماده را در تمام ناراحتیهای کاربردی با ریشة گوارشی به کار برد.به خاطر نقش این دو ماده در تشکیل گلبولهای قرمز، پزشکان آنها را در موارد کم خونی همراه با عنصرهای مس و آهن توصیه میکنند. علاوه بر این، این مواد عوامل ایجاد سولفورومیتل در بدن هستند. به همین دلیل به آنها خاصیت ضد سم داده شده است.ویتامین B7 و بدنسازیویتامین B7 به علت داشتن خاصیت چربی سوزی و کاهش دادن میزان چربی بدن عامل بسیار مناسب و عالی برای کاهش وزن و کم کردن چربیهای اضافی بدن به شمار میرود. البته ذکر این مطلب ضروری است که ویتامین B7 را تحت عنوان ویتامین I و ویتامین J نیز می‌شناسند. یکی از نکات جالب توجه برای بدنسازان باید این باشد که مقدار زیادی از این ماده در مکملهای چربی‌سوز تجاری وجود دارد و آن مکملها قسمت اعظم موفقیت خود را مرهون این ویتامین هستند.موارد مصرف ویتامین B7این ویتامین علاوه بر مصرف برای درمان کم‌خونی‌ها برای تسهیل در تشکیل گلبولهای قرمز و نیز خاصیت ضد سمی آن که موجب میشود تا در درمان مسمومیت‌هایی نظیر سوختگیها، زخم، شک، تتراکلروکرین، تری نیترولوئن، سرب، وجود کلسترول بیش از حد در خون و حالتهای تهوع ناشی از استونمی نقش مهمی را ایفا کند در درمان بلند مدت چاقی و اضافه وزن هم تأثیر بسزایی را داردویتامین B8ویتامین B8 یا H1این ماده هم مثل ویتامین B6 ویتامین پوست و مو میباشد. این عنصر از جگر و شیر استخراج میشود و در رشد ارگانیسمهای مختلف حیوانی و نباتی دخالت نموده و احتمالاً به عنوان شبه آنزیم در متابولیسم‌های مختلفی شرکت میکند.ویتامین B8 به همراه ویتامین B5 ویتامینهای خاص پوست و مو می‌باشند. بارزترین قدرت این ویتامین در حفظ و رشد مجدد مو نمودار میشود و تقریباً ماده‌ای بی‌رقیب در این زمینه میباشد.این ویتامین از جگر و شیر استخراج میشود و به عنوان یک شبه آنزیم در متابولیسم‌های مختلفی شرکت دارد.این ویتامین تنها هنگامی مؤثر واقع میشود که با ویتامین B5 مصرف شود. از موارد مهم دیگر این ویتامین کمک به خون‌سازی، اشتها، جلوگیری از ورمهای پوستی و مفصلی و تقویت چشایی است. از نظر منابع میتوان گفت تقریباً با ویتامین B5 همراه بوده و از این نقطه نظر منابع طبیعی این ویتامین نیازهای بدن به ویتامین B5 را نیز برطرف میکند.منابع طبیعی ویتامین B8 یا H1:ویتامین B8 را میتوان به میزان زیاد در مواد زیر یافت:بادام زمینی، زردة تخم مرغ، شکلات، قارچ، قلوه، مخمر آبجو، نخود و در مقادیر کمتر در تمام بافتهای گیاهی و حیوانی نظیر بادام زمینی بوداده، گوشت، گوسفند، موز، گندم، مغز گوساله، کلم و گل کلم، اسفناج، میوه‌ها، ژله، شیر، سیب زمینی، کاهو، سیبزیهای سبز، ذرت، مرغ، برنج، گوجه فرنگی و ماست.موارد مصرف ویتامین B8 یا H1:این ویتامین به صورت خاص در درمان ریزش مو، اکنه، کم خونی هیپوکروم، بی‌اشتهایی، آرتروز مفصل ران، ناراحتیهای پوستی و به صورت عمومی در درمان اگزما، سرخی پوست نوزاد، ورم وبار زبان، تشکیل قسمتهای بدون پرز روی زبان، التهاب پوست در اثر عفونت، سبوه، ناراحتیهای مربوط به چشایی کاربرد دارد. این ماده علاوه بر آنکه در کنار ویتامین B5 در شادابی، سلامت، حفظ و رشد و حتی رشد مجدد مو نقش دارد و نیز در بهبود پیدا کردن و التیام زخمها بسیار مؤثر است در درمان اکنه، کم‌خونی، بی‌اشتهایی، آرتروز مفصل ران، ناراحتیهای پوستی موضعی مثل خون مردگی، تشکیل قسمتهای بدون پرز بر روی زبان، برخی از ورمهای پوستی، التهاب پوست بر اثر عفونت و ناراحتیهای چشایی بسیار مؤثر است.این ویتامین یکی از کمرنگ‌ترین و در عین حال مؤثرترین ویتامینهای گروه B است که کمبود آن عوارض ناخوشایندی را به دنبال دارد. توصیة ما استفادة همیشگی از سبزیجات تازه و غذاهای متنوع برای بهره‌مندی از تمام ویتامینها به صورت طبیعی است.عوارض کمبود ویتامین B8 یا H1:فقر ویتامین B8 باعث بیماری بلیتمن میشود که شامل ریزش مو، ناراحتیهای عصبی- عضلانی، آسیبهای پوستی و غیره است. البته کمبود ویتامین B8 در انسان استثنایی بوده و در مراحل ابتدایی دارای نشانه‌هایی چون کم شدن پرزهای زبان، ناراحتی در تشخیص مزه و طعم، پریدگی رنگ و خشکی پوست میشود.به علت وجود این ویتامین درگندم، نان و زردة تخم مرغ موردی از کمبود شدید این ویتامین در افراد مشاهده نشده است. اما اثرات ناشی از کمبود این ویتامین که در محیط آزمایشگاه به ثبت رسیده است به ترتیب رخداد عبارتند از: ریزش شدید مو، ناراحتیهای عصبی- عضلانی و آسیبهای پوستی.البته در مواردی کمبود مقطعی این ویتامین در افراد که به علت تغییر عادت‌های غذایی صورت می‌گیرد باعث کم شدن پرزهای زبان و ناراحتیهایی در تشخیص طعم و مزه، پریدگی رنگ و خشکی پوست میشود که با مصرف منابع طبیعی این ویتامین به سرعت از بین میرود.اثرات مصرف بیش از حد ویتامین B8:هیپر ویتامین B8 تا کنون شناسایی نشده است.ویتامین B9این ویتامین دارای تأثیر خاصی در رابطه با ترمیم، بازسازی و بلوغ گروه‌های خونی دارد. پس به طور خلاصه این ماده یک عامل ضروری برای تعادل مواد موجود در خون و کارآیی مناسب آن محسوب میشود.ویتامین B9 را با نام‌های L1، اسیدفولیک و فولیدون هم می‌شناسند. این ویتامین به مقدار کم در تمام سلولهای گیاهی و جانوری موجود است و کمبود آن در صورت استفاده از تغذیة طبیعی تنها در اثر حرارت‌دادن بیش از حد غذاها به وجود می‌آید. هر چند این ویتامین کارکردهای گوناگونی دارد اما مهمترین نقش آن در مسائل مربوط به خون مشاهده میشود.البته در مواردی مثل بیماریها عصبی- کم‌خونی که با بیماری بیرمر همراه هستند مصرف ویتامین B9 ممکن است باعث تشدید بیماری و تشنج شود که در این حالت باید به سرعت از ویتامین B11 استفاده شود.باز هم توصیه می‌کنیم که برای سلامتی خود1- تغذیه‌ای متنوع داشته باشید.2- غذاها را زیاد حرارت نداده و به مدت طولانی نگه ندارید.3- در صورت نیاز به مکمل و منابع دارویی به هر دلیل حتما با کارشناس تغذیه تماس بگیرید.نکته مهم دیگری که در مورد ویتامین B9 وجود دارد این است که داروهای ضدتشنج، ضدانقباض، و ضدحاملگی جلوی جذب کامل این ویتامین را گرفته و در حین مصرف این داروها باید از منابع دارویی یا منابع طبیعی غنی از ویتامین B9 استفاده کرد.آنتی‌بیوتیک‌ها و سولفامیدها با از بین بردن باکتری‌های روده‌ای عملاً ساخت ویتامین B9 یا اسیدفولیک را به وسیلة آنها متوقف میکنند که در صورت کمبود شدید در چنین مواردی تزریق عضلانی صورت می‌گیرد.منابع طبیعی ویتامین B9 یا اسیدفولیک:نکته جالب این ویتامین این است که آن را میتوان در تمام سلولهای گیاهی و جانوری به مقدار کم یافت. اما غنی‌ترین منابع این ویتامین عبارتند از:اسفناج، پرتقال، پنیر، تخم مرغ، جگر، جوانه گندم، حبوبات، سیب، سیب زمینی، شیر گاو،عضله، قارچ، قلوه، کاهو، کلم، لوبیا سبز، مخمر آبجو یا ماءالشعیر، مرغ، هویجموارد مصرف ویتامین B9:این ویتامین برای تمام انواع کم‌خونی‌ها به خصوص از نوع پیشرس در نوزادان، کم‌خونی در دوران بارداری، کم‌خونی در اثر جراحی و در یک کلام برای تمام ناراحتیهای مربوط به کم‌خونی و خونریزی استفاده میشود.برخی از دانشمندان خاصیت ضدسرطانی را به ویتامین B9 نسبت میدهند چون در مواردی باعث درمان تومورهای بدن شده است و این دستاورد در محیط آزمایشگاه عملاً نمود داشه اما هنوز برای قطعی شدن این ادعا تحقیقاتی صورت می‌گیرد. به هر صورت چون در مورد ویتامین B9 هیپرویتامینی وجود ندارد پس عملاً مصرف مقدار بیشتری از آن در بیماران سرطانی بلامانع است.از دیگر موارد استفاده‌ی این ویتامین زمانی است که فرد به مدت طولانی از آنتی‌بیوتیک‌ها و سولفامیدها استفاده کند. در این زمان جذب ویتامین B9 توسط بدن کاهش یافته و فرد برای بازیابی این ویتامین باید از منابع طبیعی این ویتامین به میزان بیشتری استفاده کند در غیر این صورت دچار عوارض ناشی از کمبود این ویتامین خواهد شد.عوارض مصرف بیش از حد ویتامین B9:اسیدفولیک یا ویتامین B9 به هیچ عنوان دارای تأثیر سمی نیست و هیپرویتامینی در مورد آن وجود ندارد.ما همواره مصرف منابع طبیعی و تازه را برای به دست آوردن انواع ویتامینها توصیه کرده و می‌کنیم. با مصرف غذاهای تازه و مختلف نه تنها شما انواع ویتامینها را به دست می‌آورید بلکه این نوع سیستم تغذیه باعث شادابی روحیه و عملکرد بهتر بدن میشود.اثرات ناشی از کمبود ویتامین B9:اصولاً کمبود ویتامین B9 با یا اسیدفولیک به علت وجود این ماده در تمام سلولهای گیاهی و جانوری عملاً وجود ندارد. هرچند در موارد استثنایی مانند مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها و سولفامیدها یا دوران بارداری و شیردهی در زنان ممکن است این حالت به وجود آید.از موارد دیگری که ممکن است کمبود این ویتامین را باعث شود مصرف غذاهایی است که به شدت حرارت داده شده باشند.از عوارض کمبود این ویتامین میتوان به عقب ماندگی ذهنی، کم کرد وزن به صورت غیرطبیعی، کم‌خونی، ورقه ورقه شدن پوست، تورم زبان، ورم معده و حتی در زنان باردار به نقص جنینی اشاره کردویتامین B10ویتامین B10 یا H2 یا Hاین ماده محتوی اسید پارا- آمینو- نیزوئیک و آمینو- 4بنزوات- سودیک است که بسیار نزدیک به یکدیگر هستند. این ویتامین ضد اودم پوست بوده و در آب، الکل، اتر و کلروفورم محلول است.منابع آن:این ویتامین در مخمر آبجو، شیر بدون چربی، ملاس، بادام زمینی، غلات، قارچ، شکلات، سبوس گندم، کلم و گل کلم، تخم مرغ، ماست، گوجه فرنگی، کاهو، لوبیا، جگر، قلوه، گوشت بره، موز، کازئین، مغز، اسفناج، میوه‌ها، ژله رویال، سبزیهای سبز، ذرت، گوشت گوسفند، پپتون، سیب زمینی، گوشت مرغ و غیره موجود استاسید پارا- آمینو- بنزوئیک ضد اختلالات رنگی پوست است. این ماده که از ترکیبات اسید فولیک میباشد، دارای دو نوع تاثیر است:- تأثیر پوستی که سالهاست برای درمان اختلالات رنگی پوست به کار میرود. اسید پارا- آمینو- بنزوئیک در زمینة واکنشهای اکسید کننده‌ای که منجر به تشکیل ملانین از دو پا میشود نیز دخالت دارد. همچنین به عنوان یک محافظ بسیار عالی پوست علیه اکنه نیز به کار میرود.- تأثیر ضد نفس تنگی: خواص ضد نفس تنگی آن، با افزایش مقدار اکسیژن در خون شریانی ظهور میکند.دکتر پومیه تجویز این ویتامین را در موارد زیر مؤثر می‌داند: آسم، طاسی، سفیدی مو، تب پورپورای کوهستان، سل پوستی اریتماتو، بیماری بروک- دورینگ، ملانوز، التهاب بافت عضلانی، پزوریازیس، روماتیسم مفصلی حاد، آلودگی به رکتزیا، مخملک، سرخک، اسکلرودرمی، تیفوس و کمبود مادة رنگی در پوست.انگلیسیها آن را در رابطه با اگزمای خشک، به عنوان ضد اکنه، ضد خارش و در آلرژی در برابر نور (لوسیتها) به کار می‌برند. علاوه بر آن، آنها اسید پارا- آمینو- بنزوئیک و آمینو- 4بنزوات را از طریق B.i.A.M به صورت جداگانه مورد مطالعه قرار داده‌اند که در اینجا خلاصه‌ای از توضیحات اندیکس مرک را برایتان نقل می‌کنم:الف) اسید پارا- آمینو- بنزوئیک (یا آمینو 4 بنزوئیک اسید)طبقه بندی شیمیایی: اسید بنزوئیک.نامگذاری ژنریک: آمبن.عناصر نزدیک به آن: نمکها و مشتقات آن: پارا- آمینو- بنزوات سودیک، ضد خارش.خاصیت مورد تأیید: تقویت کنندة تنفس.جذب آن: سریعاً به وسیلة دستگاه گوارش جذب شده و دفع سریعی نیز دارد.کاربردهای اصلی: اگزمای خشک، خارش، سوختگی، پزوریازیس و فقدان مادة رنگی در پوست.عوارض جانبی: حساسیت به نور، عوارض سمی ندارد.در فرانسه تنها عامل مؤثر در داروی پارامینان (به صورت قرص و کرم) می‌باشددر داروی کولاژنان با سایر مواد همراه است (ضد مالاریای تولید شده در مقدار کم به وسیلة گروه ویتامینی B، یک اشتراک ضد سم واقعی را به وجود می‌آورد).کاربردهای درمانی: پولی آرتریت مزمن پیشرفته (P.C.F)، روماتیسم مفصل حاد (R.A.A) و تمام روماتیسمهای تورمی، سل پوستی اریتماتو، کولاژنوز، ورمهای آرتروز، ناراحتیهای آلرژیک (آسم، کوریزا و....)، حساسیت نسبت به نور: لوسیت (اندیکس مرک).ب) آمینو- 4- بنزوات سودیک (یا آمینو- 4- بنزوات سدیم)طبقه بندی شیمیایی: بنزوات سدیم.سایر نامگذاریها: P.A.B سودیک و پارا- آمینو- بنزوئیک.خواص اصلی تأیید شده: محافظت در برابر نور.خواص ثانوی تأیید شده: مکمل برای داروها.خواص مورد تأیید: تقویت کنندة تنفس و ضد باکتری.مکانیسمهای جانبی: تأخیر در دفع آنتی بیوتیکهایی که با آن همراه میشود مثل پنی سیلین، استرپتومایسین.سریعاً از طریق لولة گوارشی جذب شده و دفع آن نیز سریع است.کاربردهای مورد تأیید: تنگی نفس، ضعف و لاغری. فقر ویتامینی H حالت سمی ندارد.در فرانسه تنها عامل فعال در آمپولهای پارامینان است که در درماتولوژی در مواردی نظیر فقدان مادة رنگی پوست، سفیدی مو، پزوریازیس، ناراحتی پوستی همراه با خارش، اگزمای خشک و اکنه به کار میرود.داروی کولاژنان، با ویتامینهای B5، B6 و B10 همراه است. (لوسیتها، پولی آرتریت مزمن پیشرفته، آسم، روماتیسمهای تورمی و تمام ناراحتیهای آلرژیک.در درمان سالخوردگان حالت تنفس را طبیعی ساخته و ضد ضعف و لاغری است.در داروی آبیوزان، با تتراسیکلین همراه بوده و برای عفونتهای گوش و حلق و بینی نظیر آنژینها، ورم گوش، ورم حفرة بینی- حلق، سینوزیت و بیماریهای ویروسی نظیر موارد به کار میرود:- عفونتهای شدید، بیماریهای باکتریایی حاد و مزمن ریوی، عفونت شدید برونشیتهای مزمن و آسم، عفونتهای پوستی (اکنه)، ناراحتیهای معده‌ای- ادراری و غیره.مصرف آن برای کودکان زیر 8 سال و زنان باردارد ممنوع است.شایان ذکر است که اسید پارا- آمینو- بنزوئیک به صورت جهانی به عنوان یک ویتامین شناخته نشده است.ویتامین B11ویتامین B11 حاوی کارنیتین است و به همین علت خاص اشتها میباشد بنابراین در تمام مشکلات تغذیه‌ای که منجر به لاغری میشوند کاربرد دارد و مؤثرترین ماده طبیعی برای افزایش اشتها و وزن است.ویتامین B11 یا O با تحریک ترشحات گوارشی و خصوصاً ترشحات معده و لوزالمعده را تحریک میکند. این تحریک به نوبه‌ی خود باعث افزایش اشتها میشود که امکان تغذیه و افزایش وزن را پس از یک دورة 8 تا 10 روزه به وجود می‌آورد.البته مواردی نیز وجود دارد که استفاده از این ویتامین و منابع آن ممنوع است موارد ممنوعیت استفاده از ویتامین B11 یا O.البته کارنیتین هنوز به صورت جهانی به عنوان یک ویتامین تأیید نشده اما عده زیادی از متخصصین تغذیه و از جمله خود من با توجه به اهمیت این ماده در رفع لاغری و بهبود عملکرد بدن به مثابه سایر ویتامینها را یک ویتامین و در گروه آنها می‌دانند.منابع طبیعی ویتامین B11 یا O:ویتامین O یا B11 را میتوان در بافتهای حیوانی و غذاهایی که این بافتها را در بر می‌گیرد به میزان مطلوب به دست آورد.فرهنگ تغذیه‌ای قدیم ما ایرانیان که مبتنی بر غذاهایی مثل آبگوشت، انواع خورشت و کباب بود حاوی منابع سرشاری از این ویتامین هست. علاوه بر آن انواع لبنیات و بخصوص ماست که حاوی تمام خواص لبنیات به علاوه‌ی مخمرهای مفید است در بارگیری این ویتامین نقش عمده‌ای دارد از منابع دیگر این ویتامین میتوان به آبجو یا ماءالشعیر بدون الکل اشاره کرد که خود حاوی تمام ویتامینها است.موارد مصرف ویتامین B11 یا O:ویتامین B11 یا O خاص افزایش وزن در یک دوره‌ی 3 ماهه و به صورت طبیعی است البته من به عنوان یک متخصص امر تغذیه به هیچ عنوان افزایش و کاهش بیش از 5 کیلوگرم وزن را بدون مشاوره با یک کارشناس تغذیه به علت اثرات و عواقب آن توصیه نمی‌کنم و باز هم تأکید می‌کنم که در هیچ راهی بدون آگاهی و مشاوره قدم نگذارید به خصوص اموری که مستقیما با سلامتی شما در ارتباط‌اند.برای کاهش یا افزایش اصولی وزن شما میتوانید از طریق سایت تخصصی بدنسازی ایران کارشناسان مجرب این سایت تماس گرفته تا بهترین راهکارهای سیستماتیک کاهش و افزایش وزن را در اختیار شما بگذارند.موارد ممنوعیت استفاده از ویتامین B11 یا O:همانطور که گفتیم ویتامین B11 یا O اشتها را افزایش میدهد و این امر به خاطر تأثیرگذاری این ویتامین بر ترشحات معده و لوزالمعده صورت می‌گیرد.بنابراین در مواردی چون زخم معده، معده برداری، دیابت و مسلما چاقی مفرط استفاده از این ویتامین و حتی منابع طبیعی آن ممنوع است.عوارض مصرف بیش از حد ویتامین B11 یا O:تاکنون هیچ موردی از هیپرویتامینی B11 یا O مشاهده نشده است اما به طور قطع میتوان گفت که مصرف زیاد این ویتامین باعث افزایش اشتها طی 8 تا 10 روز میشود. در این روند اگر به میزان مناسب از ویتامینهای A، B4، B7 و E استفاده نشود و در مورد رژیم پروتئین و هیدرات کربن فرد تصمیمی گرفته نشود میتواند عوارض سوء و حتی خطرناکی در پی داشته باشد پس توصیه ما همواره مشاوره با کارشناسان مجرب بدنسازی است.ویتامین B12ویتامین B12 یا L2این ویتامین به طور خلاصه و جامع ضد کم خونی، تحریک کنندة تولید گلبول قرمز و ضد درد است و تنها در منابع جانوری یاف میشود.این ویتامین در سال 1948 از جگر استخراج شد.ویتامین B12 در بدن به اشکال گوناگونی وجود دارد که بیشتر آن را تحت عنوان کوبالامین می‌شناسند و به خاطر فعالیت شبه آنزیمی آن نقش مهمی در اعمال متابولیکی مختلف بر عهده دارد. حضور ویتامین B12 برای انجام واکنشهای آنزیمی متعددی ضروری است. لازم به ذکر است که گیاهان دارای ویتامین B12 نیستنتد و به همین دلیل استفاده از رژیمهای منحصرا گیاهخواری برای انسان خطرناک است از سوی دیگر ویتامین B12 دارای 4 درصد کبالت میباشد و به همین دلیل بر کم خونی نیز تأثیر می‌گذارد.منابع طبیعی ویتامین B12 یا L2:ویتامین B12 یا L2 را میتوان تقریبا در تمام بافتهای جانوری یافت اما این ویتامین حتی در مقادیر کم هم در بافتهای گیاهی یافت نمیشود بنابراین گیاهخواران در معرض عوارض کمبود این ویتامین قرار دارند. از بهترین و غنی‌ترین منابع این ویتامین میتوان به جگر، گوشت قرمز، شیر و پنیر، زردة تخم مرغ، ماهی، قلوه و ران مرغ اشاره کرد.ویتامین B12 و بدنسازان:کمبود ویتامین B12 در صورت استفاده صحیح از منابع طبیعی این ویتامین تقریبا هیچگاه رخ نمی‌دهد و بدنسازان چه در حد حرفه‌ای و چه در حد آماتور معمولا هیچگاه دچار کمبود و نیاز شدید به این ویتامین نمی‌شوند اما توصیه ما برای عملکرد بهتر بدن افراد و به خصوص به ثمر رسیدن تلاش‌های مداوم بدنسازان حرفه استفاده مکرر ماهیانه و حتی هفتگی از خوراک جگر گوساله و مصرف زیاد تخم مرغ برای تأمین سری ویتامینهای گروه B است.شایان ذکر است که علاوه بر زردة تخم مرغ که معدنی از املاح و ویتامینها و مواد معدنی است سفیدة تخم مرغ پروسة تقریبا خالصی از پروتئین است که حدود 90 درصد آن جذب بدن میشود.موارد مصرف ویتامین B12:این ویتامین مصرف زیادی در خصوص بیماریهای کم خونی و دردهای عصبی دارد. البته شیوة تزریق نسبت به شیوة خوراکی ارجحیت دارد زیرا در این شیوه احتمال دفع یا عدم جذب از سوی سیستم گوارش وجود ندارد. همچنین غالب پزشکان این ویتامین را به همراه سایر ویتامینهای گروه B در مواردی همچون ضعف و بی‌حالی عمومی، دوران نقاهت بعد از عمل جراحی یا بیماریهای عفونی و همچنین در مواردی مثل افراد الکلی و سالمندان که به صورت کلاسیک دارای مشکلات کلاسیک ساختاری بدن هستند تجویز میکنند.از موارد دیگری که تجویز ویتامین B12 میتواند راهگشا باشد میتوان به دردهای روماتیسمی، ضعف ناشی از شیر دادن مادران، لاغری، طاسی، سفیدی مو، ترمیم زخمهای ناشی از عمل جراحی، تأثیر در رشد، ورم معده، بارداری، یرقان، نارسایی قلب، بیماری پارکینسون، میگرن‌ها و دردهای عصبی، فلج اطفال، روان‌‌پریشی‌های الکلیک و تحلیل رفتن بدن اشاره کرد.ویتامین B13اسید اوروتیک یا اوراسیل 6 کربوکسیلیک.تسهیل کنندة متابولیسم چربیها و محافظ کبد.ویتامین B13 دارای دو تاثیر سودمند است:- پایین آوردن مقدار اسید اوریک خون (اوروتوریک).- حفاظت از فلور روده‌ای (اولترافلور).ویتامین B13 یا اسید اوروتیک یک مولکول اولیه از سنتز بنیانهای پیریمیدیک است. این عنصر تکثیر فلور روده‌ای را به شکل فیزیولوژیکی طبیعی و مناسب آن (اشریشیاکولی، لاکتوباسیلها، آنتروکوکها و...) امکان‌پذیر می‌سازد. این موجودات میکروسکوپی مهمانان معمول و ضروری روده‌ها هستند. این تأثیر خصوصاً پس از درمانهای طولانی (فرضاً به وسیلة آنتی بیوتیکها) یا جراحیهای قطعه‌برداری از دستگاه گوارش که فلور فیزیولوژیکی روده را از بین برده و یا حداقل به آن آسیب می‌زند بسیار سودمند خواهد بود. متقابلاً این تأثیر دینامیک، روی رشد فلور روده‌ای مفید برای تکثیر موجودات ریز بیماریزا مؤثر نیست (کاندیدا- آلبیکانها، استافیلوکوکها، پروتئوس و...) و تکثر بیمار گونة آنها را متوقف می‌سازد.تااثیر کاهش دهندة اورة خون، در اوایل چرخة متابولیکی سنتز اسید اوریک ظاهر شده و کار را به نفع سنتز اسید اوریدیلیک که دفع آن آسانتر است، منحرف می‌سازد. وجود اوره بیش از حد در ادرار نیز خود به خود کاهش مییابد. اسید اوروتوریک در صورت وجود نارسایی کلیوی قدرت خود را حفظ میکند.این ویتامین را میتوان به خاطر تاثیر مشابهی که بر اکسالاتها دارد با ویتامین B6 (یا پیریدوکسین) مشابه دانست که همین مسأله اهمیت این دو ویتامین را در رابطه با سنگهای کلیوی مشخص می‌سازدطبیعتاً این کاربردها با همان مسائلی است که قبلاً مطرح کردم:- ناراحتیهایی که از کاهش میکروبهای موجود در روده ناشی میشود و مشکلات گوارشی ناشی از آنتی بیوتیک درمانی، اسهالهای مختلف و تمام ناراحتیهای گوارشی مربوط به این حالتها.- افزایش مقدار اسید اوریک در خون به خاطر دلایل کلیوی (سنگها)، یا مشکلات مفصلی (روماتیسمها، نقرس).در واقع مقدار اضافة اوراتها یا به کلیه- ادرار وارد میشود که در آن صورت باعث ایجاد سنگ خواهد شد و یا اینکه به کلیه- روماتیسمها (هنگامی که گفته میشود کلیه درد میکند، در واقع باید گفت که کمر درد میکند) و تمام مفاصل (بالااخص انگشت شست پا) وارد میشود.بنابراین اسید اوروتیک در رابطه با سنگهای کلیوی که از اورات ساخته شده باشد به کار میرود. این عنصر قولنجهای نفریتی را تسکین نمی‌دهد بلکه با درمان آنها از طریق تجزیة سنگهای اوراتی و جلوگیری از انباشته شدن اوراتها در کلیه وارد عمل میشود. یادآوری می‌کنم که ویتامین B6 (پیریدوسکوربین) اکسالاتها را تجزیه میکند.اسید اوروتیک با موفقیت در درمان ریشه‌ای نقرس و روماتیسمهای نقرسی به کار رفته است. به عبارت دیگر، از آن به عنوان تجزیه کنندة مقدار اضافة اوراتهایی که در مفاصل و کلیه‌ها انباشته شده استفاده میشود.بدین ترتیب ویتامین B13 پیشگیری کنندة تمام بیماریهایی است که با افزایش مقدار اسید اوریک خون (بالاخص نقرس و قولنجهای نفریتی) در رابطه هستند. علاوه بر آن، این عنصر مقدار کلسترول خون را نیز کاهش میدهد (هیپوکلسترولمیانیت).گرانولهای اوروتوریک دارای 25 گرم اسید اوروتیک در هر 100 گرم ترکیب میباشد. یک قاشق مرباخوری از این گرانولها محتوی 5/1 گرم اسید اوروتیک میباشد. مقدار تجویز آن بین 2 تا 4 گرم در 24 ساعت برای معالجات طولانی است زیرا به محض توقف درمان در افرادی که آمادة ابتلا به اسید اوریک اضافه هستند تجمع اسید اوریک در کلیه‌ها و مفاصل آغاز خواهد شد.ساده‌تر از آن میتوان یک قاشق سوپخوری اوروتوریک را در یک بطری آب معمولی حل کرده و از آن به عنوان آب مصرفی استفاده کرد. البته در مواقع دیگر نیز نظیر هنگام بیدار شدن و شب هنگام خوابیدن و ساعت 10 و 16 یا نیمه شب در صورت بیدار شدن نیز میتوان از آن نوشید.یکی از بیماران من این مساله را به شکلی نه چندان علمی بیان می‌کرد: «من یک لیوان می‌نوشم، دو لیوان ادرار می‌کنم! و همین کار درون مرا پاک میکند!»در ترکیب الترافلور، اسید اوروتیک با مخمرهای خشک و ارگانیسمهای زندة مقاوم در برابر آنتی بیوتیکها که با تکثیر میکروبهای بیماریزا مخالفت میکنند همراه است. به خاطر همین دو تاثیر متنوع آن (تسریع رشد فلور مفید و توقف رشد فلور بیماریزا) این دارو خصوصاً در افراد مبتلا به آرتریت که مدتی طولانی به وسیلة آنتی بیوتیکها تحت درمان بوده‌اند و یا جراحیهای قطعه برداری از دستگاه گوارش روی آنها انجام شده دارای تاثیر مضاعفی است.انگلیسیها از اسید اوروتیک در موارد زیر استفاده میکنند:خواص اصلی ثابت شده آن در: کاهش چربی بدن، محافظت از کبد، کاهش دهندة اسید اوریک خون، متوقف کنندة سنتز اسید اوریک و کاهش دهندة کلسترول خون.و خاصیتی که باید مورد تایید قرار گیرد: افزایش دهنده ترشح صفرا.مکانیسمهای اصلی تاثیرگذاری: واسطة طبیعی بیوسنتز بنیانهای پیریمیدیک.با ایفای نقش آنزیم در بیوسنتز پروتئینهای هپاتیک شرکت میکند.از نفوذ چربیها در کبد جلوگیری به عمل می‌آورد. مقدار پلاسماتیک تری گلیسیریدها، کلسترول، بتاوپربتای لیپوپروتئینها را کاهش میدهد.جذب آن از طریق معده و روده انجام می‌گیرد.تاثیرات مورد انتظار: کاهش چربی بدن، محافظت از کبد، کاهش دادن اسید اوریک خون،متوقف کنندة سنتزاوریک، ضد کلسترول خون.تاثیرا جانبی: تشکیل غدد چربی هپاتیک که بسیار نادر است و در موارد استثنایی بزرگ شدن کبد.روشهایی که میتوان با آن همراه ساخت: رژیم غذایی، کولشیسین.نشانه‌های مسمومیت حاد: غیر سمی است.درمان طولانی: مرسوم است.طبقه بندی دارویی: تابلوی C.در فرانسه تنها عنصر فعال در ترکیب اوروتوریک موجود است و به صورت مشترک در اولترافلور نیز وجود دارد.ویتامین B13 به صورت جهانی به عنوان یک ویتامین شناخته و پذیرفته نشده است. (اندیکس مرک).|+| نوشته شده در شنبه ۳ مرداد ۱۳۸۸ساعت 23:55 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتویتامین Aویتامین Aاین ویتامین خاص رشد و بینایی است. مقاومت بدن در برابر عفونتها را افزایش داده و در بهبود زخمها و آسیبهای عضلانی نقش عمده‌ای را ایفا میکند.ویتامین A در اثر حرارت از بین نمیرود.منابع طبیعی ویتامین A:اسفناج- انبه- انجیر- بادام- بادام زمینی- پرتقال- پنیر سفید- پیاز- تخم مرغ- توت فرنگی- سویا- سیب- سیب زمینی- جگر- جگر ماهی- خامه تازه- خرما- دانة آفتابگردان- روغن- زردآلو- زیتون- شیر نجوشیده- طالبی- عدس پخته- فلفل دلمه‌ای تازه- قارچ- قلب گاو- قلوه- کاهو- کدو- کرفس- کلم- گردو- گریپ فروت- گل کلم- گندم جوانه زده- گوجه فرنگی- گوشت گاو- گوشت تمام ماهیها- گوشت گوسفند- لوبیا- لیمو- ماهی تن- مغز- موز- نارنگی- نان جو- نان سبوس دار- هلو- هندوانه- هویج.توضیحات کامل:ویتامین A رشد را تضمین میکند و به همین دلیل مصرف آن در دوران نوجوانی ضروری است. این ویتامین همراه با ویتامین D در ایجاد و استحکام ساخت استخوانی بدن نقش داشته و غالباً در مواد غذایی همراه با مقدار کمی ویتامین D حضور دارد.از خصوصیات قابل توجه دیگر این ویتامین بالا بردن مقاومت بدن در برابر عفونتها است که خود مکملی برای ویتامین C محسوب میشود.اما این ویتامین برای چشم یک عنصر حیاتی محسوب میشود و نه تنها باعث بهبود بینایی و جلوگیری از ضایعات ناشی از عفونتهای چشمی میشود بلکه در درمان شب کوری، زخمهای قرنیه و لکه‌های رسوبی چشم تنها داروی مؤثر است. از همین رو ویتامین A را ویتامین چشم نامیده‌اند.پس به طور مطلق میتوان اثرات ویتامین A را در چهار قسمت طبقه‌بندی کرد.1- رشد و نمو خصوصاً شکل‌گیری اسکلت2- ترمیم زخمها3- کارآیی سیستم بینایی4- کارآیی غدد درونی بدن و تولید هورمون1- وجود یک استخوان‌بندی محکم، قوی و درشت همواره یک مزیت محسوب شده است. ویتامین A به عنوان یک مکمل ضروری برای ویتامین D در ایجاد یک استخوان‌بندی مناسب و قوی به خصوص در دوران رشد یعنی 3 ماهگی تا 21 سالگی همواده مورد نیاز بوده و کمبود آن میتواند منجر به اختلالاتی هر چند جزئی در این سیستم گردد.2- ویتامین A نقش بسیار مهمی در ساختار بافتهای عضلانی بر عهده داشته و همراه با ویتامینهای B2، B5، C و D در بازسازی آنها شرکت میکند. به همین دلیل گروهی از متخصصین جراحی این ویتامین را در ارتباط با زخمها و آسیب دیدگی‌ها تجویز میکنند که مزیت این کار علاوه بر کمک به بهبود سریعتر آسیب‌ها، خاصیت ضد عفونی کنندگی آن به همراه ویتامین C است.3- ویتامین A به وسیلة رتینول نقش بسیار مهمی در کارآیی سیستم بینایی بر عهده دارد. زیرا شفافیت و در نتیجه سلامتی تمام قسمتهای جلویی چشم و تطابق آن با نور را تضمین میکند.این ویتامین نقش عمده‌ای در پیشگیری و درمان زخمهای قرنیه، لکه‌های رسوبی چشم و شب کوری داشته و کمبود آن باعث اختلال و از کار افتادگی سیستم بینایی میشود.4- ویتامین A همراه و در کنار ویتامین E نقش عمده‌ای در فعالیتهای دستگاه تناسلی و تولید هورمونهای جنسی دارند. همچنین این ویتامین در کنار سایر ویتامینهای نقش خاصی در کارآیی غدد درون‌ریز ایفا میکند. به همین علت است که این ویتامین را به مقدار زیاد میتوان در جگر و کلیه احشام و طیور به دست آورد.مهمترین عامل برای داشتن اندامی موزون و هماهنگ داشتن یک استخوان‌بندی محکم، قوی و درشت است. این امر هر چند امری به ظاهر ارثی است اما تغذیه و مراقبت‌های دوران رشد نقش عمده و مؤثری در صحت این سیستم ایفا میکند.ویتامین A همراه با ویتامین D در استخوان سازی و استحکام این سیستم همکاری داشته و کمبود آن در دوران رشد میتواند به معنای یک فاجعه باشد. البته در رشد و فعالیتهای عضله سازی هم این ویتاین نقش دارد اما از آنجا که در این عملکرد ما به میزان بسیار کمی ویتامین نیاز داریم.در حالت عادی و معمولی نیازی به استفاده از مکملها و کنستانتره‌های این ویتامین نداریم.اما برای بدنسازان حرفه‌ای و نیز بدنسازان آماتوری که با تمرینات سنگین سعی در حرفه‌ای شدن دارند به علت فعالیت بیشتر و بهتر غدد درون‌ریز و تولید هورمونهای گوناگون نیاز بیشتری به این ویتامین احساس میشود اما استفاده از قرصهای خوراکی و آمپولهای تزریقی ویتامین A به هیچ عنوان توصیه نمیشود.توصیه ما استفاده روزانه از قرصهای استاندارد مولتی ویتامین و سبزیجات فیبرین زرد مثل هویج، گوجه فرنگی و سایر غذاها و منابعی است که در بخش منابع طبیعی این ویتامین است.استفاده از سبزیجات فیبرین زرد رنگ علاوه بر تأمین مقادیر زیادی از ویتامین A باعث بهبود عملکرد سیستم گوارش و هضم بهتر غذا میگردد.بار دیگر تأکید می‌کنیم اصولاً با توجه به سیستم و فرهنگ تغذیه در ایران ما اصولاً به ندرت و در موارد معدودی شاهد کمبود ویتامین A هستیم و با تغذیه‌ای در حد معمولی تمام نیازهای بدن انسان به این ویتامین برطرف میشود و مصرف بیش از حد آن هم عوارضی دارد که در بخش اثرات ناشی از مصرف بیش از حد ویتامین A آمده است.مصرف مداوم سبزیجات تازه نه تنها بهترین منبع برای ویتامین A محسوب میشود بلکه باعث بهبود عملکرد سیستم گوارش بوده و مصرف آنها حداقل دو بار در هفته توصیه میشود.اما موارد مصرف ویتامین A در دو بخش بررسی میشود:الف- در افراد زیر 22 سالدر این سنین با توجه به رشد بدن، سن پایین و عدم توانایی بدن در پاسخ‌گویی به شک‌های غذایی، کمبود این ویتامین باعث عوارض شدیدی همچون شب کوری، خشکی پوست، تأخیر در رشد، راشیتیسم، تأخیر در رشد دندان نوزادان، بیماری غدد، پوسیدگی دندان و بروز دیر هنگام علائم بلوغ به علت تولید کم هورمونها میشود که در همة این عوارض با مصرف منابع طبیعی ویتامین A و در مواردی نیز همچون کمبود مفرط ویتامین A از منابع دارویی ویتامین A استفاده میشود.در مورد خشکی پوست و ترک خوردگی آن پماد ویتامین A+D و نیز پماد ویتامین A که در داروخانه‌های با قیمت مناسب یافت میشود توصیه میشود.ب- در افراد بالای 23 سالدر بزرگسالان اصولا ما نیاز به این ویتامین را به صورت دارو و یا مکمل جز در موارد کمبود مفرط احساس نمی‌کنیم و در بیشتر موارد تغییر رژیم غذایی و حتی اضافه کردن مثلا یک هویج به تغذیه روزانه میتواند نیاز بدن به این ویتامین را برطرف کند. البته در مناطق خشک و نیز افرادی که پوست آنها در معرض آفتاب شدید، مواد شیمیایی، تحریکات منجر به قرمز شدن و خشکی قرار دارند به شدت استفاده موضعی و استعمال خارجی این ویتامین برای پوست توصیه میشود.همچنین برای زنانی که نسبت به شفافیت و سلامتی پوست خود اهمیت قائل‌اند استفاده از این ویتامین به صورت کرم در طول شب و به شدت توصیه میشود.در مواردی نیز کمبود مقطعی این ویتامین میتواند منجر به اختلال در بینایی به صورت تار بینی، شب کوری، خشکی و زخم شدن قرنیه، ورم لثه‌ها، فشار خون، بی‌خوابی، سنگهای کلیوی، ورم اعصاب چشم، ورم گوش و لکه‌های رسوبی تیره بر روی چشم گردد که با مصرف ویتامین A به سرعت رفع میشوند.اما یکی از مهمترین کاربردهای ویتامین A ترمیم زخمها است که از پماد آن به صورت موضعی برای جلوگیری از عفونت و نیز بهبود سریعتر زخمها استفاده می‌کنندکمبود ویتامین A در بدن ابتدا به دو صورت نمود پیدا میکند. اختلال در سیستم بینایی و خشکی پوست.کمبود ویتامین A باعث کاهش حساسیت شبکیه میشود. علت این امر تأخیر در بازسازی ماده رنگی در دستگاه بینایی است پس از این مرحله پوست خشک شده و سپس ترک می‌خورد. اگر در این مرحله نیز کمبود ویتامین A برطرف نشود منجر به میگرن، ناراحتیهای سیستم گوارش، ضعف مفرط و در نهایت در صورت رژیم غذایی کاملا فاقد ویتامین A پس از دو ماه منجر به مرگ میگردد.بار دیگر تأکید می‌کنیم با فرهنگی تغذیه‌ای موجود درایران عملا امکان بروز کمبود ویتامین A در فرد وجود ندارد و در صورت بروز هم با مصرف روغن جگر ماهی، شیر چرب، کره، سبزیهای دارای کاروتن یعنی هویج، جعفری، گل کلم، اسفناج، فلفل، کاهو، نخود فرنگی، گوجه فرنگی، کدو و سایر منابع طبیعی به سرعت رفع میشود. البته در موارد حاد کمبود این ویتامین تزریق عضلانی ویتامین خالص صورت می‌گیرد که بسیار نادر است.عوارض ناشی از مصرف بیش از حد ویتامین A:ابتدا باید بگوییم که امکان به وجود آمدن حالت هیپرویتامینی ناشی از ویتامین A با تغذیة طبیعی و منطقی تقریباً به هیچ وجه وجود ندارد.اما مواردی نیز وجود دارد که به علت رژیم غذایی خاص مملو از ویتامین A که به اشتباه و اصولا توسط افراد ناآگاه توصیه شده است این حالت به وجود می‌آید که آن را در دو قسمت بررسی کرده‌ایم.در افراد زیر 15 سال:هیپرویتامینی در مرحله اول در این سنین با بی‌اشتهایی آغاز میشود و به دنبال آن حالت تهوع، استفراغ و حتی بحرانهای تشنجی همراه با ضربان تند در کودک مشاهده میشود. دراکثر موارد هیپرویتامینی A در کودکان مشکل استفادة مداوم کودک از پورة هویج به صورت جایگزین شیر مادر بوده که در موارد حاد حتی منجر به خشکی شدید پوست، ریزش مو، بزرگی کبد و ضعف مفرط نزدیک به غش میشود. همچنین داشتن یک رژیم غذایی با ویتامین A بالا میتواند استخوانی شدن قشر خارجی استخوانهای بلند و جوش خوردن پیشرس قسمت غضروفی استخوانها و در نهایت به هم خوردن نظام استخوان بندی کودک گردد.در بزرگسالان:مشاهدة هیپرویتامینی در بزرگسالان کاملا استثنائی است و تنها درمواردی از آن در قطب که استفاده از جگر خرس و فک به وفور صورت می‌گیرد مشاهده شده است. البته تزریق عضلانی این ویتامین با استفاده مداوم از قرصهای ویتامین A میتواند این حالت را به وجود آورد. عوارض این هیپرویتامینی در بزرگسالان به صورت خستگی و تنبلی، دردهای پشت سر، سرگیجه، تهوع و استفراغ، پوسته پوسته شدن، ریزش مو، دردهای استخوان، بزرگ شدن کبد، اختلال شدید در بینایی ظهور پیدا میکند|+| نوشته شده در شنبه ۳ مرداد ۱۳۸۸ساعت 23:54 توسط علی هاردی | آرشیو نظراتریشه و اساس ویتامین‌هاریشه و اساس ویتامین‌هاتصور میشود که ویتامینها ابتدا توسط برخی از باکتری‌های خاک تهیه میشوند. گیاهان این ویتامینها را از خاک جذب میکنند، سپس حیوانات گیاهخوار (منجمله انسان) با مصرف این گیاهان، میوه‌ها و سبزیها ویتامینها را جذب کرده و سرانجام، حیوانات گوشتخوار (که انسان در این گروه نیز جای دارد)، با خوردن حیوانات گیاهخوار این ویتامینها را دریافت میکنند.پس از جذب، ویتامینها به وسیلة اعضاء مختلف کاملاً مشخصی نظیر غدد، کبد، قلب، کلیه‌ها، استخوانها، عضلات و غیر ه مورد استفاده قرار میگیرند (و یا ذخیره میشوند).از نظر شیمیایی، ویتامینها میتوانند به گروه‌های کاملاً متفاوتی متعلق باشند. در حال حاضر، تولید ویتامینهای اساسی در آزمایشگاهها امکان‌پذیر بوده و این امر باعث تسهیل در تجربیات درمانی شده است. ویتامینها از جنبه‌های متعدد شبیه به هورمونهایی هستند که توسط غدد درون‌ریز ترشح میشوند. مثلاً ویتامینها نیز مانند آنها در مقادیر بسیار کم عمل نموده و اثرات آنها میتواند نزدیک به هم و یا مشابه باشد (به عنوان مثال، ویتامین B و انسولین، ویتامین D و پاراتیروئید). در سال 1967، تحقیقات «لوکا» نشان داد که برخی از متابولیسم‌های فعال این امکان را به وجود می‌آورند که ویتامین D جذب شده و مانند یک هورمون حقیقی متابولیسم کلسیم را کنترل کند.برعکس، گروهی از ویتامینها با اثرات ترشحی غدد درون‌ریز مخالفت میکنند، و بالاخره آنزیمها و مواد غذایی نیز وجود دارند که ضد ویتامین هستند. از جملة این مواد میتوان از تیامیناز که در ماهی خام وجود دارد (و با پختن از بین میرود) و ضد ویتامین B1 است، سفیدة تخم مرغ، الکل، ذرت طبیعی و غیره نام برد.برخی از داروها نیز میتوانند دارای خاصیت ضد ویتامینی باشند. به عنوان مثال اسید سالیسیلیک و مشتقات آن (سالیسیلات‌ها، آسپرین) ضد ویتامین B5 است. به همین دلیل گروهی از داروها نظیر پیرامیدن، آنتی بیوتیکها و سولفامیدها، A.C.T.H، روغن کرچک و غیره و خصوصاً کورتیزون برای رفع هیپر ویتامینی مورد استفاده قرار می‌گیرد. (بدون آن که تأثیر مشتقات دیسکومارینی را به عنوان ضد ویتامین K که برای کاهش مقدار پروترومبین، سیال نمودن، رقیق کردن و کاهش دادن انعقاد خود خصوصاً در بیماری فلبیت به کار میرود فراموش کنیم). لازم به تذکر است که در طب هومئوپاتی داروی ضد ویتامینی وجود ندارد.برخی نویسندگان ادعا کرده‌اند که بعضی از موارد فقر ویتامینی را میتوان به وسیلة هورمونها درمان کرد.به هر حال در تمام موارد تأثیر ویتامینها کاملاً مشخص است. به عبارت دیگر، یک ویتامین مشخص و نه ویتامین دیگری میتواند یک بیماری را درمان کند. به عنوان مثال ویتامین C برای درمان اسکوربوت، ویتامین B برای معالجه بری بری، ویتامین D برای مبارزه با راشیتیسم و سرانجام، ویتامین B3 برای درمان پلاگر به کار میرود.همچنین باید بدانید که برخی از غدد درون ریز از ویتامینها غنی هستند (نظیر هورمونهایی که توسط قسمت قشری غده فوق کلیوی ترشح میشوند و از نظر ویتامینهای A و C غنی هستند کبد که تقریبا تمام ویتامینها را در خود دارد و گلبولهای سفید که دارای ویتامین C زیادی هستند) ولی مقدار این ذخایر در صورت بروز تهاجم ویروسی، میکروبی و یا پیدایش فشار عصبی، به نحو محسوسی کاهش میابد که همین پدیده تاثیر سودمند ویتامین درمانی را در چنین شرایطی توجیه میکند.به طور کلی شرایط تغذیه‌ای نامناسب باعث ایجاد فقر ویتامین میشود. این بیماری معمولا بر اثر سوء تغذیه ایجاد شده و به همین دلیل، بیشتر در کشورهای فقیر (به دلیل ظهور جنگها، جیره بندی و....) به چشم می‌خورد. شاید در مورد اردوگاههای نازی که در آنها اسیران جنگ گروه گروه کشته می‌شدند و در آنها اپیدمیهای وحشتناکی بر اثر فقر غذایی ایجاد می‌شد چیزهایی شنیده باشید. بدنی که به شکل نامناسبی تغذیه شده باشد نمی‌تواند به خوبی در برابر عفونتها و بیماریها از خود دفاع کند.اما در شرایط عادی فقر ویتامینی در میان انسانها کمیاب بوده و تنها به صورت مصنوعی در حیوانات آزمایشگاهی ایجاد میشود. کمبودی که در انسا به چشم می‌خورد غالبا جزئی بوده و با یک یا چند ویتامین در رابطه است.معمولاً ویتامینها در مقادیر کافی از طریثق تغذیه تامین میشوند ولی آسیبهای گوارشی و استفاده نامناسب از غذاها باعث میشود تا جذب آنها به صورت ناقص انجام گیرد. این وضعیت در میان مهاجرین یا کسانی که تحت عمل جراحی قرار گرفته‌اند بیشتر مشاهده میشود فقر ویتامینی به صورت اصلی آن دیگر وجود ندارد ولی به شکل ثانوی بر اثر بیماری یا نوعی مسمومیت (نظیر الکل) به وجود می‌آید.بنابراین، ضرورت خصور ویتامینها در مواد غذایی، استفاده از رژیمهای کاملا مصنوعی را نفی میکند این ضرورت تفاوت بین در رژیم را که یکی به شکل طبیعی و دیگری مصنوعی شیمیایی و فاقد ویتامین است نشان میدهد.همچنین تجربیات امروزی ثابت کرده است که رژیمهای غذایی که منحصرا به وسیله عناصر استریلیزه شده (که اکثر ویتامینهای آن بر اثر حرارت از بین رفته‌اند) تهیه میشود، مردود است. به همین دلیل است که در حال حاضر شیر مصرفی را به جای جوشاندن پاستوریزه میکنند زیرا جوشاندن ویتامینهای شیر تازه را نابود میکند (غیر از ویتامین E که در برابر حرارت ثابت بوده ولی توسط نور از بین میرود).و در اینجا ضرورت دادن آب میوه تازه (پرتقال یا انگور) یا شیر پاستوریزه نجوشیده به کودکانی که از شیر مادر تغذیه میکنند مشخص میشود.قبل از ادامه بحث بایستی بدانید که متقابلا ناراحتیهای هیپرویتامینی نیز وجود دارد البته این بیماریها کمیاب است و بیشتر در آزمایشگاهها یا معالجاتی که به خوبی انجام نشده یا در آنها مقادیر بسیار زیادی ویتامین تجویز شده (در اکثر موارد بر اثر تزریق بیش از حد ویتامینهای A، B و D) به چشم می‌خورد. در قسمتهای بعد ضمن مطالعه هر یک از ویتامینها در این مورد نیز صحبت خواهم کرد.چون انسان به دلیل وضعیت دندانهایش از تغذیه‌ای متنوع (حیوانی و گیاهی) برخوردار است، ویتامینهای حیوانی بیشتر در زمستان مورد توجه او قرار می‌گیرد زیرا در این فصل تنوع سبزیها و میوه‌ها کاهش پیدا میکند. البته در حال حاضر سرعت حمل و نقل این امکان را به وجود آورده تا در تمام سال، میوه‌های تازه (مثلا سیب) در اختیار مردم قرار گیرد.روش درمان به وسیله ویتامینها، به عنوان شاخه‌ای از طب هومئوپاتی محسوب میشود زیرا با وجود اینکه این مواد در مقادیر بسیار کم مورد استفاده قرا میگیرند، عملا استفاده از آنها اجباری است. مقدار مصرف آنها میتواند تا یک میلیونیم و حتی یک ده میلیونیم روزانه باشد.به همین دلیل متخصصین هومئوپاتی پیش از هر مورد دیگری به رژیمهای ویتامینی توجه دارند. در واقع آنها این رژیم را تنها به عنوان یک کمک برای روشهای درمانی خود به کار نمی‌برند بلکه همچنین از آن به عنوان یک روش پیشگیری از بیماریهایی که به نظر میرسد بیمار آمادگی ابتلاء به آنها را داشته باشد، استفاده میکنند.به ندرت اتفاق می‌افتد که تجویزهای اینگونه پزشکان با توصیه‌هایی برای مصرف آب میوه تازه (برای نوزادان)، میوه‌های رسیده و شیرین (برای کودکان) و مصرف مواد خام نظیر سبزیها، سالاد، میوه‌های خام و غیره (برای بزرگسالان) همراه نباشد.البته از مدتهای طولانی قبل از کشف تدریجی ویتامینهای مختلاف (هنوز هم ویتامینهای جدیدی در حال کشف است) متخصصین هومئوپاتی برا اثر تجربه ویتامینهایی را در داروهای خود به صورت رایج تجویز می‌کردند. از میان این موراد، میتوان از ویتامین B به عنوان محرک سیستم اعصاب به شکل جو صحرایی، ویتامینهای D و E برای درمان قطع عادت ماهانه به صورت غلات تازه و گیاهان مقوی (اشتهاآور، بادشکن و تامین کننده مواد معدنی) و ویتامین C به صورت انگور فرنگی سیاه برای درمان آلرژیهای مختلف (روماتیسم، ورم حفره بینی، برونشیت، جوش و....) نام برد. البته نباید تردیدی در مورد اثر این داروها بر هورمونهای ترشحی قسمت قشری غده فوق کلیوی و ترشح هورمونهای ضد تورمی که مقاومت بدن را در برابر بیماریها افزایش میدهد (و بنابراین در برابر عفونتهای زمستانی مانند گریپ) و بر کاهش سرعت بیش از حد رسوب مؤثر است، داشته باشیم.مثالهای فراوانی را میتوان در رابطه با روشهای درمانی طب قدیمی مطرح کرد که امروزه مؤثر بودن آنها از طریق کشفیات، تجربیات و آزمایشهای علمی جدید به اثبات رسیده است.بدین ترتیب، در دوران قدیم بیماران مبتلا به شب کوری را با تجویز مصرف جگر (بدون اینکه کمتری تصوری از وجود عناصر ویتامینی داشته باشند) با موفقیت درمان می‌کردند. این بیماری با مصرف رتینول که در ویتامین A وجود دارد، و این ویتامین به وفور در جگر گوسفند، گوساله و همچنین در روغن جگر برخی ماهیها (نظیر ماهی مورو و فلتان) موجود است درمان میشود.